(recept
si oblíbilo 296 návštěvníků)
sekaná nejlepší jakou znám!!!!!!
Potřebné ingredience
1kg.mletého masa,půl na půl vepř.+hov.,4 rohlíky,cca 1litr mléka,4vejce,2cibule,1větší palice česneku,3větší syrové brambory,podravka,pepř,majoránka,trocha strouhanky na zpracování,plnotučná hořčice na potírání,trocha oleje na pekáč pod sekanou.
Postup přípravy
Nejdříve si pokrájíme rohlíky,které polejeme mlékem tak,aby byly celé ponořené,dále v druhé větší míse připravíme směs mletého masa,polejeme zbytkem mléka a řádně rukou vymícháváme,potom přidáme vymačkané rozměklé rohlíky,cibuli,rozetřený česnek,vejce,podravku dle chuti,já už nedávám sůl.dále pepř,majoránku a nastrouhané syrové brambory na hrubo,důkadně promícháme a přidáme strouhanku dle hustoty.Potom mokrýma rukama tvarujeme šišky,které dáváme ne velký plech,podlijeme asi tak 2 lžícema oleje a hrnkem vody,dáme péct na 180st.cca 1hod.ke konci pečení sekanou vyndáme z trouby a potřeme plnotučnou hořčicí,dále vložíme zpátky do trouby a zhruba půl hodinky dopékáme.Vše dělám podle oka tak se snad i vám povede.Je to neskutečná dobrota!!Ty brambory té sekané dají kyprost,jen se rozpouští na jazyku.Já jsem touto sekanou vyhlášená a tak se ráda podělím s receptem s váma!Zapoměla jsem ještě dodat,že během pečení sekanou potíráme vypečeným sosem a popřípadě podlejeme vodou!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
českolipačka
(upraveno)
27. 4. 2016, 20:36
dnes vyzkoušeno, super chuť, celá rodina má boule za ušima. Jinou už péct nebudu! Děkuju za recept.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081122/23/b180019-1227391636.jpg)
MajkaKi
(upraveno)
9. 12. 2015, 20:26
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
Evanesa
(upraveno)
6. 12. 2015, 10:34
Tak sekana je v troubě jen jsem dala min mléka a vic česneku a jen 3 vajíčka, doufam, ze bude chutnat
P.A.V.L.A
(upraveno)
28. 11. 2015, 22:40
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110513/15/b366202-1305291729.jpg)
kosmacz
(upraveno)
6. 10. 2015, 11:30
Sekaná je výborná..teplá i studená..již nebudu péci jinou
Jsem ráda,že jsem náhodou na Váš receptík narazila..moc děkuji
Anna.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
magick
(upraveno)
28. 11. 2015, 19:35
@kosmacz
Tak to mě moc těší,že chutnala
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
Vera N
(upraveno)
20. 8. 2014, 19:40
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
scarlet1
(upraveno)
11. 8. 2014, 23:30
Dobrý večer. Tak jsem našla náhodou vaši sekanou, kterou mám ve středu v plánu udělat. Tak ji udělám podle vás. Ať to taky vyzkouším. Jen mám jen vepřovou sekanou masa, tak nevím, jestli se to povede i tak a ještě prosím, opravdu tolik mléka? To bude potom moc řídké, nebo ne? Taky i do té své dávám mlíko, ale nevím, mám pocit, že míň. No, je to jedno, určitě ve středu vyzkouším.
jusinka
(upraveno)
11. 8. 2014, 11:36
Tak když ji každý tolik chválí, zkusím taky, díky
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
kecalka1
(upraveno)
22. 5. 2014, 7:56
![(6)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/10.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150125/22/b23640-1422220228.jpg)
nasta77
(upraveno)
16. 5. 2014, 21:30
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
magick
(upraveno)
16. 5. 2014, 21:56
@nasta77
Moc mě těší,že Vám všem chutná
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180310/19/b150773-1520708247.jpg)
ala9
(upraveno)
26. 4. 2014, 22:54
Moje první sekaná v životě
a sklidila jsem neuvěřitelný úspěch
Celá rodina se shodla, že to je nejlepší sekaná, co jedli
Fakt super! Díky za recept!
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
magick
(upraveno)
16. 5. 2014, 20:26
@ala9
To jsem moc ráda.Všem kolem mě taky moc chutná
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
TerezN
(upraveno)
12. 3. 2013, 15:21
Dobrý den,už jsem podle Vašeho receptu dělala sekanou několikrát,opravdu úžasná
Nemám ráda takovou tu suchou sekanou,kde člověk cítí kousky mletého masa.. Tahle Vaše je mňamka,je jemná,díky za receptík
Terka
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
magick
(upraveno)
20. 3. 2013, 19:21
@TerezN
Terezko děkuji,jsem ráda,že vám chutná.U nás jí peču hlavně k různým příležitostem,studená nakrájená na plátky s kyselou okurkou je vděčná bašta!!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180319/18/b56433-1521479509.jpg)
koblizecek
(upraveno)
3. 10. 2012, 16:32
Nasla jsem vas receptik a chtela bych sekanou udelat.Jen me tam nesedi ty brambory...
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
magick
(upraveno)
3. 10. 2012, 18:50
@koblizecek
Dobrý den Jíto,nebojte právě ty brambory tomu dají tu kyprost,zkuzte určitě nebudete litovat.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
babi65
(upraveno)
30. 9. 2012, 9:48
Marti, sekaná výborná
, celá naše početná rodina si jen pomlaskávala. Moc děkuji za výborný recept-jinou již dělat nebudu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
magick
(upraveno)
2. 10. 2012, 20:43
@babi65
Jitko to jsem moc ráda,sekanou dělám k jakékoliv příležitosti a peču pro známe,opravdu také všem moc chutná!!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120503/19/b92472-1336067150.jpg)
béďula
(upraveno)
5. 5. 2012, 11:05
Marti,tak právě jsem ji vyndala z trouby....voní mi celý dům a ta chuť,no to je mňaminka,ta hořčice tomu dala tu senzační chuť
,jen jsem přidala 2palice česneku a brambory jsem nastrouhala na jemno
Jinou už dělat nebudu,díky za super receptík!!!!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
ivahouba
(upraveno)
30. 4. 2012, 12:38
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101030/13/b333874-1288437465.jpg)
Pindrušák
(upraveno)
28. 1. 2011, 7:28
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(smich)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/88.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
magick
(upraveno)
30. 1. 2011, 19:13
@Pindrušák
jsem ráda,že chutnala
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110222/12/b142539-1298375859.jpg)
zdenka54
(upraveno)
21. 10. 2010, 20:03
Ano,tahle sekaná je opravdu "nejlepší jakou znám"
a že jsem vyzkoušela hódně způsobů
díky,Marti
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160910/21/b291117-1473536543.jpg)
dragonka
(upraveno)
17. 8. 2010, 23:05
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
magick
(upraveno)
18. 8. 2010, 18:00
@dragonka
Šárko roládu dělám také,ale toho mléka dejte méně,mějte se krásně a doufám,že se povede a bude chutnat!!
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
Ketysi
(upraveno)
13. 8. 2010, 16:26
Dobrý den Marti, včera jsem udělala sekanou podle Vašeho receptu.A byla naprosto skvělá
všichni jsme si móóóc pochutnali
Jen příště dám méně mléka neboť jsem sekanou do pekáčku vylila.Ale jinak chuťově výborná nadýchaná a jemná.
Která z maminek ještě váhá tento recept zkusit tak mohu vřele doporučit.Martince tímto moc děkuji za výborný recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
marhau
(upraveno)
17. 8. 2010, 15:55
@Ketysi
Zrovna ji ted dělám k večeři
tak jsem zvědavá
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(jazyk)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/119.gif)
marhau
(upraveno)
5. 10. 2010, 16:37
@marhau
já se tu nevyznám
tak píšu až ted,sekaná je vyborná
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
magick
(upraveno)
17. 8. 2010, 21:31
@marhau
Marcelko dejte vědět zda i Vám chutnala
s pozdravem Martina
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
magick
(upraveno)
16. 8. 2010, 22:29
@Ketysi
Dobrý večer,moc děkuji za pochvalu a jsem potěšená,že má sekaná nezklamala
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)