(recept
si oblíbilo 157 návštěvníků)
Kmínový chleba se semínky na 1000g úúúúplně super********
Potřebné ingredience
350ml vlažného mléka
3 polévkové lžíce oleje
1 polévková lžíce octa
2 kávové lžičky soli
2 kávové lžičky cukru
2 kávové lžičky mletého kmínu
300g hladké mouky
200g žitné chlebové mouky
2 kávové lžičky suchého droždí
2 polévkové lžíce slunečnicových semínek
2 lžíce lněných semínek
1 polévková lžíce sezamových semínek
Postup přípravy
Do domácí pekárny vložíme vlažné mléko,olej,ocet,sůl,cukr,promíchanou mouku a droždí,zapneme na základní chleba cca 3,10h.Po pípnutí cca za 10 minut od zapnutí vložíme semínka.
Chleba je úžasně nadýchaný,není vůbec hutný.Prostě mňam!!!!!!!Pokud nemáte rádi kmín nemusíte ho tam dávat.
Mám pekárnu Moulinex na 750 a 1000g( s jednou metličkou),ale pokud máte větší pekárnu trošku zvýšíte poměr mléka,mouky,cukru,soli a droždí.
Všem nám doma moc chutnal. Děkuji všem pekařkám,které sem píšete.Už jsem dělala i knedlíky a i ovocné.Z pekárny je to těsto fakt vymazlený:)
Chleba je úžasně nadýchaný,není vůbec hutný.Prostě mňam!!!!!!!Pokud nemáte rádi kmín nemusíte ho tam dávat.
Mám pekárnu Moulinex na 750 a 1000g( s jednou metličkou),ale pokud máte větší pekárnu trošku zvýšíte poměr mléka,mouky,cukru,soli a droždí.
Všem nám doma moc chutnal. Děkuji všem pekařkám,které sem píšete.Už jsem dělala i knedlíky a i ovocné.Z pekárny je to těsto fakt vymazlený:)
po upečení
po nakrojení pozor pouze za studena!!!!!!
prostě k nakousnutí
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Máty44
(upraveno)
5. 5. 2009, 19:32
Musím konstatovat, opravdu moc dobrý chlebánek i když jsem tam nedala semínka. Než jsem jej stihla nafotit by l fuč
goalkeeper
(upraveno)
6. 5. 2009, 10:56
@Máty44
Milá Martino, díky za chválu,já peču někdy taky bez semínek,aby byla změna.Tak super,mějte se krásně a zase někdy Helča
šumafka
(upraveno)
22. 3. 2009, 2:31
Peču ho často, je výborný! Do každého chleba přidávám lžičku sušeného žitného kvásku z drogerie DM. Je pak ještě chlebovější!!!
goalkeeper
(upraveno)
22. 3. 2009, 16:12
@šumafka
Vy jste zlatá,iniciativě se meze nekladou. Tak se mějte krásně Helena
rambi
(upraveno)
26. 1. 2009, 19:54
bezvadný receptík , dnes u nás premiéra a povedl se už je po něm , velký úspěch jsem z něj nadšená děkuji za ochotu a za radu. Jana
goalkeeper
(upraveno)
27. 1. 2009, 14:27
@rambi
Tak super to jsem ráda . Tak zase někdy Helena
slunicko.mj
(upraveno)
11. 1. 2009, 17:53
Dostali jsme na vánoce tu stejnou pekárnu jak máte vy,ale ještě se nám v ní nějak zvlášť žádný chléb nepovedl. Až jsem vyzkoušla ten váš recept a musela jsem ještě večer péct druhý chléb, první se snědl během dne. Je fakt výborný. Všem nám moc chutnal.Díky moc. Míša
goalkeeper
(upraveno)
16. 1. 2009, 21:20
@slunicko.mj
díky to jsem ráda za chválu já ho peču tak 3x týdně a asi na tom něco bude,že se chleba nedá přejíst Tak dobrou chuť.Zase někdy příště.
IvaTu
(upraveno)
10. 1. 2009, 22:50
Helčo ježíšek mě nadělil uplně stejnou pekárnu a dokonce peču stejný chléb akorád nedávám ten ocet ale zítra to skusím jinak je moc dobrýýýýý mnam rhlíky jsem ještě nedělala tak si počkám na ty vaše Iva
goalkeeper
(upraveno)
16. 1. 2009, 21:22
@IvaTu
dobrý den, dělala jsem rohlíky,ale zatím zkouším správný poměr těsta. Jelikož ale chodím do práce na zkoušení nemám moc času,ale snad se mi to povede co nejdříve. Zatím se mějte. Díky helena
Leonyda
(upraveno)
27. 12. 2008, 16:39
dobry den Helenko prave jsem vyzkousela vas recept a chlebik byl uzasny moc nam chutnal dekuji
goalkeeper
(upraveno)
2. 1. 2009, 11:04
@Leonyda
Díky za chválu.Teď zkouším i rohlíky,pak napíšu na recepty jak se povedlo.Helena
VaďkaC
(upraveno)
26. 12. 2008, 19:49
Helenko, tak moc mě Váš receptík zaujal, že je první který zkouším Už mi v pekárničce pěkně kyne, tak jsem zvědavá jak to moje první pečení dopadne
goalkeeper
(upraveno)
2. 1. 2009, 11:05
@VaďkaC
Doufám,že se povedl. Helena
chvojcata
(upraveno)
7. 12. 2008, 13:48
Heli tak se mi konečně povedl chleba - podle vašeho receptu Má správný poměr surovin, takže vše proběhlo, jak má, hurrráááá Už mě to pomalu přestávalo bavit a začala jsem litovat peněz za pekárnu, ale dnes jsem si tímto receptíkem spravila náladu!!! Můžete mi, prosím, do vzkazů napsat, jak jste spokojená s pekárnou apod? Mám přesně tu samou, díky moc Lucka
goalkeeper
(upraveno)
6. 12. 2008, 22:25
@chvojcata
Díky za chválu. Poslala jsem Vám zprávu do vzkazů. Helena
Hamanl
(upraveno)
20. 11. 2008, 16:30
Dobrý den Helenko pekla jsem ten to úžasný chléb mlaskala celá dílna ani nemusel být obložený moc děkuji za skvělí recept
barmistr
(upraveno)
16. 11. 2008, 18:51
Dobrý den, pekla jsem tento chlebík minulý týden a byl super Teď ho jdu dělat znova. Doporučuji všem
goalkeeper
(upraveno)
6. 2. 2009, 20:00
@barmistr
Zkuste i rohlíky,se sádlem,jsou také moc prima.
macíčekm
(upraveno)
6. 11. 2008, 18:58
zdravíme, dnes jsem poprvé pekla v naší pekárničce a dělala jsem tento Váš chleba, je ..všem moc chutnal a už je pryč Musím zadělat znovu , děkuji za recept
BlankaB.
(upraveno)
12. 10. 2008, 22:28
Dobrý večer, Heleno. Právě jsem ho skoro celý snědla. Je opravdu skvělý, takový recept jsem dlouho hledala. Teda hledala jsem spíš chleba podobný tomu, co kupuju u nás v obchodě, ale tenhle je podobný, jen jsou tam navíc ty semínka a ty já mám moc ráda. Takže děkuji moc za skvělý recept. Blanka
goalkeeper
(upraveno)
13. 10. 2008, 16:07
@BlankaB.
Dobrý večer Blani, děkuji za pochvalu,nám taky moc chutná. 3koda,že nemůžeme péct dva najednou co?Mějte se Helena