Anturka ID 235979

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 149 návštěvníků)

ROHLÍKY,BULKY NEBO PLETÝNKY +++

Name: ROHLÍKY,BULKY NEBO PLETÝNKY +++
Ingredients: 50 dkg hladké mouky,3 lžíce oleje,1 lžička soli,1 kvasnice sušené,1 lžička cukru,260 ml vlažné vody

7. 3. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

50 dkg hladké mouky,3 lžíce oleje,1 lžička soli,1 kvasnice sušené,1 lžička cukru,260 ml vlažné vody

Postup přípravy

Do pekárny dáme vlažnou vodu ,olej,mouku,do jednoho rohu sůl do druhého rohu cukr do prostřed udělám do mouky důlek a dám kvasnice a zahrnu .Zapnu program příprava těsta.Po nakynutí přendám na vál a tvaruji rohlíky nebo bulky.Mouka na podmoučnění. Nechám ještě tak asi 10-15 minut kynout .Potřu rozšlehamým vejcem a posolím hrubozrnou solí nebo nechám jen tak.Troubu předehřeji .Peču na 200s asi 13 minut.

dnešni pečení

dnešní pečení 11.3.2013

postup jak dělám rohlíky

dnešni rohlíky

tímto dělám tvar na bulkách ale moc netlačit stačí jen naznačit nebo při větším přimáčknutí při pečení těsto popraská

rozkrojen

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

nigina 8. 5. 2013, 2:35

Prosím kolik pečiv vyjde z 50 dg mouky?

Anturka 8. 5. 2013, 8:23

@nigina záleží jak velké je děláte třeba bulky asi 10-12ks

juhelka 13. 3. 2013, 9:40

, nádhera, vyzkouším (F)

A tu kresbu na bulky děláš jak? *-)

Jen nožem?

Anturka 13. 3. 2013, 10:07

@juhelka zkus a dej vědět jak chutnalo (F)

juhelka 18. 3. 2013, 8:06

@Anturka Zdeni, z jedné dávky upečeno a témeř vše během jednoho odpoledne zmizelo (zajic)

. Pekla jsem bulky i rolíky, se solí i bez soli - největší úspěch měly slané rohlíky (Y)

. A kupodivu se mi i povedly - tchyně prohlásila, jako od pekaře. (flower)

Anturka 18. 3. 2013, 13:36

@juhelka Romi,tak to jsem moc ráda že se povedly a že chutnali (Y)

juhelka 13. 3. 2013, 9:51

@juhelka už to vidím, kráječ na jablka (clamp)

Anturka 13. 3. 2013, 10:06

@juhelka jj :-D

lidare 11. 3. 2013, 11:37

pěkné pečení (clamp)

Anturka 11. 3. 2013, 11:50

@lidare Ludmilko, moc děkuji za pochvalu (L)

koblížek123 10. 3. 2013, 8:41

JDU TO TAKÉ ZKUSIT

Anturka 11. 3. 2013, 7:38

@koblížek123 jak se povedli a chutnalo (L)

Anturka 10. 3. 2013, 9:27

@koblížek123 TAKY BUDU OPĚT DĚLAT UŽ PO 4 ALE NÁM VÍC CHUTNAJÍ BULKY JAK ROHLÍKY :-)

TAK AT CHUTNAJÍ (L)

yorksir 8. 3. 2013, 7:36

To by mě taky zajímalo ty rohlíky , chci je o víkendu udělat *-)

tebe to pečení teda chytlo (Y)

Anturka 8. 3. 2013, 8:10

@yorksir aojky jsem tu až ted byla jsem ve městě měli ve slevě sypké kvasnice a pečící papír tak jsem si pro to jela .jj chytlo mě to ,-)

Market9 7. 3. 2013, 22:34

Jak motáte rohlíky a tvarujete bulky?? (H)

Vypadá to lákavě ,-)

Anturka (upraveno) 12. 3. 2013, 15:38

@Market9 rohlíky dělám tým způsobem odtrhnu si kousek těsta nebo nařežu na kousky a válkem rozválím tak aby na jedné straně to bylo širší a na druhé užší a od té širší to roluji k uzkému a došoulám aby se to spojilo ..a bulky dělám jen tak že utrhnu kus těsta a tvaruji do kuličky a nechám kynout ,-)