ZDRAVÁ JABLKOVO - MRKVOVÁ BÁBOVKA
![ZDRAVÁ JABLKOVO - MRKVOVÁ BÁBOVKA](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/150226/10/j157401.jpg)
Potřebné ingredience
Bábovky peču s oblibou a nejenom já. Mám doma pomocničku, která se od mala motá v kuchyni a míchání jí náramně baví. Tato bábovka patří do kategorie receptů „raz dva“ hotovo“, proto nebudu ztrácet čas a přejdu rovnou k receptu. ♣♣♣♣♣♣♣♣♣ 350g mouky (200g celozrnné špaldové a 150g polohrubé). Také jsem zkoušela 150g špaldové a 200g polohrubé a výsledek nám také chutnal. Přesto více špaldová bábovka je lepší. Polohrubou mouku lze nahradit i celozrnnou pšeničnou, ale to nemám vyzkoušené. Dále přidáme 100g na jemno nastrouhané mrkve a 150g na hrubo nastrouhaných jablek i se šťávou a slupkou. 50g sekaných oříšků ( občas přidám i slunečnicová semínka ). 1 BIO kypřící prášek do pečiva.100 ml studené vody a 120 ml rostlinného oleje. 2 vejce. Osladíme 150 - 200g přírodního cukru ( nám stačí 150 g cukru ). U moučníků s mrkví se často objevuje skořice, ale záměrně jsem jí nedávala, aby nepřebila chuť jablka a mrkve.
Postup přípravy
Ani nešleháme žloutky s cukrem do pěny a nepozoruji žádnou újmu na chuti.
Tužší těsto vlijeme do vymazané a moukou nebo kokosem či strouhankou vysypané bábovkové formy.
Pečte jak jste zvyklí, většinou na 180°-200°C cca 45 minut. Určitě vyzkoušejte stupeň propečení vpíchnutím špejle.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150226/10/k199518.jpg)
Uvedené množství v receptu odpovídá cca jednomu většímu jablku a jedné velké mrkve.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150226/10/k199519.jpg)
Husté těsto. Kdo chce, může místo vody dát mléko ( v receptu jsem napsala vodu )
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150226/10/k199520.jpg)
Vláčná bábovka díky mrkvi a jablkům obsahuje navíc prospěšnou VLÁKNINU.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/150226/10/k199521.jpg)
Snad Vám bude chutnat :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150110/09/b34179-1420877062.jpg)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110330/19/b16292-1301504813.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)