BŮČKOVÁ TLAČENKA-VYNIKAJÍCÍ
Potřebné ingredience
1kg bůčku bez kosti,4 lžíce strouhanky,4 lžíce hl.mouky ,8vajec,1 lžička soli,1 lžička pepře(mletý),1/2 lžičky nového koření(rozdrtit),1 lžička majoránky,4 stroužky česneku,
Postup přípravy
bůček nakrájíme na kostičky
přidáme všechny přísady(kdo má rád přidá i játra která předem chvilku povařím ve vodě)
smícháme a vznikne taková hmota
nacpeme do sáčku na tlačenku(já používám takové užší ,normálně je všude prodávají jsou to pak menší kolečka a lépe to na míse vypadá)
vaříme 1 a 1/2 hodiny ve vodě
pak zdobíme třeba na mísy nebo podáváme jen tak je výýborná
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé