BlankaB ID 3742

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 929 návštěvníků)

VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....

Name: VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....
Ingredients: 1 KG VEPŘOVÉHO MASA( PLECKO, KÝTA, KOTLETA ....)2 CIBULE, MASOX, PIVO-JAKÉ DOMA MÁTE´, JÁ POUŽÍVÍM KOZLÍKA, GAMBRINUS.., SMETANA 15-30 %,OLEJ, OCET, SŮL, PEPŘ, BRAMBOROVÉ TĚSTO V PRÁŠKU, HLÁVKOVÉ ZELÍ, KREMŽSKÁ HOŘČICE. SAMOZŘEJMĚ, KDO CHCE, UVAŘÍ SI NA BRAMBOROVÉ TĚSTO BRAMBORY ...

8. 2. 2007

0.0

0×

VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....

Potřebné ingredience

1 KG VEPŘOVÉHO MASA( PLECKO, KÝTA, KOTLETA ....)2 CIBULE, MASOX, PIVO-JAKÉ DOMA MÁTE´, JÁ POUŽÍVÍM KOZLÍKA, GAMBRINUS.., SMETANA 15-30 %,OLEJ, OCET, SŮL, PEPŘ, BRAMBOROVÉ TĚSTO V PRÁŠKU, HLÁVKOVÉ ZELÍ, KREMŽSKÁ HOŘČICE. SAMOZŘEJMĚ, KDO CHCE, UVAŘÍ SI NA BRAMBOROVÉ TĚSTO BRAMBORY ...

Postup přípravy

MASO NA PLÁTKY, NAKLEPAT, OSOLIT, ZPĚNIT CIBULKU NA OLEJI, NA NÍ ORESTOVAT MASO, PŘIDAT , ASI 150-200 ML PIVA, VODU, MASOX, 1 LŽÍCE KREMŽSKÉ HOŘČICE, POVAŘIT DO ZMĚKNUTÍ MASA.NEZAHUŠTOVAT. SMETANU PŘIDAT NA KONEC VAŘENÍ.
Z BRAMBOROVÉHO TĚSTA PŘIPRAVIT DLE NÁVODU TĚSTO, NEBO UDĚLAT DOMÁCÍ TĚSTO- TO ROZVÁLET NA PLACKU ASI 0,5 CM SILNOU, VYKRÁJET NAPŘ. POMOCÍ SKLENICE KOLEČKA A SMAŽIT NA PÁNVI V OLEJI DO ZLATOVA.
DO DALŠÍ MÍSY NAKROUHAT-NAKRÁJET HLÁVKOVÉ ZELÍ, PŘIDAT TROŠKU VODY, OLEJE, SŮL, OCET-PROMÍCHAT.VŠE JE NUTNÉ PRO DOKONALOU CHUŤ-KDO MÁ RÁD SLADKOKYSELÝ NÁLEV, PŘIDÁ I CUKR.
KDO NEMÁTE RÁDI PIVO, TAK SE TOHO NEBOJTE, JÁ PIVO NEMÁM RÁDA , V TOMTO POKRMU PIVO NENÍ CÍTIT.

PŘÍPRAVA

ORESTOVAT

PŘIDAT DALŠÍ INGREDIENCE+VODU

UVAŘENO..

Z BRAMB. TĚSTA PLACIČKY

OSMAŽIT

XXX

DOBROU CHUŤ

nebo tak..

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

skrdlina 1. 5. 2008, 12:46

, dnes jsem vařila Vaši dobrůtku, je to jednoduché a mocinky dobré, přeji hezký den Blanka (D)

Makelka 28. 4. 2008, 18:38

Díky moc za vynikající recept (clamp)

vařila jsem v sobotu a manžel se mohl utlouct, snědl všechno za jeden den :-$

opravdu vynikající, nezbývá než (clamp)

D O P O R U Č U J I !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |:o)

mišus 26. 4. 2008, 12:51

Dnes jsem Váš recept vyzkoušela. Juj to byla dobrota. Akorát ten zelný salát nebyl. Ale příště ho určitě udělám. Děkuji za výborný typ na sobotní oběd. (L)

Bubalka 20. 6. 2008, 19:30

@mišus DĚKUJI, TO POTĚŠÍ (F)

michele 24. 4. 2008, 13:28

Dobrý den Blani, máme doma zedníky a ukuchtila jsem Vaši dobrotu.Všem moc chutnalo :-)

Děkuji za báječný receptik (B)

Michaela

BlankaB 5. 6. 2008, 18:41

@michele Děkuji, já to také vařím pracantům, všem chutná ;-)

beruškaveruška 21. 4. 2008, 10:29

recept jsem vyzkoušela měl docela úspěch až na ty placičky dělala jsem je z klasického bramborového těsta, ale omáčka se do nich nenasákla tak příště zkusím jinou přílohu, jinak mňamozní smetana a pivo delikatesa díky za recept

Bubalka 16. 5. 2008, 22:17

@beruškaveruška Verunko, tak to má být, ty placičky nemají moc nasáknout, jnak by to bylo blemtavé, my je přikusujeme (F)

silvik5 16. 4. 2008, 8:10

moooooooooooc dobrí (clamp)

jezinka 14. 3. 2008, 15:57

Dobrý den Blani, tak jsem o víkendu vyzkoušela Váš receptík a opět jste nezklamala.... bylo to báječné (Y)

Moc díky za inspiraci, už vím, že ať od Vás dělám cokoli naše rodina baští o závod.... (zajic)

Moc díky. Martina a (child5)

vajicko66 1. 3. 2008, 16:00

Blani tak jsem dneska dělala k obědu a můžu vám říct že je to luxusní papání,odnesla jsem samym nadšením ochutnat i sousedům (smich)

aby ochutnaly takovou baštu protože nic tak výborného ještě určitě jíst nemohly (clamp)

.Receptík už mám uložený a budu se k němu vracet.Je to opravdu báječné a mohu všem jedině doporučit. (radost)

BlankaB (upraveno) 1. 3. 2008, 22:22

@vajicko66 Luci, moc děkuji, mám dnes moc špatný den, ale díky Vám, se mi trošku zvedla nálada-děkuji (F)

vajicko66 29. 2. 2008, 19:55

Blani kolik toho masoxu?zítra chci dělat,a nevím zdali mam hodit do směsi jen kostku masoxu nebo ho nechat rozpustit ve vode...díky za odpověd Lucka :-p

Bubalka 29. 2. 2008, 20:20

@vajicko66 Luci, dejte kostku celou do hrnce k ostatnímu......Doufám, že Vám bude chutnat (F)

Katy 28. 2. 2008, 14:46

Blani

dělala jsem o víkendu a moc a moc (Y)

jsme si pochutnali |:o)

Opravdu neuvěřitelná mňmka |:o)

Brzy opět uděláme (flower)

Moc děkujeme za vynikající recept (F)

Katka

dash 9. 2. 2008, 14:51

Blani

už dlouho jsem neuvařila něco tak vynikajícího !!! Ze začátku jsem tomu moc nevěřila, kombinace se mi nezdála, ale ten výsledek je SUPER. Zařazuji do oblíbených a co nejdřív znovu uvařím na oslavu .Salát tomu dodá tu správnou chuť. Děkuji za recept (F)

a doporučuji všem !!!Lída

Bubalka 11. 2. 2008, 17:47

@dash Jé, moc děkuji, když jsem viděla, jak toto vaří manžel, tak jsem se tvářila tak všelijak, ale výsledek-super......

leni0323 1. 1. 2008, 8:11

dneska budu dělat, jsem zvědavá a už mám na to chuť |:o)

Bubalka 3. 1. 2008, 18:51

@leni0323 Je to pochoutka (F)

me.ta.xa 17. 12. 2007, 13:27

Tak ja se oblizuju se az za usima, dnesni obed podle vas (B)

. Uplne jsem si spalila jazyk 8-|

, tak jsem se nemohla dockat :-p

A reknu vam, to je fakt dobrutkove (jidlo)

mnamozni a ja nevim co jeste. Odted varim kazdy tyden ^o)

Delala jsem s varenymi brambory a se zakysanou smetanou (pirko)

, tak tak y doporucuju (*)

Jo a spalene jazycisko chladim zbylym pivinem (B)

Vesele vanoce! (stromecek)

Bubalka 20. 12. 2007, 18:08

@me.ta.xa Moc mě těší, že Vám chutnalo (F)

kattka 27. 11. 2007, 18:33

Děkuji za recept.Dneska jsme měli k obědu a moc jsme si pochutnali.Určitě ho brzy zase uvařím,jen místo placiček vyzkouším krokety.Katka (F)

Bubalka 28. 11. 2007, 1:31

@kattka Káti, děkuji, my to měli o víkendu....placičky si děti dělají i samotné..

Petulax 20. 11. 2007, 20:07

Blani, moc díky za recept, opravdu skvělá chuť. Udělali jsme s klasickými malými bramboráčky namísto brambor. placiček a opravdu super, všichni moc chválili .... pozvali jsme i rodiče. :-)