(recept
si oblíbilo 930 návštěvníků)
Masarykovo vánoční cukroví (úžasné a jednoduché)
Potřebné ingredience
170g lískových oříšků, 300g hl. mouky, 200g másla, 100g moučkového cukru, 1 žloutek, cukr na obalení
Postup přípravy
Tento recept jsem si loni opsala z časopisu, ale dostala jsem se k němu až letos
a je to něco tak dobrého,
že si nesmím nechat pro sebe......:-)
Celé lískové oříšky opražíme na plechu při 210C asi 10 minut.
Poté promneme v utěrce a namočíme na 1/2 hodiny do horké vody.
Ostatní suroviny smícháme, oříšky lehce obalíme v hl. mouce a vmícháme do těsta.
Spojíme a vytvarujeme 4 válečky o průměru asi 3-4 cm.
Zabalíme do fólie a necháme ztuhnout v lednici (já nechala přes noc).
Poté válečky krájíme ostrým nožem na asi 0,5 cm tenké plátky,
pokládáme na pečící papír a pečeme na 180C asi 9-10 minut (dorůžova).
Teplé obalujeme v moučkovém cukru.
Je to obrovská lahoda a hlavně to zvládne opravdu každý.
Oříšky jsou zjemnělé a jdou krásně krájet, ovšem těsto musí být opravdu ztuhlé.
a je to něco tak dobrého,
že si nesmím nechat pro sebe......:-)
Celé lískové oříšky opražíme na plechu při 210C asi 10 minut.
Poté promneme v utěrce a namočíme na 1/2 hodiny do horké vody.
Ostatní suroviny smícháme, oříšky lehce obalíme v hl. mouce a vmícháme do těsta.
Spojíme a vytvarujeme 4 válečky o průměru asi 3-4 cm.
Zabalíme do fólie a necháme ztuhnout v lednici (já nechala přes noc).
Poté válečky krájíme ostrým nožem na asi 0,5 cm tenké plátky,
pokládáme na pečící papír a pečeme na 180C asi 9-10 minut (dorůžova).
Teplé obalujeme v moučkovém cukru.
Je to obrovská lahoda a hlavně to zvládne opravdu každý.
Oříšky jsou zjemnělé a jdou krásně krájet, ovšem těsto musí být opravdu ztuhlé.
Váleček těsta při krájení
Nakrájeno (jako knedlíky :-))
Plech před upečením
Po upečení
Obaluji
Hotovo!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
4. 12. 2013, 20:35
tomsova31
(upraveno)
4. 12. 2013, 18:44
Výborné, děkuji za něco nového na vánoce
ajkammm
(upraveno)
21. 11. 2013, 8:29
OlivkaC
(upraveno)
20. 11. 2013, 8:50
dělám už pár let,nejen na vánoce a ještě místo lískových oříšků se dají vlašské-ty se nepraží a lžíce holandského kakaa ,taky dobrota
chucky 1111
(upraveno)
20. 11. 2013, 8:19
Také vyzkouším,neznám,přijde mi to dobré
Mahja
(upraveno)
20. 11. 2013, 8:13
Doslova miluji takto jednoduché recepty! Trouba se už rozehřívá, kolečka nachystaná, tak jsem zvědavá. Já použila bezlepkovou mouku, tak jsem zvědavá, jestli zůstanou pohromadě.... Nemáte další nějaký takový jednoduchý receptík v kapse? Jinak krásné blížící se svátky.
Máčkojc
(upraveno)
9. 12. 2013, 13:45
@Mahja
Dobrý den, můžu se zeptat z jaké bezlepkové mouky jste pekla?A jak se povedly? Začínám s bezlepkovou dietou a toto je moje oblílené cukroví,právě přemýšlím,jestli by šlo i v bzl variantě a narazila jsem na Váš komentář..a dávala jste stejné množství mouky?
xmedulinek
(upraveno)
17. 11. 2013, 19:14
holky,vydrží do vánoc,neztvrdne to nebo tak něco?
AniTraMOV
(upraveno)
17. 11. 2013, 18:52
My děláme něco podobného ale s vlašskmi ořechy a říkáme tomu "lamzubky"...toto ALE VYZKOUŠÍME
*mrně*
(upraveno)
17. 11. 2013, 18:47
taky mi to pripominá lomnicke sucharky, co pekla moje babicka... tak letos to zkusim
laskonka333
(upraveno)
26. 10. 2013, 7:32
koželuh
(upraveno)
25. 10. 2013, 22:50
šly by dělat i z vlašských nebo mandlí?po lískových mne pálí žáha Danka
Jia
(upraveno)
25. 10. 2013, 23:24
@koželuh
Jasně, že šlo http://www.toprecepty.cz/recept/1158-masarykovo-cukrovi/ a je výborné
hankaa3
(upraveno)
30. 1. 2013, 13:06
Dělala jsem na Vánoce Opět recept nezklamal, výborné a jednoduché cukroví Zařazuji mezi stálice
Martina70
(upraveno)
20. 12. 2012, 19:31
Koláčky se mi roztekly, tvar nic moc, nešly mi sundat z plechu, musela jsem chvíli počkat, až vychladnout, potom už to šlo. Jsou moc dobré, ale křehké. Tak uvidím, jak budou chutnat rodině, za mě dobré
Babička Jiřinka
(upraveno)
19. 12. 2012, 9:24
Bezvadné,již mám hotovo a je to velice dobré a na přípravu a čas nenáročné,díky na recept.
prajsulena
(upraveno)
16. 12. 2012, 14:11
JEDNÍM SLOVEM LAHODA.... LETOS SE OPĚT CHYSTÁM, ŽE UPEČU... KRÁSNÉ VÁNOCE VŠEM MAMINKÁM
julierobs
(upraveno)
15. 12. 2012, 19:20
Jde to udělat i z vlašských ořechů?
hankaa3
(upraveno)
30. 1. 2013, 13:08
@julierobs
Ano, vloni jsem dělala z vlašských a dobré.
hankaa3
(upraveno)
30. 1. 2013, 13:07
@julierobs
Ano, vloni jsem dělala z vlašských a dobré.
fuca
(upraveno)
15. 12. 2012, 18:33
výborné . Petra
sooosek
(upraveno)
15. 12. 2012, 10:44
Vynikající, bohužel jsem pekla moc dopředu a už jsou pryč, kobylky mi je našly Takže jdu na další várku. Fakt moc dobré cukrovíčko
-Popelka-
(upraveno)
14. 12. 2012, 19:47
Peču podle tohoto receptu už třetím rokem, jsou moc dobré hlavně pro milovníky lískových oříšků
andi79
(upraveno)
14. 12. 2012, 16:32
Dneska jsem upekla, a jdu zadělat na další várku, jsou výborné