(recept
si oblíbilo 188 návštěvníků)
Marcipán - jednoduchý, osvědčený, moc dobrý :-)
Potřebné ingredience
5 dkg 100% tuku
6 dkg vody
5 dkg hl. mouky
30 dkg moučkového cukru
15 dkg sušeného mléka
5 dkg medu rozpuštěného
mandlové aroma
Postup přípravy
5 dkg 100% tuku a 6 dkg vody přivést k varu. Pak zasypat 5 dkg hladké mouky a uvařit těsto jako na věnečky. Horké to přidat do misky s:
30 dkg moučkového cukru
15 dkg sušeného mléka
5 dkg medu rozpuštěného s troškou mandlového aroma
Pak to necháte ztuhnout v lednici a je hotovo :-)))
Jdou z toho modelovat i figurky.
30 dkg moučkového cukru
15 dkg sušeného mléka
5 dkg medu rozpuštěného s troškou mandlového aroma
Pak to necháte ztuhnout v lednici a je hotovo :-)))
Jdou z toho modelovat i figurky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Zrušený účet
(upraveno)
27. 11. 2008, 9:42
Hani, zrovna si lámu hlavu s tím, jak udělat marcipán na dort synkovi k sobotním narozeninám. Mám hrůzu z toho, že to zkazím, protože co jsem zatím dělala několik druhů marcipánů, tak ani jeden se mi jaksi moc nepovedl. Taky by mě zajímalo, jestli můžu pod tenhle marcipán natřít tenkou vrstvu krému, co by to udělalo?
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150110/18/b123968-1420910100.jpg)
Hanarani
(upraveno)
4. 12. 2008, 12:30
@
Heli, já myslím, že krém pod to klidně můžete dát - marcipán pak na dort hezky přilne
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100315/11/b20820-1268647363.jpg)
zlattoB
(upraveno)
27. 11. 2008, 9:23
Dobrý den Hani, chtěla bych zkusit marcipán podle vás. Můžu se zeptat, jak to mám přibarvit? Jsou nějaké speciální barvy na marcipán? Ptám se asi hloupě, ale nikdy jsem ho nedělala. Děkuju za odpověď. Blanka
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150110/18/b123968-1420910100.jpg)
Hanarani
(upraveno)
4. 12. 2008, 12:28
@zlattoB
Omlouvám se, že odpovídám až teď
Já jsem ten marcipán barvila normálními potravinářskými barvami - seženete je v drogerii nebo normálně v obchodě
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120715/07/b97806-1342328715.jpg)
Beny11
(upraveno)
23. 1. 2011, 22:54
@Hanarani
a mohu se prosím zeptat , nebylo těsto slané s těch potrvinářských barvičkách
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150110/18/b123968-1420910100.jpg)
Hanarani
(upraveno)
5. 2. 2011, 20:13
@Beny11
Ne ne, slané to určitě není
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081026/17/b159188-1225039173.jpg)
HDaniela
(upraveno)
3. 11. 2008, 17:09
Máte někdo zkušenost jak drží na dortu? Může pod ním být nastavovaný krém jako pod tím od Arielll?? Díky
alfa12
(upraveno)
23. 10. 2008, 19:54
Tak tohle neznám
, ale určo vyzkouším... Zní to zajímavě
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110305/14/b132621-1299330588.jpg)
žabada
(upraveno)
23. 10. 2008, 19:09
Tak do toho o víkendu půjdu
budu šetřit kapsu a možná i nervy
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
marhulda
(upraveno)
23. 10. 2008, 18:58
Teda Hani -
. Přišla jsem domů z práce, chytla jsem přísady a šla vyzkoušet. Je bezvadný - nelepí, krásně se vyvaluje, není potřeba podsypávat, a - světe div se, poprvé se mi podařilo dostat ven motýli z vykrajovátek
. A chuťově mi taky šmakoval. Takže moc díky za recept
Zdena
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![(dance)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/81.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150110/18/b123968-1420910100.jpg)
Hanarani
(upraveno)
27. 10. 2008, 21:29
@marhulda
Tak to jsem ráda, že jste spokojená
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080404/08/b76047-1207291924.jpg)
helulka
(upraveno)
23. 10. 2008, 16:27
Už jsem o tom slyšela na srazu v Cítově (tedy aspoň myslím,že je to ono). Holčiny tomu říkají VARNA. Dokonce jsem to ochutnala a nebylo to vůbec špatné .
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081023/13/b170109-1224761752.jpg)
LuciaĎ
(upraveno)
23. 10. 2008, 13:32
aký je to 100% tuk? maslo má len 80%...
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150110/18/b123968-1420910100.jpg)
Hanarani
(upraveno)
27. 10. 2008, 21:30
@LuciaĎ
Já dávám Omegu nebo Lukanu
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
Badatt
(upraveno)
23. 10. 2008, 16:21
@LuciaĎ
na Slovensku je 100 % tuk CERA
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081023/13/b170109-1224761752.jpg)
LuciaĎ
(upraveno)
23. 10. 2008, 16:35
@Badatt
ďakujem
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120622/20/b108846-1340389311.jpg)
hanys77
(upraveno)
23. 10. 2008, 16:06
@LuciaĎ
a modrá Lukana
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090111/19/b78757-1231697560.jpg)
wicht
(upraveno)
23. 10. 2008, 13:47
@LuciaĎ
myslím, že omega má 100%
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080404/08/b76047-1207291924.jpg)
helulka
(upraveno)
23. 10. 2008, 16:38
@wicht
přesně tak .
bubua
(upraveno)
8. 12. 2008, 17:22
@helulka
Nikdy jsem marcipán nedělala, nejím ho, ale přítel jej miluje, takže jestli jsem to správně pochopila, tak se dá vyválet a vykrajovat jako perníčky? Díky.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150110/18/b123968-1420910100.jpg)
Hanarani
(upraveno)
10. 12. 2008, 18:37
@bubua
Ano, klidně ho můžete vyválet a vykrajovat - mělo by to jít v pohodě
Já jsem z něj dělala různé tvary a figurky
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(pernicek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/130.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)