Dráža ID 5689

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 138 návštěvníků)

POMERANČOVÝ DŽUS - LÉTY PROVĚŘENÝ

Name: POMERANČOVÝ DŽUS - LÉTY PROVĚŘENÝ
Ingredients: 4 pomeranče,1 citron,3,5 dkg kyseliny citronové,1 kg cukru,voda

1. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 pomeranče,1 citron,3,5 dkg kyseliny citronové,1 kg cukru,voda

Postup přípravy

Nejprve pomeranče a citron omyjeme,nejlépe vydrbeme drátěnkou,aby jsme je zbavily případných chemických prostředků,protože je budeme krájet i s kůrou.Nakrájíme je tedy na kostičky ,dáme do hrnce,přidáme kys. citronovou a 1,5 l vody.Necháme 48 hod. odstát.
Po dvou dnech dáme vařit asi tak na 20 min.,aby se co nejvíce rozvařily.Mezitím si svaříme 8 l vody s 1 kg cukru.Rozvařené pomeranče s citronem rozmixujeme a vlijeme do svařené vody.Po vychladnutí přecedíme ,aby jsme se zbavily zbytečné dužiny z citrusů a nalijeme do pet lahví.Získáte 9,5 l skvělého džusu,tak DOBROU CHUŤ

poznámka:musím uznat,že bez kůry je ještě lepší.Vyzkoušela jsem 3 pomeranče,2 mandarinky a 1 citron bez kůry a nemá to chybu.

...rozkrájené pomeranče a citron s kys. citronovou,necháme 48 hod odležet

....po dvou dnech rozvaříme a rozmixujeme a získáme hustou hmotu,kterou smícháme s 8 l svařené vody s cukrem

....necháme vychladnout,přecedíme a plníme do pet lahví

....NA ZDRAVÍ

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zrušený účet 5. 4. 2009, 21:50

bez kůry,uležený jen z půlky,něco tak dobrýho jsme dlouho nepili (D)

ssonda 7. 3. 2009, 20:25

Tak jsem vyzkoušela :OLOUPAT- 3mandarinky,2 pomeranče NEOLOUPAT-1citron,2pomeranče A není tak hořký,poprvé jsem neloupala a docela hořký byl.A dala jsem míň cukru.A je super (Y)

Dráža 8. 3. 2009, 10:32

@ssonda Soňo,musím uznat,že džus je bez kůry lepší (Y)

Dělala jsem ho včera a nemá to chybu (Y)

Mandarinky taky udělaly své....příště už jen bez kůry (drink)

Leonteenka 7. 3. 2009, 17:12

jsem tu zase :-D

jsem chtěla napsat jen,že jsem dobu z 48 hodin zkrátila na půlku a žádnej rozdíl jsem nenašla :-p

jsme hold nedočkavci (L)

Dráža 8. 3. 2009, 10:34

@Leonteenka když si tak vzpomínám,tak jsem to asi taky párkrát nenechávala uležet *-)

rozkrájela jsem to a šup s tím na sporák :-)

Leonteenka 7. 3. 2009, 17:13

@Leonteenka teď mě napadá jak se znám tak to za chvilku vynechám úplně 8-|

Hanoušek 8. 3. 2009, 12:17

@Leonteenka Ahoj - taky jsem byla nedočkavá :-)

a nenechala uležet tak dlouho. Příští týden zkusím též ez té kůry. Jinak ještě dotaz - těch 8 litrů vody převařujete? Co uvařit v rycchlovarné konvici a když tak litr s tím cukrem na kamnech.......???? :-$

Leonteenka 8. 3. 2009, 21:15

@Hanoušek přiznám se,že já jsem teď tu vodu vařila v rychlovarce ;-)

a nalila do hrnce s vodou ;-)

Dráža 9. 3. 2009, 20:11

@Leonteenka ....vlastně se nic nestalo :-$

vodu jste převařila a ještě navíc jste ušetřila el.proud (clamp)

...tím,že jste to ohřála konvici.......jedno vylepšení za druhým...super (clamp)

Dráža 8. 3. 2009, 19:43

@Hanoušek ...tu vodu pečlivě převařuju.nechám to tak 5 minutek projít varem a pak hned vypínám :-)

Hanoušek 2. 3. 2009, 20:19

Tak zapsáno - zítra úkol pro manžela koupit pomeranče :-)

Přesně tenhle nám maminka též dělala, když jsme byli malý.......to už je dávno ;-)

Taky přidávala ještě mrkev ze zahrádky - tak to zkusím až nám vyroste taky :-)

No tak k domácímu chlebíku, rohlíkům a jogurtům přidám ještě džus ^o)

Moc díky za tip - zítra se na to vrhnu!!!

Dráža 2. 3. 2009, 21:22

@Hanoušek Hani,na tom nemůžete nic zkazit :-)

určitě napište,jak to dopadlo (Y)

Hanoušek 4. 3. 2009, 18:13

@Dráža Ahoj tak uvařeno - ale bohužel nějak nic moc (N)

je sladký dost, ovšem jako by trošku nahořklý - manžel mi říká, že to bude tou kůrou z pomerančů......tak nevím, zkusit bez kůry........

Dráža 4. 3. 2009, 20:45

@Hanoušek Hanko,tak to mě moc mrzí. *-)

Některé maminky se tu zmínily,že to vaří bez kůry a je to pro ně lepší...já to ještě nezkusila

Hanoušek 5. 3. 2009, 9:03

@Dráža Zdravím, oprava - dětem moc chutná :-)

takže vypijeme a příště zkusím bez té kůry - nenechám se odradit!!!!!! :-D

Dráža 5. 3. 2009, 18:00

@Hanoušek Dneska jsem naložila další várku (drink)

a tentokrát to udělala bez kůry,tak jsem zvědavá *-)

Dala jsem 2 pomeranče, 3 mandarinky , 1 citron - vše kůry.Určitě dám vědět ,jak to dopadlo. (Y)

Leonteenka 2. 3. 2009, 12:41

výýýborný přesně takovej nám vařila doma máma jako dětem...už ho dělám po druhý....sobotní už padl (D)

...předtím jsem přidala mrkev a dnes i jablíčko...jen je důležitý nechat to 48 hodin odležet???? jinak díky za super receptík (clamp)

Dráža 2. 3. 2009, 19:32

@Leonteenka Jé,to jste mě dostala.......po tom jsem nikdy nepátrala *-)

...,ale asi nějaký účel to má

ssonda 28. 2. 2009, 18:29

Taky jsem vyzkoušela a je (Y)

jen se mím mlsným dětem zdá hořký.Příště asi pomeranče oloupu- nebo možná 2oloupu 2 nechám se slupkou.Díky za prima recept |:o)

Dráža 1. 3. 2009, 10:49

@ssonda Bez slupku jsem to nezkoušela,ale myslím,že se tím nic nezkazí :-)

určitě napište jak to dopadlo :-)

Nela22 28. 2. 2009, 18:27

Je výborný!!!!!!!!! Budu ho dělat už po třetí.(dávám méně cukru) Děkuji za skvělý recept. (Y)

Dráža 1. 3. 2009, 10:47

@Nela22 Mám ohromnou radost,že vám chutná :-)

Není to nic náročného a člověk aspoň ví co pije :-)

mamina 28. 2. 2009, 14:08

Prosím, 48 hodin hrnec odpočívá v lednici? *-)

Dráža 1. 3. 2009, 10:46

@mamina Evo,nemusí to být v lednici...můžete to nechat i při pokojové teplotě :-)

Houmice 27. 2. 2009, 14:20

Dobrý den Drahuško (F)

i já dnes vyzkoušela a je to opravdu dobroučký (drink)

. Brzy budu muset zopakovat (clamp)

,nemá chybu |:o)

Děkuji za inspiraci Renata a (Z)

Dráža 27. 2. 2009, 17:37

@Houmice Renato,není zač :-)

já jsem se zase inspirovala od ostatních maminek a od teď přidávám mrkev nebo mandarinku :-)

džusík je pak pokaždé jiný (clamp)

bubík4 25. 2. 2009, 18:46

TO ZNÍ ZAJÍMAVĚ...JEN SE MI NECHCE TAM MIXOVAT TU KÚRU.....MŮŽU I BEZ??

Dráža 26. 2. 2009, 22:16

@bubík4 ..osobně jsem to ještě nevyzkoušela,ale myslím,že tím nic nezkazíte *-)

lomačka 24. 2. 2009, 21:48

Já ho dělám v tlakáči,ani se nemusí nechat louhovat. Je to rychlejší! :-$

Dráža 25. 2. 2009, 18:43

@lomačka Dášo,díky za prima nápad (Y)

mumlis 24. 2. 2009, 18:48

tak dneska nalito do lahví a je moc dobrý určitě udělám znovu jen se po něm práší dělala jsem poloviční dávku děkuji za inspiraci (L)

Dráža 24. 2. 2009, 21:34

@mumlis Lenko,jsem moc ráda,že vám chutná (drink)

- to vždy potěší. :-)

Martina 11 22. 2. 2009, 19:43

džus je výborný.budu ho dneska dělat znova |:o)

Dráža 22. 2. 2009, 21:58

@Martina 11 Marti,mám velkou radost,že se povedl a hlavně ,že chutná :-)

...díky

1bobule 22. 2. 2009, 18:27

Děkuji za recept je úžasný (Y)

vypil se za 1 den dělala jsem ho z poloviční dávky ...mám jen 6 l papiňák :'(

nic většího se nenašlo |:o)

už se louhuje další :-)

vždy mám radost když si můžu sama udělat nějakou takovou ňamku (child8)

teď jsem přidala jablíčko a mrkev tak uvidíme....ještě jednou díky |:o)

Dráža 22. 2. 2009, 21:57

@1bobule Jitko,ani netušíte ,jakou mám radost,že vám chutná :-)

...maminky mě inspirovaly,takže příště přidám také nějaké to jablíčko,mrkev nebo grep...Díky (F)

alfa12 19. 2. 2009, 12:19

Děkuji za receptík (F)

Džusík je prima , jen se u nás dlouho neohřál :-D

Taky nemám velký kastrol , tak to byly docela šachy ;-)

,ale stálo to za to. Manžel prohlásil , že jsem si naběhla , že to budu muset dělat častěji.... Co by člověk pro ty (X)

ale neudělal.... :-D

Dráža 19. 2. 2009, 21:41

@alfa12 Jitko,hlavně,že se povedl a zároveň i chutnal :-)

Díky

delinka 13. 2. 2009, 20:58

Dobrý večer Drahuško.Tak džusík je hotový :-)

a mooooc dobrý (Y)

.Určitě u něj zůstanu a budu ho dělat pro (X)

.Posílám ooobrovskou1***** |:o)

.Zdraví Soňa a dvojčátka (X)

Dráža 14. 2. 2009, 10:15

@delinka Soňo,jsem moc ráda,že vám chutná :-)

Jak jsem tady četla,tak ho maminky vylepšily třeba mandarinkou nebo mrkvičkou :-)

Pokaždý bude určitě skvělej (Y)

delinka 16. 2. 2009, 20:34

@Dráža Dobrý večer Drahuško.Tak jak jsem se Vás minule ptala, jak dlouho džusík vydrží,tak úplně zbytečně :-D

,13 jsem ho udělala a dneska 16 nemáme nic 8o|

všechno vysáli ;-)

,takže se připravuji na další várku :-D

.Takhle aspoň víte,že měl ooobrovský úspěch |:o)

Zdraví Soňa a dvojčátka (X)

Dráža 17. 2. 2009, 21:48

@delinka Soňo,no to je skvělý (Y)

Mám ohromnou radost,že vám tak chutná :-)

Díky Drahuš (F)

137 13. 2. 2009, 15:55

Děkuji za super recept (Y)

. Jediný problém je že nemáme tak velký kastrol :'(

a tak dělám džus z poloviční dávky ;-)

. Manžel prohlásil že už džusy kupovat nebudem ;-)

. Už dělám po 3tí a dala jsem tam navíc 1 mrkev, 1 jablko a 2 mandarinky a zítra stáčím do lahví a už se těším. Hlavně je fajn že (Z)

chutná a mám jistotu že džus není plný éček a kdovíjakýho ovoce :-$

Dráža 13. 2. 2009, 19:27

@137 Markéto,ani já nemám tak velký hrnec *-)

neustále si ho chodím půjčovat k mamce.Máte pravdu,že u toho džusu víte co přesně pijete........ve složení džusu se tady fantazii meze nekladou :-)

silvuska83 10. 2. 2009, 17:33

Milá Drahu!!!Také jsem vyzkoušela váš pomerančový džus a je super!!! (Y)

Fakt ohromná mňamka-všem doporučuju!!!! |:o)

Skvělý způsob jak dostat do dětiček (Z)

nějaký ty vitamínky!!!A nejen do dětí,už i manža říkal že je to dobrota!!!Takže Drahuško,posílám Vám jedničku s hvězdičkou..... (clamp)

Silvie

Dráža 10. 2. 2009, 18:57

@silvuska83 Silvi,mám pokaždé velkou radost když se někdo pochlubí,že džusík vyzkoušel a chutná mu (drink)

A když navíc chutná i dětičkám (child4)

,tak to je největší úspěch.Díky (Y)

Šarda 10. 2. 2009, 11:17

Drahu kde necháváte odstát *-)

v chladu nebo na plotně :^)

Dráža 10. 2. 2009, 15:37

@Šarda Šárko,aby to zbytečně nezabíralo dva místo v kuchyni,tak to nechávám na balkoně. :-$

Šarda 10. 2. 2009, 16:54

@Dráža

díky jedu na nákup tak nakoupím |:o)

a jdu na to (radost)

Šarda 17. 2. 2009, 20:31

@Šarda

asi jsme dala moc tý kyseliny nebo nevim je to děsně kyselý 8-|

ale fakt děsně.Je nějaká pomoc nebo to mám vylít do záchoda *-)

Pomoc

Dráža 17. 2. 2009, 21:51

@Šarda jé to mě moc mrzí *-)

to se mi ještě nestalo.Nevím co by mohlo pomoct....snad cukr...fakt nevím...moc mě mrzí,že vám nedokážu pomoci :-(

Šarda 18. 2. 2009, 6:45

@Dráža hm jsem to vylila asi bylo moc tý kyseliny *-)

kolik jí tam má přijít ;-)

Dráža 18. 2. 2009, 16:48

@Šarda ...no já dávám těch 3,5 dkg...,ale spíš od oka...nějaká maminka tu psala,že tam tu kůru nedává vůbec *-)

ono spíš záleží asi na těch pomerančích *-)

Šarda 19. 2. 2009, 12:10

@Dráža

jsem blbka +o(

špatně jsem si to převedla na g a dala jsem 350g (child12)

tak až se zmátořim tak na to vlítnu znova (smich)

Dráža 19. 2. 2009, 21:44

@Šarda aha ;-)

,tak proto jste to měla tak kyselý...no hlavně,že jste na to přišla,kde je chyba *-)

,tak držím palce,ať se druhý pokus povede :-)

ladulin 10. 2. 2009, 10:48

Tak jsem také včera dovařila džus (Y)

, je výborný (Y)

, jen ten můj malej rozmlsánek ;-)

se napil, řekl, že je dobrý, ale hořký a že on to pít nebude :-(

.ještě že jsem to dělala z poloviční dávky.MYslíte, že kdybych tam dala to ovoce bez kůry, že to bude k něčemu(myslím, že tu malou hořkost způsobuje ta kůra :-o