(recept
si oblíbilo 166 návštěvníků)
Bezé roláda jako z cukrárny
Potřebné ingredience
170 g cukru krupice, 70 g hladké mouky, 260 g bílků, 70 g mletých lískových oříšků, trocha moučkového cukru na posypání a 2 šlehačky 250g (nebo 3 po 200g) + 1 ztužovač
Postup přípravy
Ušleháme bílky s cukrem do tuha, pak lehce vmícháme mouku smíchanou s lískáčema. Rozetřeme na veliký plech vyložený peč. papírem a celé lehce posypeme moučkovým cukrem - používám malý cedníček. Pečeme 6-7 minut na 220°C. Vyndáme, otočíme na suchou utěrku a sloupneme papír. Necháme vychladnout, natřeme šlehandou (tu nesladíme) a až teď rolujeme. Zatím mi nikdy nepraskla. Je naprosto úžasná a na žadné rodinné oslavě u nás nesmí chybět.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
aknalb6677
(upraveno)
9. 4. 2014, 7:40
babkamt
(upraveno)
6. 4. 2014, 15:22
anemonka
(upraveno)
4. 4. 2014, 10:23
Pami
(upraveno)
30. 3. 2014, 8:29
nasta77
(upraveno)
30. 3. 2014, 6:52
Roláda je vynikající
JIRUŠ
(upraveno)
29. 3. 2014, 21:59
výborná,dnes byla zkouška 
plamenek
(upraveno)
29. 3. 2014, 21:10
Ta je úžasná,dělala jsem taky, ale z celých vajec , mám hodně ořechů.
ssonda
(upraveno)
29. 3. 2014, 20:20
misule100
(upraveno)
29. 3. 2014, 19:44
nemáte tam napsané vejce, kolik se tá davá vajec,? děkujji
krivuska
(upraveno)
29. 3. 2014, 20:15
@misule100
Jak píše paní Alenka, žloutky se do rolády nedávají a těch 260 g bílků je zhruba z 8 vajec.
krišon
(upraveno)
29. 3. 2014, 20:08
@misule100
Do beze se žloutky nedávají, jen bílky ....
anešis
(upraveno)
29. 3. 2014, 12:50
Vera N
(upraveno)
29. 3. 2014, 12:42
Vypadá dokonale. 
laskonka333
(upraveno)
29. 3. 2014, 7:47
