(recept
si oblíbilo 303 návštěvníků)
Vynikajúci TRDELNÍK.....MAXI
Potřebné ingredience
Tento môj receptík mal veľa ohlasov na slovenskej verzii MMB tak ho dávam aj sem.
Cesto: 500 g polohrubej múky 80 g masla 2 vajcia 3 lyžice práškového cukru 250 ml mlieka 1 droždie štipka soli Posýpka: olej škoricový cukor,vanilkový cukor,...
Postup přípravy
Do misky dáme múku,rozpustené maslo,práškový cukor,vajcia a štipku soli.Pripravíme si kvások(do zohriateho mlieka dáme lyžičku cukru a droždie).Pridáme do zmesi a vypracujeme cesto(podľa potreby pridávame múku).Necháme kysnúť 20-30 minút.Vykysnuté cesto rozdelíme na bochníky,ktoré vyvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Vyvaľkané cesto rozkrojíme na 3 cm široké prúžky a pevne ich namotáme na valček tak,aby sa prekrývali. Ak máte drevený valček obaľte ho alobalom. Namotaný trdelník potrieme olejom a obalíme v posýpke.Pripravený trdelník dáme na hlbší plech tak aby rúčky valčeka boli opreté o boky plechu. Nesmie sa dotýkať cesto dna plechu. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 150-160 stupňoch 10-15 minút do zlatista. V plynovej rúre trdelník počas pečenia otáčame. V teplovzdušnej rúre sa pečie rovnomerne. Po upečení stiahneme trdelník z valčeka ešte raz obalíme v posýpke a necháme vychladnúť.
Z uvedeného množstva cesta vyšlo 5 trdelníkov.
PS: valček to prežil aj po niekoľkých trdelníkoch :))
Z uvedeného množstva cesta vyšlo 5 trdelníkov.
PS: valček to prežil aj po niekoľkých trdelníkoch :))
valček pred pečením,pred úpravou
obalený,upravený valček
namotaný trdelník
výsledok
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nasta77
(upraveno)
28. 2. 2015, 6:34
stepankacapounova
(upraveno)
27. 2. 2015, 12:42
ZlatuseE
(upraveno)
28. 10. 2014, 18:58
...Děkuji, děkuji, děkuji ..vynikající!!!....doporučuji určitě vyzkoušet!!!!.... ...Zlatka
leontynkas
(upraveno)
16. 10. 2014, 9:42
Dělala jsem podle vašeho receptu poprvé a super Krásně vláčné těsto, namotala jsem na trubičky na kremrole. Obalila ve skořicovém cukru a v kokosu s cukrem. Holky se do nich pustily hned po upečení a chutnaly i manželovi. Druhý den jsme se prali o poslední Děkuji za recept, dělala jsem už jednou, ale podle jiného receptu a nebyly tak dobré.
laskonka333
(upraveno)
27. 8. 2014, 16:28
zipinka
(upraveno)
27. 8. 2014, 13:02
děkuji moc moc za recept ,upekla jsem a děti se můžou ujest Vlaďka
zlazena
(upraveno)
17. 1. 2014, 8:57
Veroniko, trdelníky jsem vyzkoušela a jsou opravdu úžasné , moc děkuji za inspiraci a skvělý recept
Maholu
(upraveno)
16. 1. 2014, 18:20
Veroniko, nevite, co delam spatne? Vse podle receptu, ale taky mi to pada. Mam v troube teprve prvni, ale jestli mi to udelaji vsechny mozna spatne namotavam?
kopretina123
(upraveno)
15. 1. 2014, 18:39
Také to jde péct na prázdných plechovkách (třeba od fazolí nebo mandarinek) obalených pečícím papírem.
P.A.V.L.A
(upraveno)
15. 1. 2014, 16:52
Janyse
(upraveno)
16. 1. 2014, 10:51
dnes jsem dělala a jsou opravdu vynikající, hned byly pryč, určitě budu dělat často Moc děkuji za receptík
J+S
(upraveno)
15. 6. 2013, 10:30
marcipan78
(upraveno)
28. 5. 2013, 14:31
Výborný recept, děkuji za inspiraci. Dělala jsem z dvojité dávky a měla jsem 36 ks - přesnídávkové skleničky.
nikibureska
(upraveno)
16. 9. 2013, 21:54
@marcipan78
Marci, prosím vás, skleničky jste něčím obalila? Děkuji
vladkadasva
(upraveno)
23. 9. 2012, 13:18
Joj, to je super nápad...Zrovna včera jsem pekla menší trdelníky a na takovéhle velké, co mají na jarmarcích, na ty jsem formu nevymyslela...Tož to zkusím se dvěma válečky...Bezvadné, díky za receptík!
bonifac1
(upraveno)
16. 3. 2013, 22:48
@vladkadasva
ďakujem nemáte za čo
novabar
(upraveno)
23. 9. 2012, 12:52
velice chválím nápad s válečkem, já jsem teda neválela, ale udělala jsem si hada a toho pak omotala kolem válečku....ale to těsto pořád to není ono, je to obyčejné kynuté těsto a trdelníky co znám (jako nejlepší hodnotím Od Matěje), jsou jiné, jen nevím co tam dát, aby to bylo ono
bonifac1
(upraveno)
16. 3. 2013, 22:48
@novabar
vďaka neviem aké cesto sa používa na originálne trdelníky ale nám chutia aj takto
Krťanda
(upraveno)
7. 8. 2012, 1:35
Přidávám se k dalším chválícím maminkám Trdelník je opravdu vynikající !!! Všem doporučuji vyzkoušet !!! Paní Veronice obrovské díky za super receptík
bonifac1
(upraveno)
16. 3. 2013, 22:46
@Krťanda
vďaka za pochvalu a nemáte za čo som rada, že vám chutil
lussis
(upraveno)
17. 2. 2012, 19:48
Děkuji moc za receptík, trdelníky jsou hotové a jsou SUPER !!! Ještěže ich je pět, protože až 3. vypadal hezky , než jsem to vychytala Ale chuťově k nerozeznání od těch, co se prodávaí např. v ZOO (ks/40 Takže my jsme spokojení, děkujem . Lucka.
bonifac1
(upraveno)
23. 3. 2012, 22:00
@lussis
nie je za čo
*Marketa*
(upraveno)
29. 1. 2012, 17:01
Dneska jsem ho vyzkoušela. Je naprosto luxusní a velice jednoduchý. Okažitě se to po něm zaprášilo, Adámek má zlomenou nožičku, tak jsem ho aspoň mohla potěšit. Markéta
chucky 1111
(upraveno)
15. 8. 2011, 20:24
také bych chtěla umět,jsou výborné,ale newchápu to namotávání.kdo poradí na mejl chucky.@seznam.cz,jak namotat.Děkuji válček a alobal mám,trubičky ne
janlen
(upraveno)
15. 8. 2011, 19:15
VÝBORNÉ!!!