(recept
si oblíbilo 98 návštěvníků)
Výborný mazanec
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 1 žloutek, 125 g rozpuštěného másla. 250 g polohrubé mouky, 250 g hladké mouky, 50 g cukru, 2 vanilkové cukry, 1 lžička soli, citrónová kůra, 2,5 lžičky sušeného droždí, rozinky, mandle
Postup přípravy
Vše dáme postupně do domácí pekárny a zapneme na program "TĚSTO" . Po ukončení programu vytáhneme těsto, uděláme kulatý bochánek a dáme ho na vymazaný pečící papír na plech. Necháme ještě chvíli kynout, pak potřeme žloutkem, posypeme madlovými lupínky a dáme péct do trouby na prvních 10 minut na 180 st., po té snížíme na 150 st. a pečeme dalších 40 minut.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
MiPec
(upraveno)
4. 4. 2021, 8:50
Další recept, s nímž jsem naši babičku strčila do kapsy! Ona křečovitě drží svých receptů. V tomhle je internet úžasný pomocník. Vyzkouším to, co vyzkoušela a chválí řada lidí přede mnou. Nikdy není člověk dost zkušený, aby se nepustil do něčeho nového!
lidare
(upraveno)
24. 3. 2016, 8:59
dneska zkusím
PetraRol
(upraveno)
20. 3. 2016, 20:35
marsi-28
(upraveno)
20. 3. 2016, 17:57
Dnes vyzkoušeno a nemá chybu.
lenule11111
(upraveno)
27. 3. 2016, 20:36
Vyzkoušeno a moc pochváleno!!! Nejlepší mazanec na světě :D
Atuna
(upraveno)
10. 3. 2016, 17:14
jeremy
(upraveno)
6. 4. 2012, 1:13
Pesinka
(upraveno)
24. 4. 2011, 9:39
Nejlepší mazanec ze všech receptů z MMB,co jsem vyzkoušela a,že jich několik bylo Nevím,jak se mi to podařilo,mám ho jednou tak velký jako na ,je super na chuť i na pohled VYNIKAJÍCÍ
lenkasa
(upraveno)
31. 3. 2011, 19:35
Dnes jsem pekla Váš mazanec, těsto v pekárně vykynulo asi tak do 1/2 míň než obvykle, nevím kde se stala chyba, tak sem měla strach, ale v troubě mazance krásně nakynuli, udělala sem 2 menší, teď jsem je rozkrojila, těstíčko je krásně jemné a nadýchané a voňavé, jiný mazanec již péct nebudu......mockrát děkuji za receptík
isobel
(upraveno)
5. 5. 2010, 15:38
Super receptík! Už jsem vyzkoušela hodně receptů na vánočku nebo mazanec, ale k tomu Vašemu se moc ráda vracím. Děkuji .
missak
(upraveno)
5. 4. 2010, 19:15
Dobrý den Marti mazanec nám všem moc chutnal měl veliký úspěch díky za bezva recept Míša
Elizza
(upraveno)
1. 4. 2010, 18:56
Dobrý den Martinko Díky za super receptík.Dělala jsem dnes mazance a zítra peču opět Lepší jsem nikdy nejedla Iveta
kimby
(upraveno)
28. 2. 2010, 17:07
tak mazanec už je v troubě, potřebovala jsem něco ke snídani a vybrala jsem si váš receptík, těstíčko vypadalo výborně, rozdělila jsme ho dle rad na 2 bochánky a uvidíme....právě je mám v troubě a čekám děkuji!
Havliska
(upraveno)
25. 4. 2009, 9:09
Dobrý den, moc děkuji za tento recept. Dostala jsem k narozeninám pekárnu tak jsem chtěla manžela překvapit. První recept jsem zadělala a s úspěchem po dvou hodinách pečení mazanec putoval do koše. Až jsem narazila na Váš recept a zkusila druhý pokus. Dopekla jsem ho ve 23:30 (před Velikonočním pondělkem) a byla to nádhera. Manžel mne ráno podezříval, že jsem si přivstala a došla do obchodu. Super velikonoce, moc jsme si pochutnali. Díky
Lupitka
(upraveno)
19. 5. 2009, 12:23
@Havliska
Míšo, tak to jsem moc ráda, že můj recept vede
Dadun@
(upraveno)
12. 4. 2009, 19:55
Tento bochánek peču již několik let.Je opravdu super chutný.Dělám ale z této dávky 2 bochánky,neboť jeden je fakt obrovský.
Lupitka
(upraveno)
19. 5. 2009, 12:24
@Dadun@
Dášo, tak to je taky super řešení
KamaB
(upraveno)
12. 4. 2009, 19:44
Dobrý večer Marti - dnes jsem prubla Váš mazanec a je to luxus . těsto klasicky v pekárně krásně vykynulo ,takže nakonec jsem udělala z jedné dávky mazance dva Za recept u mně máte 1*** http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1880763
Lupitka
(upraveno)
19. 5. 2009, 12:24
@KamaB
Kamčo děkuji za 1 s hvězdičkou
Misa 1
(upraveno)
11. 4. 2009, 22:12
Tak můj první výtvor v pekárně se právě peče v troubě .. Těsto bylo opravdu úžasně nadýchané, jen nevím, jak se mi to povedlo, ale mám z toho velký bochan, jak pro celý barák , ale vypadá úžasně.. Napíšu jak ráno chutnal ...
Misa 1
(upraveno)
12. 4. 2009, 10:25
@Misa 1
Tak snídaně dnes byla luxusní , mazanec uspěl na plný čáře .. Mám strašnou radost, pač to bylo moje první těsto,které jsem zadělávala v pekárně .. Sice to nějak hodně nakynulo, takže se musí otevřít pusa dokořán , ale je to opravdu VÝBORNÝ MAZANEC ...Těstíčko jedna báseň ..Děkuji za super receptík, hned ukládám a peču příště zas
Lupitka
(upraveno)
19. 5. 2009, 12:25
@Misa 1
Míšo, mazanec je opravdu z tohoto receptu velký, ale nás je doma hodně, takže s jeho konzumací problém nemáme
luciee27
(upraveno)
10. 4. 2009, 11:57
Dnes jsem dělala váš mazanec a je naprosto ÚZASNÝ Mám starou plynovou troubu, tak jsem to neriskovala a upekla mazanec rovnou v pekárně a i tak je dokonalý Moc děkuji za receptík
Lupitka
(upraveno)
19. 5. 2009, 12:26
@luciee27
Luci, tak to mám radost
Drginka
(upraveno)
20. 3. 2009, 16:11
Pěje se tu na něj samá chvála tak taky asi vyzkouším,ale nemám pekárnu... No snad se mi povede i tak
Lupitka
(upraveno)
3. 4. 2009, 21:31
@Drginka
Lado, tak vyzkoušej bez pekárny a pak napiš, jak Ti chutnal
senka
(upraveno)
20. 3. 2009, 16:07
Dneska jsem pekla mazanec a super Pekárna se u nás nezastaví Moc díky za recept . Budu péct jen tento . Lenka a a .
Lupitka
(upraveno)
3. 4. 2009, 21:30
@senka
Leni, jsem moc ráda, že chutná!!!!