(recept
si oblíbilo 1168 návštěvníků)
Zelňáky
![Zelňáky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080710/20/j21802.jpg)
Potřebné ingredience
1/2 hlávky zelí,
hrubá mouka nebo polohrubá(hladká mouka),
2 vejce,
mléko,
olej,
salám(podle chuti, může být i uzené nebo anglická slaninka, prostě co lednička dá),
sůl, pepř,podravka, pálivá paprika
Postup přípravy
Tento recept dělám "podle oka", proto je možné podle potřeby přidat mouku atd.. těsto by ale mělo trochu "táhnout" a nemělo by ho být moc - zelí i salám musí být dobře vidět:-))
1/2 hlávky zelí nastrouháme, přidáme salám na kostičky, 1 vrchovatý hrnek hrubé nebo polohrubé mouky(většinou dělám z polohrubé),můžeme ještě trochu zaprášit hladkou moukou, 2 vejce, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje, sůl(docela dost), podravka, mletý pepř, trochu pálivé papriky.
Směs dáme na pečící papír na plech, urovnáme do placky a pečeme cca 30minut v předehřáté troubě na 180°C (používám horkovzdušnou troubu, program koláč), nakrájíme a podáváme. Když přidáte prdopeč, vykouzlíte kompaktní koláč. Na fotografii je Zleňák bez prdopeče, ten je tak trochu "na vidličku", ale chutná nám víc :o)
Je to supr večeře, takový zelný bramboráček bez smažení:-)
Dobrou chuť!
1/2 hlávky zelí nastrouháme, přidáme salám na kostičky, 1 vrchovatý hrnek hrubé nebo polohrubé mouky(většinou dělám z polohrubé),můžeme ještě trochu zaprášit hladkou moukou, 2 vejce, 1/2 hrnku mléka, 1/2 hrnku oleje, sůl(docela dost), podravka, mletý pepř, trochu pálivé papriky.
Směs dáme na pečící papír na plech, urovnáme do placky a pečeme cca 30minut v předehřáté troubě na 180°C (používám horkovzdušnou troubu, program koláč), nakrájíme a podáváme. Když přidáte prdopeč, vykouzlíte kompaktní koláč. Na fotografii je Zleňák bez prdopeče, ten je tak trochu "na vidličku", ale chutná nám víc :o)
Je to supr večeře, takový zelný bramboráček bez smažení:-)
Dobrou chuť!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080710/20/k22474.jpg)
Zelňák, již z půlky sežrán :-))
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080710/20/k24416.jpg)
Fialový zelňák z červeného zelí, docela mi ladí ke kuchyni :-)))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
zanda66
(upraveno)
14. 7. 2008, 20:40
Plánuju udělat,teď jsem akorát chvilku uvažovala,co je to prdopeč
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(smich)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/88.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150128/21/b63037-1422476900.jpg)
dolik76
(upraveno)
14. 7. 2008, 20:44
@zanda66
prášek do pečiva
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
14. 7. 2008, 22:13
@dolik76
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111101/14/b34091-1320154528.jpg)
tislovka
(upraveno)
14. 7. 2008, 17:29
Perfektní receptík
Dělají se mi boule za ušima - je to prostě výborná rychlovka - díky za ní
Lenka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
14. 7. 2008, 22:11
@tislovka
děkuji
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
annas
(upraveno)
14. 7. 2008, 17:05
Miluji zelí ve všech podobách. V Proto jsem vyzkoušela i tyto zelňáky . Opravdu rvynikající rychlovka. Nedělala jsem placky, ale těsto rozetřela na menší plech a upekla jako nákyp. Už vůně lákala k ochutnání. Děkuji moc za recept.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
14. 7. 2008, 22:11
@annas
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
esmeraldito
(upraveno)
11. 7. 2008, 16:53
vypada to mooooc dobre zitra s na to vrhnu
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
Romik1
(upraveno)
11. 7. 2008, 14:29
Radko,výýýýýýýýýýýýýborný
dnes jsem upekla po obědě a nemůžu se od toho utrhnout.
vážně moc dobrý,děkuji moc za recept.Romana
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
11. 7. 2008, 22:04
@Romik1
Úplně se červenám
děkuju za chválu, jsem moc ráda, že vám chutná
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110405/13/b390-1302003530.jpg)
inka
(upraveno)
11. 7. 2008, 14:09
Dneska na něj jdu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
11. 7. 2008, 12:13
Vypadá to úžasně
, tak jsem se do toho pustila.
Jenže tu sedím u počítače, mísu s hmotou na klíně, ale nějak se mně těsto netvoří
Řekla bych, že to mám jako těsto na bramborák, akorát méně toho řídkého jak u bramboráku. Tak nevím co s tím dál
. Jestli to zkusím dát na ten plech a do trouby
No až to upeču, dám zprávičku.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-|](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/54.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
11. 7. 2008, 13:10
@
Tak při pečení náramně vonělo a dopadlo to nad očekávání (podle hmoty) dobře
, sice se to mírně rozpadá, ale to možná tím, že je to ještě teplé.
Ale chutná to moc dobře
, syn to také užírá ještě teplé!!!! Takže děkuji za receptík, určitě ještě zkusím!!!!
Jinak jsem pekla bez pečícího papíru jenom na vymazaném plechu olejem a jde to z plechu dobře
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/3.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
11. 7. 2008, 13:29
@
Jsem moc ráda, že vám chutná!
Ono to těsto opravdu vypadá trochu podezřele, bohužel jsem ho včera nevyfotila, napadlo mě to až pozdě..
Až vychladne, nebude se to rozpadat. Ale teplé je to nej
A máte pravdu, že to vypadá jako takové "nepovedené těsto na bramborák"
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
11. 7. 2008, 22:06
@panímedvídková
Ano, "buchta" se po vychladnutí opravdu nerozpadá.
A všem moc chutná. Takže ještě jednou děkujeme za recept a doporučujeme všem těm, kdo váhají, zda-li se do toho pustit!!!!
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
11. 7. 2008, 22:19
@
Dnes jsem měla dva zbylé kousky, druhý den z ledničky jsou taky moc mňam
Když jsem včera viděla manžela, jak mlaská, tak jsem si řekla, že to risknu a o recept se podělím
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130823/12/b20575-1377253490.jpg)
Stepula
(upraveno)
10. 7. 2008, 22:28
Tak já se přidám,,zítra budu zelňovat.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110914/09/b4974-1315983661.jpg)
gabulle
(upraveno)
10. 7. 2008, 22:13
Týjo to může bejt mňamka,ale já to určo podle oko neodhadnu a vznikne mě z toho nějaká kejda
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
11. 7. 2008, 22:22
@gabulle
Hurá do toho!!
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111122/11/b117337-1321959207.jpg)
Dejll
(upraveno)
10. 7. 2008, 22:10
Vypadá to úchvatně
určitě vyzkouším a napíši jak nám chutnalo.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
akr
(upraveno)
10. 7. 2008, 22:01
vypadá to dost dobře určitě vyzkouším
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130108/08/b105375-1357629743.jpg)
DášaB
(upraveno)
10. 7. 2008, 21:38
Vypadá fakt dobře
to vyzkouším.Manžel má rád zelňáky,hlavně od svého taťky,ale teď si šplhnu a zkusím tohle
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100107/18/b92818-1262886140.jpg)
srandista
(upraveno)
10. 7. 2008, 21:22
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
10. 7. 2008, 21:24
@srandista
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120207/13/b2897-1328618160.jpg)
brundice
(upraveno)
10. 7. 2008, 21:14
Tak to určitě prubnu,vypadá to dobře a mám ráda jídla z jednoho hrnce,resp.pekáče
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
10. 7. 2008, 21:18
@brundice
Tak to je přesně moje, děláme teď kuchyň a zatím funguje jen trouba a sporák ne, tak se vyžívám
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081201/12/b60988-1228129632.jpg)
Markousekkk
(upraveno)
10. 7. 2008, 21:13
Musím ho o víkendu vyzkoušet.Už teď se mi zbýhají sliny.A zkusím sterilované kysané zelí .
Markéta
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(hotdog)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/117.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
10. 7. 2008, 21:17
@Markousekkk
Tak ať vám chutná
Určitě písněte, jaké je to se sterilovaným, taky to příště vyzkouším
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
j.ájka
(upraveno)
10. 7. 2008, 21:06
vypadá to úúúúúžasně gurmánksy. Taky zítra
pro zelí. Chtěla jsem se zeptat, jestli jste to zkoušela i s kysaným zelím
. Jana
![(witch)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/83.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
10. 7. 2008, 21:13
@j.ájka
Jee děkuji
S kysaným jsem to nezkoušela, ale mohlo by to být taky dobré
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080705/22/b132808-1215288744.jpg)
Pet´ule
(upraveno)
10. 7. 2008, 20:33
to vypadá dost jedle!!!!hned zítra koupím zelí a vyzkouším.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
10. 7. 2008, 20:40
@Pet´ule
Určitě vyzkoušejte a dejte vědět, jestli vám chutnalo
Manžel právě snědl skoro celý plech..
měla jsem to nazvat "jak dostat do chlapa půl hlávky zelí"
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080705/22/b132808-1215288744.jpg)
Pet´ule
(upraveno)
10. 7. 2008, 20:56
@panímedvídková
určitě dám vědět,můj manžel má rád "masové buchty" tak si u něho určitě šplhnu.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130215/18/b17492-1360950854.jpg)
panímedvídková
(upraveno)
10. 7. 2008, 21:20
@Pet´ule
taky jsem si šplhla
![(smich)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/88.gif)
![(smich)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/88.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)