(recept
si oblíbilo 273 návštěvníků)
Crossianty....:)
![Crossianty....:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/121130/20/j137022.jpg)
Potřebné ingredience
:)
Postup přípravy
Recept mám od tety,měli restauraci v USA a napekli jich denně stovky! Jsou opravdu vynikající a rozplývají se na jazyku!!
Ráno těsto,večer máslo a na druhý den péct.
Těsto-45dkg hladké mouky,75gr cukru,15gr soli,280ml mléka,2lžičky sušených kvasnic nebo kostku kvasnic.Velmi dobře vymíchat.Těsto nesmí být tuhé,musí být vláčné,aby se dalo dobře rozvalovat.Dám ho do sáčku a do ledničky.
Nachystám si 25dkg másla,musí být změklé(trochu).Těsto rozválím na obdelník,na polovinu dám půlku másla rozkrájeného na plátky,přiklopím druhou polovinou dám zbytek másla a překlopím ještě napůl.
Rozválím a složím a tak to udělám minimálně 3x.Dám přes noc do lednice v sáčku.Ráno rozválím,vykrájím trojuhelníky.Každý kousek vezmu,potáhnu spodní špičku dolů,boční špičky do boků a sroluju.Nechám nakynout v teple.Před pečením potřu rozšlehaným vajíčkem.
Je dobré během kynutí je postříkat vodou z rozprašovače.Péct na 180-190° Doufám,že se vám podaří a že jsem jakž takž srozumitelně popsala postup :)!
Ráno těsto,večer máslo a na druhý den péct.
Těsto-45dkg hladké mouky,75gr cukru,15gr soli,280ml mléka,2lžičky sušených kvasnic nebo kostku kvasnic.Velmi dobře vymíchat.Těsto nesmí být tuhé,musí být vláčné,aby se dalo dobře rozvalovat.Dám ho do sáčku a do ledničky.
Nachystám si 25dkg másla,musí být změklé(trochu).Těsto rozválím na obdelník,na polovinu dám půlku másla rozkrájeného na plátky,přiklopím druhou polovinou dám zbytek másla a překlopím ještě napůl.
Rozválím a složím a tak to udělám minimálně 3x.Dám přes noc do lednice v sáčku.Ráno rozválím,vykrájím trojuhelníky.Každý kousek vezmu,potáhnu spodní špičku dolů,boční špičky do boků a sroluju.Nechám nakynout v teple.Před pečením potřu rozšlehaným vajíčkem.
Je dobré během kynutí je postříkat vodou z rozprašovače.Péct na 180-190° Doufám,že se vám podaří a že jsem jakž takž srozumitelně popsala postup :)!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121130/20/k180007.jpg)
..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121130/20/k180008.jpg)
..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121130/20/k180009.jpg)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140429/20/b177040-1398795449.jpg)
nigina
(upraveno)
27. 12. 2012, 21:40
Vyskúšam to...
vyzerá to fajn
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100116/19/b230525-1263667984.jpg)
Tejamaja
(upraveno)
26. 12. 2012, 20:39
Ahoj holky, i já mám dneska premiéru za sebou .....metoda přiměřeně - přiměřeně se mi vymstila (přeci nebudu všechno vážit, že?), takže jsem měla těsto pro celou armádu
Máslo mi došlo, takže jsem použila Heru a šlo to taky! Někdy rohlíček, někdy rohlík, ale co. Po upečení (a že těch plechů bylo :o)) stejně skoro všechno zmizelo, takže, jaképak cavyky s tvarem a velikostí P.S. Našla jsem tabulku hořké čokolády, tak jsem udělala plech plněných - čoko nevytekla. Ale myslím, že náplň vůbec nemusí být. Děkuji
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
ivanatt
(upraveno)
25. 12. 2012, 18:34
Ahoj,zkoušela jsem je,a nepovedly se mě to, při pečení mě pustily máslo.
čím to je??? Nejsou vůbec nafouklý, ach jo! kde se stala chyba??
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![:^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/3.gif)
![:´(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/23.gif)
P.A.V.L.A
(upraveno)
25. 12. 2012, 16:19
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
stranpa
(upraveno)
25. 12. 2012, 11:39
Můžu místo másla použít případně jiný tuk?..heru,stelu..
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
jome
(upraveno)
24. 12. 2012, 22:44
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
baaneta
(upraveno)
2. 12. 2012, 19:22
Včera jsem udělala těsto a dnes ráno mezi vařením oběda upekla. Jsou super, nadýchané a přitom křupavé. Měla jsem 2x po 12 kouscích. Určitě ještě upečeme, dcera je z nich nadšená a pojídala je celý den.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130330/08/b231512-1364627136.jpg)
paluš
(upraveno)
2. 12. 2012, 19:24
@baaneta
Jsem ráda,že chutnají
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130203/16/b72486-1359906101.jpg)
Jonáš7
(upraveno)
1. 12. 2012, 17:39
ty dvě těsta na sebe rozválet?/druhý den/
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130330/08/b231512-1364627136.jpg)
paluš
(upraveno)
2. 12. 2012, 9:20
@Jonáš7
Věry,je tam jen jedno těsto
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140502/22/b278029-1399061169.jpg)
jeremy
(upraveno)
1. 12. 2012, 9:09
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
laskonka333
(upraveno)
1. 12. 2012, 9:02
Jej tie sú krásnééééééé
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
hantonie
(upraveno)
30. 11. 2012, 21:27
hmmmm tak to
určitě budou chtět, abych jim to upekla
. Vy je ničím neplníte? Nevím, jestli by mi to poršlo, asi tam budu muset dát nutelu
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130330/08/b231512-1364627136.jpg)
paluš
(upraveno)
30. 11. 2012, 21:49
@hantonie
Peti neplním,jsou opravdu moc dobré i bez náplně!
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/210124/14/b17240-1611493602.jpg)
anaba
(upraveno)
30. 11. 2012, 21:25
vypadají hoodně lákavě
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/22/b37681-1191616238.jpg)
Dandulee
(upraveno)
30. 11. 2012, 20:33
Vyzkouším
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130330/08/b231512-1364627136.jpg)
paluš
(upraveno)
30. 11. 2012, 21:12
@Dandulee
Určitě vyzkoušejte
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)