JanaLud ID 151078

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 511 návštěvníků)

Chlebík, který nám chutná nejvíc

Name: Chlebík, který nám chutná nejvíc
Ingredients: 310 ml vody, 1 PL oleje, 1 PL octa, 2 ČL soli, 1 ČL cukru, 380g hladké mouky, 120g žitné mouky, 1 ČL sušeného droždí. Po pípnutí: 1 ČL kmínu, hrst majoránky a cibule (nakrájená)

26. 8. 2008

5.0

1×

Potřebné ingredience

310 ml vody, 1 PL oleje, 1 PL octa, 2 ČL soli, 1 ČL cukru, 380g hladké mouky, 120g žitné mouky, 1 ČL sušeného droždí. Po pípnutí: 1 ČL kmínu, hrst majoránky a cibule (nakrájená)

Postup přípravy

Vše dát v uvedeném pořadí do DP

Ingredience v DP

Toto dáme po signálu

Vše se míchá a hněte

a kyne............

A hotovo, ani se na chlebík nemusí nic mazat, jak je jedlej.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Violass 18. 9. 2008, 18:08

Tak jsem ho dělala a je vynikající, jen jsem trochu musela dát víc mouky. (F)

JanaLud 18. 9. 2008, 18:53

@Violass Díky, hlavně že chutnal. Ono záleží jakou mouku máte. Taky někdy přidávám. (hello)

beranda 18. 9. 2008, 17:51

je fakt dobbreeeej (L)

JanaLud 18. 9. 2008, 18:53

@beranda Díky, díky, díky (flower)

JanaLud 18. 9. 2008, 18:48

@beranda Dejte třeba uzený, to je bašta !

zdenka54 18. 9. 2008, 14:05

Jani,píšete "v uvedeném pořadí",to dáváte sůl a cukr do tekutiny a pak teprve mouku s droždím?Nerada bych to zvrtala :-)

JanaLud 18. 9. 2008, 18:51

@zdenka54 Zdenko dávám sůl a cukr na mouku vždy do "protilehlého" rohu pekárny, prostě ne vedle sebe. A droždí většinou doprostřed. Zatím mi takhle vše vykynulo. Ať se povede (Y)

godzillka 18. 9. 2008, 10:54

Vyzera perfektne! Potrebovala by som vysvetlit co znamena "pridame po signalu". Mame doma pekarnicku no zatial v nej piekla len mamina a sestra, takze ja tomu nerozumiem... Dakujem!

JanaLud 18. 9. 2008, 18:47

@godzillka Andrejko to znamená, že moje pekárna (a jistě ne jen moje) v určitém bodu programu "pípá, či píská", takže po tomto tónu přidávám koření, atd. Mějte se (hello)

Violass 16. 9. 2008, 7:21

Prosím vás co je to PL, fakt nevím. ;-)

JanaLud 16. 9. 2008, 7:49

@Violass Kamčo, PL = polévková lžíce, mějte se (hello)

Violass 16. 9. 2008, 11:58

@JanaLud

steklina 10. 9. 2008, 22:26

Tak jsem taky neodolala a upekla a výsledek nám všem moc chutnal (Y)

. Taky už ho mám mezi oblíbenými a budu píct pravidelně (radost)

JanaLud 11. 9. 2008, 10:11

@steklina To mi těší, že vám chutná (hello)

johnny 7. 9. 2008, 16:01

Jani

výborný chlebíček, zařadili jsme ho mezi oblíbené. Ještě jednou díky (F)

příjemný den Johnny

JanaLud 7. 9. 2008, 21:23

@johnny Jsem moc ráda, že vám chutnal. (hello)

luarka 4. 9. 2008, 18:17

Teda Jani

přes počáteční obavy z čerstvé cibule a majoránky, jsem to riskla a chlebík je luxusní. Zrovna se dopekl a už je půlka pryč... jak píšete - je prudce jedlý!!!! (Y)

JanaLud 7. 9. 2008, 15:19

@luarka Jsem moc ráda, že vám chutná. Já už jiný nepeču. A zkuste s uzeným.........to je pak teprve vůně. (D)

Alena70 26. 8. 2008, 21:35

Jani, je to pečené v pekárně, nebo tam jen kyne *-)

. On ten chlebík vypadá, jako by se pekl v troubě, ale určitě ho vyzkouším, fakt je lákavý (F)

JanaLud (upraveno) 26. 8. 2008, 22:13

@Alena70 Alenko, vše je děláno v pekárně i pečení. (F)

Možná vás zmátlo, že není zespoda moc děravý. Vždy před pečením vyndavám háky, je to sice patlání, ale vyplatí se to.

Bubalka 26. 8. 2008, 21:06

teda, to je nej chleba z pekárny, co jsem tu viděla.....má krásnou kůrččku. Mohu se zeptat, co máte za pekárnu, začínám zvažovat .... (L)

JanaLud 26. 8. 2008, 21:15

@Bubalka Dobrý den Blani, děkuji za pochvalu. Mám Severina BM 3986. Už rok a půl a jsem s ní maximálně spokojená. Dělám v ní skoro vše. A kamarádím už dokonce i s kynutým těstem ;-)

Bubalka 26. 8. 2008, 21:40

@JanaLud tedy, i manžel tu slintal, že by si dal říct....myslela jsem, že v pekárně, nejde udělat chlebíček s pořádnou kůrčičkou, vše se mě vždy zdá jako buchta.... (L)

JanaLud 26. 8. 2008, 22:11

@Bubalka Jde to, někdy ho pomašluju jen vodou, tentokrát jsem to vynechala. Ještě je vlažnej, rozdělila bych se :-)

. Ale je pravda, že již dělám jenom tenhle recept. Je vyzkoušený a hlavně s tou cibulí prudce jedlý. Jde tam dát i uzený, česnek......fantazii se meze nekladou. Peču ho často, zvláště teď v létě ke grilováníčku. MŇAM. (hello)