Sykyna ID 6370

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 990 návštěvníků)

ZAPEČENÝ TĚSTOVINOVÝ MAZEC,hotové za 30minut.

Name: ZAPEČENÝ TĚSTOVINOVÝ MAZEC,hotové za 30minut.
Ingredients: těstoviny(jakékoliv)počet si určete sami,já začínala s jedním balíčkem nyní dělám ze třech:o),mleté maso(1/2hovězího1/2vepřového)na jeden balíček těstovin, půl kila,1čertovská omáčka,1cikánská omáčka,šlehačka,pepř,sůl,bazalka,česnek,cibule,sýr na strouhání.

20. 1. 2007

0.0

0×

ZAPEČENÝ TĚSTOVINOVÝ MAZEC,hotové za 30minut.

Potřebné ingredience

těstoviny(jakékoliv)počet si určete sami,já začínala s jedním balíčkem nyní dělám ze třech:o),mleté maso(1/2hovězího1/2vepřového)na jeden balíček těstovin, půl kila,1čertovská omáčka,1cikánská omáčka,šlehačka,pepř,sůl,bazalka,česnek,cibule,sýr na strouhání.

Postup přípravy

Dáme vařit těstoviny do vroucí osolené vody s kapkou oleje.Mezitím si připravíme vynikající omáčku.
Nakrájíme si cibulku na jemno a pomalu ji osmahneme,nesmí nám shnědnout.Po té přidáme,mleté maso-osmahneme.Přidáme veškeré koření,občas promícháme,aby se nám maso nepřipálilo.Po té vylijeme opatrně zbytek oleje,zalejeme čertovskou a cikánskou omáčkou(můžeme nahradit i loupanými rajčatami,pokud chystáte pro ty nejmenší) a nakonec přilejeme šlehačku.
Mezitím hotové těstoviny scedíme a dáme do varné misky nebo pekáče.Zalijeme hotovou masovou omáčkou a dáme asi na 10minut zprudka zapéct do předem dobře vyhřáté trouby.Po té dáme na talíř a posypeme strouhaným sýrem.
U nás jsou tyhle těstoviny nejžádanější a jsou hned pryč.Díky šlehačce není vůbec znát,že by čertovská a cikánská omáčka pálila takže je klidně mohou i děti!!!!

základní suroviny, samozřejmě ještě sem patří cibule,česnek a těstoviny.

pro lepší orientaci tady jsou ty dvě omáčky.Někdy jsou pálivější jindy tu ostrost smázne smetana.Proto pro dítka raději použijte loupaná rajčata.

těstoviny lze použít jakékoliv,dělám hlavně špagety nebo vrtulky.

dáme vařit těstoviny do osolené vroucí vody s kapkou oleje.

v pánvi nebo v hrnci si osmahneme cibulku s česnekem

až je cibulka zlatá- nesmí být do hněda- přidáme mleté maso a majoránku,bazalku,sůl a pepř.Pro dospělé doporučuji kápnout worchester a sójovou omáčku.Podusíme.Po té slijeme přebývající olej.

na podušené maso,stačí opravdu chvilinka, přidáme čertovskou a cikánskou omáčku (nebo loupaná rajčata).

po zamíchání masa s omáčkami přidáme smetanu ke šlehání.,aby těstoviny byly šťavnatější můžeme dát i dvě smetany ke šlehání.

omáčka je asi po 10 minutách hotová

scedíme uvařené těstoviny a vysypeme do pekáčku či varné misky,zalijeme hotovou omáčkou a promícháme.Dáme na 270 stupňů zapéct asi na 15 minut.Občas promícháme.

dnes už dělám hromadu.

PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!

OMÁČKU POUŽÍVÁM I NA PŘÍPRAVU LASAGNÍ.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Alata 17. 8. 2008, 10:44

Je to opravdu superrr.Moc to chutnalo celé mé rodině. (pl)

Sykyna 20. 8. 2008, 13:28

@Alata

to jsem moc ráda

marcela54 9. 8. 2008, 12:44

Dobrý den Ivanko,dneska jsem dělala ,tyto těstoviny a jsou opravdu hned hotové a výborné!!!! |:o)

Sykyna 16. 8. 2008, 11:20

@marcela54 (L)

Marci díky za pochvalu a jsem ráda,že chutnalo (F)

pudelka 6. 8. 2008, 14:40

Cikánskou omáčku mají v Penny a čertovskou kupuji v Hypernově...

marti.om 23. 9. 2008, 13:39

@pudelka nesehnala jsem ani jednu +o(

afinka 4. 8. 2008, 13:34

Ahoj,chci se zeptat,kde mám sehnat čertovskou a cikánskou omáčku,před tím jsem jí kupovala v delvitě,ale po zrušení jsem už tyto omáčky nikde neviděla,děkuji za každý tip,kde omáčky koupit.Jinak tento recept je opravdu skvělý,vždy jsme si moc pochutnali. (Y)

Sykyna 16. 8. 2008, 11:18

@afinka Ali,já ji seženu všude,mají ji v Albertu,Hypernově i v Tescu.Dost se plete s kečupem tak se může přehlédnout,ale pokud nejsou tyhle omáčky,dá se použít i Boloňská,nebo Maggi omáčky.Ty dvě dávám hlavně proto,že jsou pikantní. (L)

Flegča 16. 8. 2008, 9:17

@afinka Dobrý den Ali, já jsem včera obě omáčky koupila v Hypernově a dnes se chystám těstoviny uvařit k obědu....

Zrušený účet 5. 8. 2008, 19:21

@afinka Tuhle čertovskou omáčku jsem si koupila v Albertě http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1223336. Málem jsem ji přehlídla, protože vypadá na první pohled jako kečup. Cikánskou omáčku jsem bohužel taky nesehnala, tak jsem dala jinou a taky bezva jídlo. Dnes jsme měli k obědu :-)

Vojtula 28. 7. 2008, 15:05

Tak už jsem vyzkoušela a musím potvrdit, že je to opravdu výtečné (Y)

Dělala jsem sice z leča a boloňské omáčky, ale i tak to bylo skvělé (Y)

. A hlavně jednoduché |:o)

Sykyna 1. 8. 2008, 11:05

@Vojtula díky a jsem ráda,že jste si pošmákli (L)

Vojtula 21. 7. 2008, 20:37

To vypadá moc dobře :-p

, u nás těstoviny na jakýkoli způsob vždycky bodují, takže určitě vyzkouším (Y)

Kozlíci 19. 7. 2008, 13:21

Dnes jsem vařila a super |:o)

všem moc chutnalo (pl)

a to jsem neměla ani ty omáčky. Dala jsem jen jednu boloňskou co jsem našla ;-)

Výborné určitě ještě zopakujem (Y)

Těstoviny milujem v jakékoli podobě, jen né nasladko ;-)

Díky Vlaďka s (X)

Sykyna 1. 8. 2008, 11:05

@Kozlíci to jsme moc ráda,že chutnalo.Děkuji (F)

KOFI 12. 7. 2008, 17:56

Dneska jsme měli na oběd a jedním slovem VYNIKAJÍCÍ (Y)

. Akorát i přes tu šlehačku to bylo lehce pikantní a dcera řvala, že to pálí tak měla jen nudle s kečupem (tudledudle)

, ale my ostatní jsme si teda pošmákli (pl)

Díky za recept a určitě budu dělat častěji!! (clamp)

Sykyna 12. 7. 2008, 18:02

@KOFI

děkuji a jsem ráda,že v tom nejedu sama (smich)

Kacer z Prahy 7. 7. 2008, 9:54

Ivanko,opravdu mnamka (clamp)

.Děkuji za receptík,moc nám chutnalo (Y)

Katka

Sykyna 9. 7. 2008, 19:33

@Kacer z Prahy (L)

Katy jsem moc ráda a děkuji (F)

magick 30. 6. 2008, 14:41

včera jsem vařila supééér rychlé a výborné (pl)

Sykyna 1. 7. 2008, 14:20

@magick

děkuji

KAČURA 25. 6. 2008, 13:37

Tak se musím přidat s pochvalným komentářem (clamp)

,je to výborné jídlo,dělala jsem přesně podle vás a opravdu lehce pikantní a výborné (L)

chutnalo celé rodině a budeme opakovat!D :-)

Sykyna 1. 7. 2008, 14:19

@KAČURA

to jsem moc ráda,že chutnalo.Děkuji za pochvalu (F)

Marci75 27. 5. 2008, 10:48

Tak jsem taky zkusila a sklidila jsem velkou pochvalu |:o)

Dělala jsem z balíčku těstovin ( kolínek, naše olíbenější vrtulky došly ;-)

) Originál s cikánskou a čertovskou omáčkou ( ve sklenici od Hamé ) . Teda, byl toho opravdu kopec, udělala jsem to k obědu na chalupě - nechtělo si mi to vejít do remosky po babičce ;-)

Snědeno ve 3 lidech "naposezení", skoro na mě nezbylo 8-|

Moc dobré, jedlé, syté, pikantní (jidlo)

Příště to vyzkouším se zeleninovým lečem a asi kečupem, aby to mohl i můj 2 a půl letý syn.

Sykyna 21. 6. 2008, 8:55

@Marci75 Marci děkuji za pochvalu a jsem ráda,že chutnalo (F)

Machja 24. 5. 2008, 18:02

Tak už jsme měli podruhé (Y)

a je to žrádlo :-p

. Dokonce i náš (child8)

se po tom může utlouct (Y)

. Jen ty omáčky nahrazuji krájenými rajčaty a toskánskou omáčkou (ani cikánskou ani čertovskou u nás nemají +o(

). Opravdu výborné a je toho kopec |:o)

a nemusím pořád vařit ^o)

Sykyna 21. 6. 2008, 8:55

@Machja Jani je to vynikající i s jinými omáčkami (Y)

ta cikánská a čertovská jsou pikantnější (L)

jinak děkuji za pochvalu (F)

petunie7 21. 5. 2008, 8:42

Vyzkouším

kurel 21. 5. 2008, 8:34

Taky jsem včera večer zkoušela, všichni si moc chválili, akorát jsem nesehnala ty omáčky, tak jsem dala boloňskou omáčku a bylo to výborný. Díky za receptík. Budu dělat častěji, hlavně je to rychle hotové. (hello)

Marci75 20. 5. 2008, 8:48

Takovéhle recepty zbožňuji (Y)

- do jednoho pekáče a hotovo (H)

Zítra bude k večeři, už se těším (jidlo)

danima3 20. 5. 2008, 8:34

Tak už je uvařeno a snědeno ^o)

bylo to moc dobré, akorát u nás v Bille nemají ani cikánskou ani tu druhou omajdu, tak jsem hold improvizovala a dala tam mexickou a grilovací. Příště kouknu v Tesku, abych mohla ochutnat origoš. (Y)

matavoj 23. 4. 2008, 9:29

Tak mám již uvařeno a upečeno.Těstoviny jsou moc dobré a již jsme si nandala na talíř.Tuhle mňamku dělávala moje babička,ale jako zapékané špagety a já si doteď lámala hlavu,že ty špagety byly tak jemné.To ta šlehačka.Díky za tip.Fakt výborné. (Y)

Sykyna 24. 4. 2008, 18:26

@matavoj

děkuji a přeji dobrou chuť (Y)

AdVoMa 18. 4. 2008, 13:40

Tak jsem podlehla taky a zkusila jsem to z půl kg sekané :-$

Já jsem táááááááááák blbááááááááááááá 8o|

Už je to pryč, i ten nenažera, kterýmu skoro nic nechutná mi to pochválil (*)

Dala jsem teda domácí lečo a neapolskou omajdu a super (Y)

Se už jen kochám, jak to bylo krásný a dobrý http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=982145 :-(

A díky, jsem za (*)

Sykyna 18. 4. 2008, 21:04

@AdVoMa

to jsem ráda :-p

já v týdnu dělala celej velkej pekáč,během dne to bylo fuč (smich)

Denisaaa 18. 3. 2008, 8:53

Prosím o radu. Chci dnes dělat tuhle dobrůtku. Ale byla sem včera nakupovat jen v lidlu, kde nemaj cikánskou om., ani čertovskou. Chci se zeptat, mám tam místo toho dát spíš zavařené lečo, nebo rajčata v plechovce. Nevím, jaké maj mít omáčky chut, tak aby to tomu bylo co nejvíce podobné. Díky moooc

Jéňová 10. 9. 2013, 13:30

@Denisaaa tyto omáčky lze sehnat jen v ALBERTU (N)

Sykyna 25. 3. 2008, 13:23

@Denisaaa Denisko,může se to nahradit opravdu čímkoli,mě to jen s tou čertovskou a cikánskou chutná nejlépe ;-)

ale dá se místo toho použít třeba klasická bolognese omáčka nebo jiná omáčka na špagety,PRO MALÉ DÍTKA DOPORUČUJI TY LOUPANÁ RAJČATA!!!nebojte se experimentovat (Y)