Marinované kuřecí nugetky v bramborovém těstíčku

Name: Marinované kuřecí nugetky v bramborovém těstíčku
Ingredients: Kuracie prsia (cca ½ kg), 2 lyžice worcestrovej omáčky, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 mokka lyžička soli, 2 lyžičky hotového korenia na pečené (grilované) kura, 2 väčšie strúčiky cesnaku, 2 polievkové lyžice oleja, štipka mletého čierneho korenia, olej na vyprážanie*** zemiakové cestíčko: 2 stredne veľké zemiaky, 1 vajíčko, 3 navŕšené lyžice polohrubej múky

10. 8. 2008

0.0

0×

Marinované kuřecí nugetky v bramborovém těstíčku

Potřebné ingredience

Kuracie prsia (cca ½ kg), 2 lyžice worcestrovej omáčky, 2 lyžice sójovej omáčky, 1 mokka lyžička soli, 2 lyžičky hotového korenia na pečené (grilované) kura, 2 väčšie strúčiky cesnaku, 2 polievkové lyžice oleja, štipka mletého čierneho korenia, olej na vyprážanie*** zemiakové cestíčko: 2 stredne veľké zemiaky, 1 vajíčko, 3 navŕšené lyžice polohrubej múky

Postup přípravy

***

Umyté a osušené kuracie prsia nakrájame asi na ½ cm hrubé menšie plátky

dáme do misy, pridáme omáčky

mleté čierne korenie, soľ

zmes hotového korenia na pečené (grilované) kurča

pretlačený cesnak

olej

premiešame, zakryjeme a odložíme do chladničky na 24 hodín

Na druhý deň si rozmixujeme zemiaky,

pridáme vajíčko, múku, premiešame

vznikne nám hustejšie cestíčko a pridáme do misy k mäsku. Premiešame, aby sa dostalo všade a

postupne môžeme vyprážať v menšom množstve oleja. Sú hotové raz-dva, tak radšej neodbiehajte.

Dresing: kyslá smotana, majolenka, najemno nakrájaná cibuľa a kyslá uhorka, trošku mlieka a plnotučnej horčice. Vynikajúci je, keď ho dochutíte troškou kôpru. K tomu zeleninový šalátik podľa vlastnej chuti. Zemiaky: na troche oleja popražíme dosklovita cibuľu, pridáme nakrájanú čerstvú petržlenovú vňaťku a ešte trošku prehrejeme. Prelejeme zemiaky, premiešame a podávame s nugetkami. Môžeme dozdobiť kolieskami cibule.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)