(recept
si oblíbilo 150 návštěvníků)
Chleba podle tv Nova :-)
![Chleba podle tv Nova :-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/140119/09/j149884.jpg)
Potřebné ingredience
3 hrnky hladké mouky 1,5 hrnku vody 0,5 lžičky sušeného droždí 1,5 lžičky soli drcený kmín
Postup přípravy
Jasně,že recept není můj a určitě tu i několikrát bude.Ale komu se nechce hledat na stránkách novy a nebo tady,tak vkládám.
V míse smícháme všechny sypké suroviny,přidáme vodu a promícháme.Mísu přikryjeme folii a necháme 12-18 hod kynout.Těsto vyndáme z mísy,párkrát přeložíme strany přes sebe a necháme chvilku odpočívat.Vytvarujeme bochánek a necháme ještě hodinku kynout pod utěrkou.Rozehřejeme troubu na 200st,vložíme do trouby i mísu v které budeme chleba péct aby se nahřál.Pak opatrně vytáhneme a bochníček do něj přendáme.Pod pokličkou pečeme 30 min,pak pokličku sundáme a pečeme ještě asi 20 min
Tak jsem nechala kynout jen asi 5-6 hodin,přidala semínka,no a chleba byl super.
V míse smícháme všechny sypké suroviny,přidáme vodu a promícháme.Mísu přikryjeme folii a necháme 12-18 hod kynout.Těsto vyndáme z mísy,párkrát přeložíme strany přes sebe a necháme chvilku odpočívat.Vytvarujeme bochánek a necháme ještě hodinku kynout pod utěrkou.Rozehřejeme troubu na 200st,vložíme do trouby i mísu v které budeme chleba péct aby se nahřál.Pak opatrně vytáhneme a bochníček do něj přendáme.Pod pokličkou pečeme 30 min,pak pokličku sundáme a pečeme ještě asi 20 min
Tak jsem nechala kynout jen asi 5-6 hodin,přidala semínka,no a chleba byl super.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100207/22/b1232-1265578682.jpg)
kvítečko
(upraveno)
20. 1. 2014, 13:09
taky dělám
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
THL11
(upraveno)
20. 1. 2014, 10:16
V původním receptu nejsou kvasnice, ale žitný kvásek. A ten musí kynout dlouho. A navíc, čím déle těsto kyne, tím je stravitelnější a tělo z něj lépe využije veškeré látky. Jeden hrnek pšeničné mouky by se měl nahradit buď žitnou, nebo pš. celozrnnou
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101024/19/b97203-1287941031.jpg)
hugo75
(upraveno)
19. 1. 2014, 20:30
Pekla jsem podobný (možná stejný) podle Cuketky: http://www.cuketka.cz/?p=788 doporučuji
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/161024/22/b275072-1477341688.jpg)
petule.p
(upraveno)
20. 1. 2014, 13:32
@hugo75
Jj, cuketka je moje! Mohu jen chválit a ty francouzské bagety jsou luxusní! Chlebik dělám vždy dvojitý, velký pecen 1,5kg a nechávám kynout přes noc. Jen nejsem schopná udržet kvásek, to mě zlobí!
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131121/09/b448810-1385024139.jpg)
Klara
(upraveno)
22. 1. 2014, 10:36
@petule.p
Kde ho skladujete? Mě kvásek umřel až po roce, protože ho ofouklo
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120731/18/b61400-1343751733.jpg)
Boban1
(upraveno)
22. 1. 2014, 19:41
@Klara
Kvásek neumře ofouknutím, kvásek umře hladem
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131121/09/b448810-1385024139.jpg)
Klara
(upraveno)
23. 1. 2014, 8:28
@Boban1
Krmený byl poctivě.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120731/18/b61400-1343751733.jpg)
Boban1
(upraveno)
23. 1. 2014, 18:48
@Klara
A jak jste krmila? Třeba se dopracujeme k tomu, proč kvásek "umřel"
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160223/18/b159465-1456250155.jpg)
háčkovaná móda
(upraveno)
19. 1. 2014, 13:49
já už jsem doma také pekla chleba,recept je v podstatě stejný,akorát pro lepší chut´chleba já míchám chlebovou mouku,to jen tak,kdyby chtěl někdo vyzkoušet, a dělala jsem z dvojité dávky a nechala jsem jsem kynout půl hodky a měla jsem krásný bochen
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170413/14/b14361-1492085400.jpg)
bambus
(upraveno)
19. 1. 2014, 21:50
@háčkovaná móda
No asi je to fakt zbytečně tolik hodin,příště zkusím kratší dobu.Tu chlebovou mouku jsem nezjištovala,byl to můj první,tak příště můžu zkusit
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110222/10/b190912-1298366020.jpg)
veronininka
(upraveno)
19. 1. 2014, 12:32
Proboha!
proč tak dlouho kyne? Peču podle tohodle: 3 hrnky mouky (2hrnky žitné a hrnek hladké), 1 a půl hrnku vody, půl kostky droždí, lžičku soli a podle chuti kmín, nebo různá semínka, nebo smaženou cibulku.... Kyne 1hodinu, pak si zapnu troubu na 200% a půl hoďky zahřeju i s nevymazaným pekáčkem a ještě tu půlhoďku kyne po druhé. Pak mokrýma rukama přendám těsto do pekáčku a půl hoďky přiklopené peču. a naprostá spokojenost
Chutná celé rodině a příchutě si měníme podle nálady a potřeby použití
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![:-o](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/6.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110326/21/b28117-1301171610.jpg)
trtkova
(upraveno)
20. 1. 2014, 9:44
@veronininka
Paní Veroniko a stačí to péct jen tu půlhodinu přiklopené ?
, Nedopéká se to ještě potom i odklopené ? Chtěla bych tento Váš recept vyzkoušet. předem moc děkuji za odpověď
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
Franzovka
(upraveno)
22. 1. 2014, 19:32
@trtkova
Myslím že má paní Veronika na mysli tento recept http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=138378
Evelyn123
(upraveno)
22. 1. 2014, 9:53
@trtkova
Andreo, nevím jestli už Vám někdo odpověděl, ale já jsem pekla taky, nechala jsem kynout jen 5 hodin, pekla jsem v míse z varného skla s poklicí a stačilo jen 30 minut a byl nádherný. Mísu i s poklicí jsem zahřála půl hodiny v troubě. Dopékat bez poklice bylo už zbytečné, tak ať se zadaří
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
19. 1. 2014, 12:46
@veronininka
Nevím proč, ale vyzkoušela jsem a je dobrý. Koukám, že to vaše těsto je v podstatě stejné
Příště vyzkouším.
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170413/14/b14361-1492085400.jpg)
bambus
(upraveno)
19. 1. 2014, 12:40
@veronininka
Už dřív jsem tu koukala na recepty a u některých ta doba kynutí tam taky byla takováto,takže mě to nepřekvapilo.Každej recept je prostě jinej a to je asi dobře
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
chucky 1111
(upraveno)
19. 1. 2014, 12:13
Je pěknej
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140605/20/b242621-1401992003.jpg)
koniprd
(upraveno)
19. 1. 2014, 12:05
A v čem ho pečete?Vpekáči nebo je na to spešl mísa?
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170413/14/b14361-1492085400.jpg)
bambus
(upraveno)
19. 1. 2014, 12:41
@koniprd
Jani já pekla v normální zapékací míse co mám třeba na šunkafleky.U některých receptů jsem viděla i klasika kastrolek.Nevymazávala jsem,jen tam těsto položila a pak krásně vyndala
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140605/20/b242621-1401992003.jpg)
koniprd
(upraveno)
19. 1. 2014, 19:59
@bambus
Hani díky
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090603/18/b79727-1244046247.jpg)
mimicek
(upraveno)
19. 1. 2014, 11:48
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101227/11/b271833-1293446179.jpg)
aurinka33
(upraveno)
19. 1. 2014, 10:29
12-18 hod kynout?
Zrušený účet
(upraveno)
19. 1. 2014, 11:23
@aurinka33
Opravdu ano.
Zrušený účet
(upraveno)
19. 1. 2014, 10:19
Dělala jsem už před týdnem a u mých chlapů sklidil úspěch. Zrovna mi tu kyne další.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170413/14/b14361-1492085400.jpg)
bambus
(upraveno)
19. 1. 2014, 12:44
@
Holka se mi do něj taky pustila,už máme jen kousek na večeři
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120113/20/b5833-1326481432.jpg)
Krupino
(upraveno)
19. 1. 2014, 9:48
zkuste ho podle tohoto receptu http://www.toprecepty.cz/recept/34041-chleb-bez-hneteni-od-line-kucharky/ je vynikající
je to trošku jiné,ale opravdu dobrý
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120304/15/b260363-1330872633.jpg)
ursulka7
(upraveno)
19. 1. 2014, 9:34
dakujem
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170413/14/b14361-1492085400.jpg)
bambus
(upraveno)
19. 1. 2014, 9:39
@ursulka7
Leni není zač
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)