ANGLICKÉ ROHLÍKY

8. 1. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

220ml vlažné vody, 150ml vlažného mléka, 1 1/4 lžičky cukru, 2 lžičky soli, 2,5 lžice sušené bramb. kaše nebo čerstvá nastrouhaná brambora, 500g a trošku víc hladké mouky, 1 1/4 kostky droždí (stačí jen 1 kostka )nebo 2,5 lžičky sušeného
NÁDIVKA NEBO NA POVRCH: trochu oleje, grilovací koření, anglická slanina, tvrdý sýr ( strouhám na hrubo )
Recept není můj je opět od tety, ona má stejnou pekárnu, už dva roky, tak má plno odzkoušených receptíků :)

Postup přípravy

Suroviny v uvedeném pořadí vložíme do pekárny na program číslo 8 - hnětení těsta. Po vykynutí těsto vyndáme, mně to jde nejlíp umělohmotnou stěrkou. těsto si rozdělím na polovinu. A vyválíme buď do kruhu nebo čtverce jak je kdo chce a rozkrájíme na čtverečky nebo trojúhelníčky podle toho jakou zvolíte variantu. Směs můžete plnit jak dovnitř, tak i na povrch rohlíčků, nebo i obojí. Potíráme olejem s grilovacím kořením. Hotové rohlíčky ještě nechám chvíli vykynout, třeba než udělám druhou polovinu těsta a trouba se mi rozehřeje. Dáme péct a je hotovo :)

U nás jedna várka nestačí :), foto vložím jak budu zase dělat.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Takhle hezky se povedly Petra D. (arabelka)
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=35675&user=66034

a ještě od Monika K. (moncimica)
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=38317

(upozornit administrátory na porušení pravidel)