(recept
si oblíbilo 929 návštěvníků)
VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....
![VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/070208/20/j3209.jpg)
Potřebné ingredience
1 KG VEPŘOVÉHO MASA( PLECKO, KÝTA, KOTLETA ....)2 CIBULE, MASOX, PIVO-JAKÉ DOMA MÁTE´, JÁ POUŽÍVÍM KOZLÍKA, GAMBRINUS.., SMETANA 15-30 %,OLEJ, OCET, SŮL, PEPŘ, BRAMBOROVÉ TĚSTO V PRÁŠKU, HLÁVKOVÉ ZELÍ, KREMŽSKÁ HOŘČICE. SAMOZŘEJMĚ, KDO CHCE, UVAŘÍ SI NA BRAMBOROVÉ TĚSTO BRAMBORY ...
Postup přípravy
MASO NA PLÁTKY, NAKLEPAT, OSOLIT, ZPĚNIT CIBULKU NA OLEJI, NA NÍ ORESTOVAT MASO, PŘIDAT , ASI 150-200 ML PIVA, VODU, MASOX, 1 LŽÍCE KREMŽSKÉ HOŘČICE, POVAŘIT DO ZMĚKNUTÍ MASA.NEZAHUŠTOVAT. SMETANU PŘIDAT NA KONEC VAŘENÍ.
Z BRAMBOROVÉHO TĚSTA PŘIPRAVIT DLE NÁVODU TĚSTO, NEBO UDĚLAT DOMÁCÍ TĚSTO- TO ROZVÁLET NA PLACKU ASI 0,5 CM SILNOU, VYKRÁJET NAPŘ. POMOCÍ SKLENICE KOLEČKA A SMAŽIT NA PÁNVI V OLEJI DO ZLATOVA.
DO DALŠÍ MÍSY NAKROUHAT-NAKRÁJET HLÁVKOVÉ ZELÍ, PŘIDAT TROŠKU VODY, OLEJE, SŮL, OCET-PROMÍCHAT.VŠE JE NUTNÉ PRO DOKONALOU CHUŤ-KDO MÁ RÁD SLADKOKYSELÝ NÁLEV, PŘIDÁ I CUKR.
KDO NEMÁTE RÁDI PIVO, TAK SE TOHO NEBOJTE, JÁ PIVO NEMÁM RÁDA , V TOMTO POKRMU PIVO NENÍ CÍTIT.
Z BRAMBOROVÉHO TĚSTA PŘIPRAVIT DLE NÁVODU TĚSTO, NEBO UDĚLAT DOMÁCÍ TĚSTO- TO ROZVÁLET NA PLACKU ASI 0,5 CM SILNOU, VYKRÁJET NAPŘ. POMOCÍ SKLENICE KOLEČKA A SMAŽIT NA PÁNVI V OLEJI DO ZLATOVA.
DO DALŠÍ MÍSY NAKROUHAT-NAKRÁJET HLÁVKOVÉ ZELÍ, PŘIDAT TROŠKU VODY, OLEJE, SŮL, OCET-PROMÍCHAT.VŠE JE NUTNÉ PRO DOKONALOU CHUŤ-KDO MÁ RÁD SLADKOKYSELÝ NÁLEV, PŘIDÁ I CUKR.
KDO NEMÁTE RÁDI PIVO, TAK SE TOHO NEBOJTE, JÁ PIVO NEMÁM RÁDA , V TOMTO POKRMU PIVO NENÍ CÍTIT.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070208/20/k1797.jpg)
PŘÍPRAVA
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070208/20/k1798.jpg)
ORESTOVAT
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070208/20/k1799.jpg)
PŘIDAT DALŠÍ INGREDIENCE+VODU
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070208/20/k1800.jpg)
UVAŘENO..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070208/20/k1801.jpg)
Z BRAMB. TĚSTA PLACIČKY
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070208/20/k1802.jpg)
OSMAŽIT
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070208/20/k1803.jpg)
XXX
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070208/20/k1804.jpg)
DOBROU CHUŤ
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/070208/20/k2208.jpg)
nebo tak..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
mimik
(upraveno)
22. 2. 2007, 21:20
Děkuji, Blani, mám moc pěknou krkovičku , tak zítra vyzkouším. Bude to určitě dobrota.
mimik
(upraveno)
21. 2. 2007, 0:28
Blani, děláte to třeba i z krkovičky? Nebo z kýty? Děkuji
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120120/19/b38457-1327083900.jpg)
Bubalka
(upraveno)
22. 2. 2007, 0:49
@mimik
Andrejko, dělám ze všeho, co zrovna v mražáku je, ale kýtu moc nekupuji, spíše plecko, krkovici.....někdy i krůtí masió....jde to ze všeho.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/200830/08/b888-1598770332.jpg)
kekina
(upraveno)
11. 2. 2007, 12:57
Blani dekuji za skvely recept, vsichni jsme si pochutnali, akorat Kevinkovi vegetarianovi jsem k tem placickam udelala spenat. Deeeekuju, bylo to moc dobre
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/12/b3742-1191579984.jpg)
BlankaB
(upraveno)
11. 2. 2007, 21:38
@kekina
Ilonko, těší mne, že Vám chutnalo.....
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/161202/22/b21662-1480713913.jpg)
eliska05
(upraveno)
11. 2. 2007, 7:37
Mňamka
. Ale bohužel hned sněděná
. Manžel měl ze mě radost
. Moc děkuji za super recepr
. Eliška
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(child12)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/74.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/22/b809-1191617789.jpg)
kašpina
(upraveno)
10. 2. 2007, 22:12
Dnes jsme měli k obědu a bylo to super.Celá rodinka moc chválila.Děkuji za výborný recept.Hana
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/12/b3742-1191579984.jpg)
BlankaB
(upraveno)
10. 2. 2007, 22:13
@kašpina
Hani, děkuji také, to mě naučil manžel....Blanka
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080523/19/b8842-1211563730.jpg)
sulipupi
(upraveno)
10. 2. 2007, 9:03
Chci se zeptat pivo dáváte světlé? Já mám totiž většinu receptů doma, kam se dává pivko tmavé. A smetánka má být na šlehání, aby ta šťávička pěkně zhoustla? Děkuji
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/12/b3742-1191579984.jpg)
BlankaB
(upraveno)
10. 2. 2007, 15:14
@sulipupi
Jani, světlé je lepší, ale tmavé nevadí.....
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
bubík4
(upraveno)
10. 2. 2007, 12:05
@sulipupi
Na fotce to vypadá, že je tam tmavý Kozel
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080523/19/b8842-1211563730.jpg)
sulipupi
(upraveno)
10. 2. 2007, 12:25
@bubík4
Možná je fakt lepší dát tmavý pivčo,páč je ta omáčka pak tmavší. Já jsem dala světlý starobrno a omačka je nepatrně světlejší
. Smetana určitě ke šlehání, je to pak pěkně husťoučký
. Je to Mňamka
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130727/10/b8406-1374914569.jpg)
ednet
(upraveno)
10. 2. 2007, 11:48
@sulipupi
Tak já dávala Gambrinus-světlé 10° a smetanu normální řídkou žlutou,jako na fotce od paní Blanky,teď jsem ale četla,že má být ta ke šlehání,tak nevím...ale i s tou řídkou je to mňam
![(child10)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/72.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120120/19/b38457-1327083900.jpg)
Bubalka
(upraveno)
10. 2. 2007, 13:02
@ednet
S tou smetanou je to jedno, prostě aby tam nějaká byla.....
Blanka
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120120/19/b38457-1327083900.jpg)
Bubalka
(upraveno)
10. 2. 2007, 11:14
@sulipupi
Leni, já dávám, co doma je, většinou Kozlíka, ale i Plzeň jsem dala.....smetánku na šlehání..
Blanka
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080523/19/b8842-1211563730.jpg)
sulipupi
(upraveno)
10. 2. 2007, 11:48
@Bubalka
Tak jsem to tipla s tou smetánkou dobře, už mám uvaříno. Mňam. Díky
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130727/10/b8406-1374914569.jpg)
ednet
(upraveno)
9. 2. 2007, 18:20
Tak teď jsem dodělala masíčko na zítřejší obídek a až kluci usnou tak mám v plánu ještě ty placky
Masíčko jsem ochutnala a nemá to chybu a to pivo tam opravdu není poznat
Už se těším na zítřejší obídek
Díky za super recept.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120120/19/b38457-1327083900.jpg)
Bubalka
(upraveno)
9. 2. 2007, 18:29
@ednet
Lucinko, tak doufám, že to bude chutnat, je to obyčejná jednoduchá bašta. Dobrou chuť.
Blanka
![(B)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/36.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081025/18/b808-1224951124.jpg)
bernadetta
(upraveno)
9. 2. 2007, 8:39
Vy máte ty recepty jak z kuchařky a možná ještě líp, tam není vidět obrázkový postup. To je fakt na vydání kuchařky
Lucka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120120/19/b38457-1327083900.jpg)
Bubalka
(upraveno)
9. 2. 2007, 14:04
@bernadetta
Maminy, díky, já už ty receptíky tisknu a chystám pro dcerku, aby jednou věděla, jak na to.....i já občas do nich kouknu.....
Blanka
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150113/20/b6208-1421178829.jpg)
Maxinka
(upraveno)
8. 2. 2007, 23:03
Ježíš, slintám jak bernardýn
![(&)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/44.gif)
![(&)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/44.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
bubík4
(upraveno)
8. 2. 2007, 22:44
Dala bych si ty placky, máme je dělávala z brambor a k tomu meltu............výborný........to jsou vzpomínky na dětství
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/181114/08/b18223-1542181062.jpg)
janaforyou
(upraveno)
9. 2. 2007, 11:11
@bubík4
Jani u nás to byly zas bramboráky a melta taky vzpomínky na dětství ,mnam
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
bubík4
(upraveno)
9. 2. 2007, 11:14
@janaforyou
budu muset placky udělat
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)