Janina0507 ID 13479

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 186 návštěvníků)

Kuličky alá Ikea

Name: Kuličky alá Ikea
Ingredients: 500 gramů mletého masa, sůl, jemný pepř, cibule, 2 lžičky solamylu, hrst strouhanky , 2 žloutky, 150 ml šlehačky, trošku oleje na pečení , Na omáčku: 250 ml smetany, 2 lžičky solamylu, 1 lžíce hořčice, 150 ml vývaru (nebo vývaru z buj. kostky),

15. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 gramů mletého masa, sůl, jemný pepř, cibule, 2 lžičky solamylu, hrst strouhanky , 2 žloutky, 150 ml šlehačky, trošku oleje na pečení , Na omáčku: 250 ml smetany, 2 lžičky solamylu, 1 lžíce hořčice, 150 ml vývaru (nebo vývaru z buj. kostky),

Postup přípravy

V robotu na jemno rozsekáme mleté maso, cibuli, koření, žloutky a solamyl. Přidáme k masové směsi do mísy.

V míse ručně zpracujeme spolu se strouhankou a šlehačkou. Vytvarujeme menší masové kuličky (jak je známe z Ikey, ale já dělám větší) a naskládáme na jemně olejem potřený pekáček, nebo opečeme na pánvičce.

V troubě na 200 stupňů pečeme kuličky asi 40 minut, dokud nemají typickou barvičku - hnědou, v půlce času otočíme, aby se pěkně propekla i druhá strana.

Po upečení vyndáme kuličky a do šťávy z masa přidáme šlehačku, solamyl, vývar a hořčici, vše smícháme metlou do hladka a kuličky zase ponoříme zpátky, prohřejeme a můžeme podávat :-))

Jako příloha brambory, opečene brambory, hranolky...co kdo rád ...a brusinky ( ty my nemusíme...), je to mňam!!!
DOBROU CHUŤ !

Foto příště vložím lepší i s postupem, dnes to bylo na rychlo....:-((((

┊　　┊　　┊　　★
┊　　┊　　★
┊　　★
★

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

wendy01 19. 2. 2009, 21:38

Janičko, tak jsem také vyzkoušela a je to opravdu vynikající |:o)

všichni jsme si pošmákli (Y)

Janina0507 20. 2. 2009, 12:02

@wendy01 Wendy moc děkujeme (L)

a jsem ráda, že vám chutnalo (pl)

růžík (upraveno) 7. 2. 2009, 15:59

Janičko tak jsem také vyzkoušela :-$

a musím též potvrdit :-$

je to mňamka (jidlo)

díky za super recept (L)

Janina0507 10. 2. 2009, 19:50

@růžík Evičko moc děkuji za pochvalu :-)

a jsem ráda, že chutnalo.... (jidlo)

. Zdravíme (L)

decka 1. 2. 2009, 14:05

dobrý den Jani,všichni mají v tomto receptu vařené brambory,mě se je nechtělo vařit,tak jsem je vyzkoušela podle vás a opravdu (Y)

,naprosto vynikající,všichni si dávali,celé jsme to snědli na oběd (clamp)

,jinak už je ani dělat nebudu,opravdu vynikající (L)

Janina0507 3. 2. 2009, 18:30

@decka Dobrý den Irenko (L)

, jsem moc ráda, že Vám chutnalo.... :-)

. V tomhe receptu původně vařený brambor měl taky být, ale přesně jak píšete Vy, byla jsem líná (pst)

, tak jsem ho tam nedala a ono se taky nic nestalo.... (smich)

. Jinak moc děkuji za pochvalu :-$

jirankova 23. 11. 2008, 11:42

Dobry den, dneska jsme měli kuličky a byli super moc moc nám chutnalo!! Děkujeme super!! |:o)

Janina0507 1. 12. 2008, 19:14

@jirankova Dobrý večer (F)

, jsem moc ráda, že Vám chutnalo (jidlo)

, my je máme taky mooooc rádi (D)

. Mějte se moc hezky a děkuji za milý komentář (L)

Hanka V. 17. 11. 2008, 16:32

Dobrý den Jani, dnes jsem dělala Vaše kuličky :-$

Protože jsem měla strach, aby kuliček nebylo málo, udělala jsem je rovnou z kila mletého masa :-D

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1475285 :-D

Myslím, že o šulání kuliček se mi bude ještě dlouho zdát, celkem jich bylo 118 (H)

Ale opečené jsem je zamrazila a příště budou připravené raz dva (Y)

Oproti receptu jsem do masa dala ještě česnek, jsem zvyklá ho dávat do mletého masa a až po snězení jsem zjistila, že v receptu vůbec není :-D

Každopádně moc nám chutnalo http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1475283 a příště budu kuličky dělat zase podle Vašeho receptíku :-)

Díky

Janina0507 17. 11. 2008, 19:34

@Hanka V. Dobrý den Hani (F)

, jsem moc ráda, že vám chutnalo (clamp)

. Recept jsem "podědila" od kamarádky, moc je milujeme a tak je dělám docela často (smich)

a manžel dokonce říká, že mu chutnají víc, než v Ikee.... (pusa)

. A česnek jsem taky zvyklá dávat, k rajský ho dávám, ale tady mi vůbec nechyběl. Tak moc děkuji za milý komentář a přeji Vám hezký zbytek dne (hello)

. Jana+