(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Můj první dort potažený mandlovkou
Postup přípravy
Blíží se synovi první narozeniny a já se rozhodla, že mu dort upeču sama. Umím ale jen dorty za studena (se zakysanou smetanou a piškotama apod.), které jsou sice výborné, ale na vzhled mi přídou takové obyčejné.
Hrozně se mi líbí dorty potažené mandlovou hmotou, poprvé jsem je viděla na naší svatbě a k mému milému překvapení jsem díky internetu zjistila, že bych to mohla zvládnout i já.
Prolezla jsem internet a jako korpus jsem si vybrala mramorový od paní Dáši (onasi)
Krém je máslový s pudinkem s rumovou příchutí (příště ale udělám třeba tvarohový nebo šlehačkový - mám je radši) a stejně jako mandlovka je z těchto stránek :
http://raduzyrecepty.com/clanky/modelovaci-hmoty/vyborna-mandlovka___
je opravdu výborná, chutná stejně jako figurky v cukrárnách.
Jinak, korpus se mi trochu zdrcnul (chuťově v pohodě, ale byl nízký a tudíž šel jen jednou prokrojit), tak jsem dort navýšila kolečky banánu a udělala jsem dobře. Banány tomu dodali takovu příjemnou lehkou chuť.
Tento dort je jen takový pokus (jestli to vůbec zvládnu), tak jsem zatím jen z mandlovky vykrajovala, nechtělo se mi trápit s nějakými složitějšími motivy.
Hrozně se mi líbí dorty potažené mandlovou hmotou, poprvé jsem je viděla na naší svatbě a k mému milému překvapení jsem díky internetu zjistila, že bych to mohla zvládnout i já.
Prolezla jsem internet a jako korpus jsem si vybrala mramorový od paní Dáši (onasi)
Krém je máslový s pudinkem s rumovou příchutí (příště ale udělám třeba tvarohový nebo šlehačkový - mám je radši) a stejně jako mandlovka je z těchto stránek :
http://raduzyrecepty.com/clanky/modelovaci-hmoty/vyborna-mandlovka___
je opravdu výborná, chutná stejně jako figurky v cukrárnách.
Jinak, korpus se mi trochu zdrcnul (chuťově v pohodě, ale byl nízký a tudíž šel jen jednou prokrojit), tak jsem dort navýšila kolečky banánu a udělala jsem dobře. Banány tomu dodali takovu příjemnou lehkou chuť.
Tento dort je jen takový pokus (jestli to vůbec zvládnu), tak jsem zatím jen z mandlovky vykrajovala, nechtělo se mi trápit s nějakými složitějšími motivy.
pohled z vrchu
mramorování nic moc, co bych taky chtěla poprvé, ale byl výborný :-)
s obdarovanou maminkou manžela a synem Toníkem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
MarketchenB
(upraveno)
11. 2. 2009, 21:18
První dortík? A ták hezoučký
zidja
(upraveno)
11. 2. 2009, 21:21
@MarketchenB
Děkuju...byl to boj.... v kuchyni jak po výbuchu ! Snad to nebude navrch huj a vespod fuj....Trochu se mi zdrcnul korpus, zvýšila jsem ho díky banánu (to jsem zapomněla uvést) Petra
MarketchenB
(upraveno)
11. 2. 2009, 21:31
@zidja
Ale ten boj stál za to Jistě bude dobrý