(recept
si oblíbilo 94 návštěvníků)
PUDINKOVÉ ŠNEKY PODLE HRUŠKY
Potřebné ingredience
těsto: 3 a 1/2 hrnku hladké mouky, 1 hrnek vlažného mléka, 2 žloutky, 3 lžíce moučkového cukru, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí, 1/4 másla náplň: 1 vanilkový pudink, 1 balení rozinek - já dala ořechy, 450ml mléka, 3 lžíce cukru
Postup přípravy
těsto:
mouku vysypeme do misky, uděláme do ní důlek a do něj vlijeme vlažné mléko. Okolo důlku vysypeme žloutky a cukr, rozpuštěné másla a droždí se špetkou soli dáme do důlku a necháme 5 minut odpočinout. Směs vyhněteme a necháme ho na hodinu odpočinout. Mezi tím si připravíme náplň:
náplň:
v hrnci zahřejeme mléko a uvaříme s pudinkem,cukrem a hrozinkami - já dala ořechy.Směs jsem si nechala pak vystydnout
Těsto rozválíme na 1 cm a potřeme náplní.Zarulujeme do rolády a nakrájíme na 2cm široká kolečka, potřeme mlékem a bílkem.Šneky pečeme při 170C asi 20minut
mouku vysypeme do misky, uděláme do ní důlek a do něj vlijeme vlažné mléko. Okolo důlku vysypeme žloutky a cukr, rozpuštěné másla a droždí se špetkou soli dáme do důlku a necháme 5 minut odpočinout. Směs vyhněteme a necháme ho na hodinu odpočinout. Mezi tím si připravíme náplň:
náplň:
v hrnci zahřejeme mléko a uvaříme s pudinkem,cukrem a hrozinkami - já dala ořechy.Směs jsem si nechala pak vystydnout
Těsto rozválíme na 1 cm a potřeme náplní.Zarulujeme do rolády a nakrájíme na 2cm široká kolečka, potřeme mlékem a bílkem.Šneky pečeme při 170C asi 20minut
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Annett
(upraveno)
9. 3. 2014, 16:52
Za me taky nic moc,vyzkouseno,uz delat nebudu
Helouš
(upraveno)
9. 3. 2014, 11:36
Podle diskuze jsem dala méně droždí, více cukru do pudingu, na něj jsem pak nasypala plátky mandlí a před pečením posypala skořicí. Jsou výborné a jak tady píšou další ženy, spousta variant plnění
Libis01
(upraveno)
9. 3. 2014, 9:45
Tak jsem je taky upekla,ale už je dělat nebudu. Je to moc piplačka, puding vytékal, tvarohové byly lepší, ale máme spoustu lepších receptů. Aspoň jsem to vyzkoušela...
judina
(upraveno)
8. 3. 2014, 21:28
Tak jsem je taky zkusila,ale teda žádný zázrak to není.Bylo tam to droždí dost cítit,moc mě to nechutnalo.
Zrušený účet
(upraveno)
8. 3. 2014, 20:14
Pekla jsem dneska odpoledne. Na základě této diskuze jsem dala jednou tolik cukru. A půlku šneků jsem upekla dle receptu s pudinkem, do uvařeného pudinku jsem přidala trošku rumu pro chuť A půlku šneků jsem upekla s nastrouhanými jablky a skořicovým cukrem a ty chutnaly všem ještě víc, jsou vláčnější A příště těsto trošku víc osolím, nedám cukr, možná trošinku potřu kečupem, dám koření na pizu a nastrouhám trochu sýra. Určitě by mohl být i nastrouhaný salám. A nebo jenom upéct s nivou.
Lucinka&Adélka
(upraveno)
8. 3. 2014, 20:47
@
Danča232
(upraveno)
8. 3. 2014, 20:11
luxuuus ale musím to příště víc osladit
Boňule
(upraveno)
8. 3. 2014, 19:40
Dnes jsem také pekla a můžu receptík jen doporučit, šnečci dopadli na výbornou a zbyl jen jeden, o ten se asi poperem!!
Vera N
(upraveno)
8. 3. 2014, 14:45
Helisi
(upraveno)
8. 3. 2014, 12:19
Těsto super ale puding mi z toho tekl ven uplně hrozně .Druhou půlku jsem udělala s tvarohem a ty jsou uplně výstavní.Nevite proč ten puding tak teče čím zahustit.
horizont
(upraveno)
8. 3. 2014, 19:25
@Helisi
Záleží na výrobci pudinku, stilla z kauflandu se do náplní nehodí, je moc řídký, amylon je nejlepší
Leos
(upraveno)
8. 3. 2014, 12:38
@Helisi
Dala jsem min mleka nez 1/2l a netekl, by hodne husty, rozmazavala jsem sterkou
lenulamajdova
(upraveno)
7. 3. 2014, 21:22
Před pečením jsem posypala skořicí-kdo má rád,je to super.
fearold
(upraveno)
8. 3. 2014, 19:46
@lenulamajdova
Já zas na to nastrouhala čokoládu a taky moc dobrý.
Lucinka&Adélka
(upraveno)
8. 3. 2014, 7:56
@lenulamajdova
SUPER NÁPAD
P.A.V.L.A
(upraveno)
7. 3. 2014, 17:45
Helouš
(upraveno)
7. 3. 2014, 16:57
1/4 másla prosím znamená 250 gramů ? nebo čtvrtka z kostky....? To je dotaz . Děkuji Hela
Lucinka&Adélka
(upraveno)
7. 3. 2014, 18:52
@Helouš
čtvrtka z kostky
Helouš
(upraveno)
7. 3. 2014, 19:00
@Lucinka&Adélka
Alenko, díky moc....zítra budem vyrábět...
Lucinka&Adélka
(upraveno)
7. 3. 2014, 19:18
@Helouš
kristofka
(upraveno)
6. 3. 2014, 21:39
Dnes jsem pekla a super,chlapi se olizovali . Příště zkusím s tvarohem
Lucinka&Adélka
(upraveno)
7. 3. 2014, 8:03
@kristofka
UŽ MÁM TVAROH NAKOUPENÝ A JDU NA TO
usmev
(upraveno)
6. 3. 2014, 15:40
s jabkama a nebo s mákem jsou moc dobré
Lucinka&Adélka
(upraveno)
6. 3. 2014, 20:24
@usmev
určo také vyzkoušíme
Hyzule
(upraveno)
6. 3. 2014, 14:50
Fortice
(upraveno)
6. 3. 2014, 13:05
prave jsem dopekla a ochutnala jsou vyborne i tvarohem
Lucinka&Adélka
(upraveno)
6. 3. 2014, 14:14
@Fortice
taky na víkend budou s tvarohem
LIBARA
(upraveno)
5. 3. 2014, 15:04
Mám taky upečeno. u nás měly úspěch. Děti nejí hrozinky, tak jsem dělala i dávku bez nich. Taky dobrý, ale příště tam přidám čoko lupínky. Jinak se s těstem super pracuje. Zkusím i jablkové.
Leos
(upraveno)
5. 3. 2014, 14:52
Muzu nechat udelat testo v pekarne?
Lucinka&Adélka
(upraveno)
5. 3. 2014, 14:54
@Leos
URČITĚ MŮŽETE, ZROVNA VČERA MOJE MAMINKA TAK ZADĚLÁVALA
Leos
(upraveno)
5. 3. 2014, 14:56
@Lucinka&Adélka
Dekuji , jdu na ne
Jsouk
(upraveno)
4. 3. 2014, 22:48
Dnes jsem také pekla a bylo jich tři a čvrt plechu,takže jsem s nimi podělila své známé -dělala jsem menší.Jsou docela dobré,ale příště asi budou s tvarohem a dobrý nápad je s těmi ořechy.
babkamt
(upraveno)
4. 3. 2014, 20:51