(recept
si oblíbilo 94 návštěvníků)
PUDINKOVÉ ŠNEKY PODLE HRUŠKY
![PUDINKOVÉ ŠNEKY PODLE HRUŠKY](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140304/11/j151183.jpg)
Potřebné ingredience
těsto: 3 a 1/2 hrnku hladké mouky, 1 hrnek vlažného mléka, 2 žloutky, 3 lžíce moučkového cukru, špetka soli, 1 vanilkový cukr, 1 kostka droždí, 1/4 másla náplň: 1 vanilkový pudink, 1 balení rozinek - já dala ořechy, 450ml mléka, 3 lžíce cukru
Postup přípravy
těsto:
mouku vysypeme do misky, uděláme do ní důlek a do něj vlijeme vlažné mléko. Okolo důlku vysypeme žloutky a cukr, rozpuštěné másla a droždí se špetkou soli dáme do důlku a necháme 5 minut odpočinout. Směs vyhněteme a necháme ho na hodinu odpočinout. Mezi tím si připravíme náplň:
náplň:
v hrnci zahřejeme mléko a uvaříme s pudinkem,cukrem a hrozinkami - já dala ořechy.Směs jsem si nechala pak vystydnout
Těsto rozválíme na 1 cm a potřeme náplní.Zarulujeme do rolády a nakrájíme na 2cm široká kolečka, potřeme mlékem a bílkem.Šneky pečeme při 170C asi 20minut
mouku vysypeme do misky, uděláme do ní důlek a do něj vlijeme vlažné mléko. Okolo důlku vysypeme žloutky a cukr, rozpuštěné másla a droždí se špetkou soli dáme do důlku a necháme 5 minut odpočinout. Směs vyhněteme a necháme ho na hodinu odpočinout. Mezi tím si připravíme náplň:
náplň:
v hrnci zahřejeme mléko a uvaříme s pudinkem,cukrem a hrozinkami - já dala ořechy.Směs jsem si nechala pak vystydnout
Těsto rozválíme na 1 cm a potřeme náplní.Zarulujeme do rolády a nakrájíme na 2cm široká kolečka, potřeme mlékem a bílkem.Šneky pečeme při 170C asi 20minut
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090112/11/b183777-1231754669.jpg)
viterka
(upraveno)
5. 7. 2015, 9:05
Já radši bez pudinku,rozinky-skořice-cukr!
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
15. 9. 2014, 9:51
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160303/14/b77827-1457011355.jpg)
lussinda
(upraveno)
15. 9. 2014, 9:28
Vyzkoušené, .. výýýborné! .. jen jsem puding nechala vychladnout před plněním, více pocukrovala .. manžel s dcerou byly nadšení
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140513/16/b106474-1399992753.jpg)
Lucinka&Adélka
(upraveno)
15. 9. 2014, 21:12
@lussinda
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180716/17/b30630-1531755593.jpg)
nikajda
(upraveno)
1. 4. 2014, 16:04
Taky nám nechutnalo
![:´(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/23.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
31. 3. 2014, 17:00
Pudingové šneky dělám už dlouho. Chce to kvalitní puding, ne ty levné co tečou. A hlavně méně mléka. Já dávám 380-400 ml. Čím hustější po uvaření, tím větší šance, že nevyteče. Na šneka jsem ještě pokládala občas meruňku, i kompotovanou, ale pevnou.
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
MartaLukasova
(upraveno)
24. 3. 2014, 18:08
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
dadula1
(upraveno)
23. 3. 2014, 11:03
![|-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/14.gif)
![|-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/14.gif)
zdenura
(upraveno)
20. 3. 2014, 15:07
Mě se nechtělo vařit s pudinkem
tak jsem těsto potřela marmeládou.
žádný zázrak to nebyl.Ani zbytku rodině to moc nechutnalo.
Takže to již dělat rozhodně nebudu
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![:-(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/5.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![+o(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/21.gif)
![+o(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/21.gif)
![+o(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/21.gif)
![(N)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/46.gif)
![(N)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/46.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130313/14/b348289-1363180495.jpg)
enkka
(upraveno)
19. 3. 2014, 17:50
![(N)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/46.gif)
Ketty12
(upraveno)
18. 3. 2014, 16:58
JJ vyskoušeno a také už dělat nebudu i když doma chutnaly ale mě moc nenadchly..
![(N)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/46.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140331/12/b426217-1396262473.jpg)
haringova
(upraveno)
18. 3. 2014, 7:22
Taky mě šneci moc nenadchly,plnila jsem pudinkem dle receptu a přidala jsem dost nastrouhaných jablek a povařila,kolečka šla celkem pěkně krájet zubatým nožem. I tak jsou šneci obyčejní,často je dělat nebudu.
![(N)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/46.gif)
sympatie
(upraveno)
16. 3. 2014, 15:08
Taky jsem dělala, první den dobrý, druhý den-pudin se vsákl do těsta a není to k jídlu.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/18/b3561-1191603142.jpg)
-Popelka-
(upraveno)
15. 3. 2014, 20:16
Mě tedy moc nenadchly. Hlavně druhý den jsem je musela vyházet, to už se nedaly jíst...
chucky 1111
(upraveno)
14. 3. 2014, 20:51
jde to i ze sušeného droždí?díky
mirkaberkys
(upraveno)
15. 3. 2014, 8:26
@chucky 1111
Nevidím důvod, proč by nešlo čerstvé droždí nahradit sušeným. Já jiné nepoužívám. Jen si přečtěte, jaké je u toho daného dávkování. Já mám jeden balíček sušeného, které odpovídá polovině kostky čerstvého.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
melisska
(upraveno)
12. 3. 2014, 17:05
Šlo to nádherně, těsto se nemuselo ani válet, stačilo rukama natáhnout. Rozdělila jsem ho na dvě placky a vyšlo mi 34 šneků na 2 plechy. Pudink netekl ani náhodou, vařila jsem normálně v 500 ml mléka pudink Oetker a tak 3 hrsti vypraných rozinek do toho.Nechala jsem vychladnout v kastrolu postaveném ve studené vodě. Krájení nožem na chléb / pilkou / zcela bez problémů.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/161228/16/b175547-1482940194.jpg)
pavča9
(upraveno)
12. 3. 2014, 8:42
Super recept,udělala jsem hustší puding a posypala sekanými ořechy a fakt BOMBA....
Trošku pracnější přendávaní ukrojených koleček na plech,ale pomocí tenké obracečky to šlo dobře....
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150722/12/b58002-1437562654.jpg)
eliskaXL
(upraveno)
11. 3. 2014, 13:06
také uz to delat nebudu,spatne se to krájelo,puding byl vytecenej všude a ve finále i ze sneku,takze tam moc nezbylo...ne,ne takovou piplacku s nulovym efektem neee!!!
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/091011/21/b111590-1255287797.jpg)
blazken
(upraveno)
11. 3. 2014, 15:35
@eliskaXL
někde jsem teď četla, že je dobré to krájet nití jako knedlíky, že je to daleko lepší než pižlat nožem. Také se na ně chystým
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
cozumel
(upraveno)
11. 3. 2014, 11:50
Nebo dámy zkuste místo pudinku dát vanilmix - propagovala ho i Monika Brýdová - ten je hustý a používá se při pečení místo pudinku!
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120705/17/b76959-1341500517.jpg)
BUNGALOV
(upraveno)
9. 3. 2014, 19:31
Také dělat už nebudu,vubec to nešlo rolovat,pudink všude vytékal
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
Šára
(upraveno)
9. 3. 2014, 17:57
Tak mě také nedalo a vyzkoušela jsem tento recept. S těstem se dobře pracovalo,bylo takové vláčné a je pravda,že bych příšte zkusila dát méně droždí,opravdu bylo z těsta cítit. Náplň jsem dala tvarohovou a do ní jsem nasypala kokos. Nic mě nevytékalo. Děkuji za recept.