PUDINKOVÉ ŠNEKY PODLE HRUŠKY

Name: PUDINKOVÉ ŠNEKY PODLE HRUŠKY
Ingredients: těsto: 3 a 1/2 hrnku hladké mouky, 1 hrnek vlažného mléka, 2 žloutky, 3 lžíce moučkového cukru, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí, 1/4 másla náplň: 1 vanilkový pudink, 1 balení rozinek - já dala ořechy, 450ml mléka, 3 lžíce cukru

4. 3. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto: 3 a 1/2 hrnku hladké mouky, 1 hrnek vlažného mléka, 2 žloutky, 3 lžíce moučkového cukru, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí, 1/4 másla náplň: 1 vanilkový pudink, 1 balení rozinek - já dala ořechy, 450ml mléka, 3 lžíce cukru

Postup přípravy

těsto:
mouku vysypeme do misky, uděláme do ní důlek a do něj vlijeme vlažné mléko. Okolo důlku vysypeme žloutky a cukr, rozpuštěné másla a droždí se špetkou soli dáme do důlku a necháme 5 minut odpočinout. Směs vyhněteme a necháme ho na hodinu odpočinout. Mezi tím si připravíme náplň:

náplň:
v hrnci zahřejeme mléko a uvaříme s pudinkem,cukrem a hrozinkami - já dala ořechy.Směs jsem si nechala pak vystydnout

Těsto rozválíme na 1 cm a potřeme náplní.Zarulujeme do rolády a nakrájíme na 2cm široká kolečka, potřeme mlékem a bílkem.Šneky pečeme při 170C asi 20minut

(upozornit administrátory na porušení pravidel)