Švestkové knedlíky z pařeného těsta.

Name: Švestkové knedlíky z pařeného těsta.
Ingredients: 3/4kg polohrubé mouky,1/2 lžičky soli,lžíci ml.cukru,4 lžíce oleje, (400ml.)horké vody. Švestky,meruńky,mletý mák,máslo na polití.

31. 7. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

3/4kg polohrubé mouky,1/2 lžičky soli,lžíci ml.cukru,4 lžíce oleje, (400ml.)horké vody. Švestky,meruńky,mletý mák,máslo na polití.

Postup přípravy

Do mísy nasypeme ingredience přidáme olej a spaříme horkou vodou a zpracujeme těsto.Přendáme na vál a ještě dobře propracujeme.Těsto je krásně vláčné a dobře se do něj balí ovoce.
Vaříme 10 minut.,když je tvrdší ovoce i 15 minut. Jeto rychlé a kdo nemá rád kynuté knedlíky tak tyhle jsou jedinečné .
Já mám ráda málo těsta a raději víc ovoce.
Tyhle dělávala moje babička a hlavně s meruňkama a to jsem se mohla ujest.Když je vařím vždycky mi to připomene moje dětství.

Vaříme 10 - 15 minut

Uvařené knedlíky když je vytáhnu z vody pokapu olejem,aby se neslepily k sobě.Posypu mletým mákem s cukrem a s vanilkovým cukrem.Poliju máslem a promíchám vše dohromady.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)