(recept
si oblíbilo 380 návštěvníků)
NEBESKÉ KOSTKY....(NEBE V HUBĚ :-)))...hrozí těžká závislost :-)
Potřebné ingredience
4 vejce odděleně žloutky a bílky zvlášť (já dávám i 5 přijde mi těsto nadychanější) 200g moučkového cukru 10 lžic oleje 200g polohrubé mouky 1prdopeč 1 kelímek smetany na šlehání ->ušlehané 2 tyčinky margot NA KRÉM: 3/4 l mléka 3 vanilkové pudinky 200g moučkového cukru 3 kelímky zakysané smetany 1saček instantního kapučína(pokud nemám,uvařím kafčo rozpustny,dám do něj trochu mlíka a 2lžičky granka a mám kapučíno) 1,5balíčku dětskych piškotů
Postup přípravy
Utřeme žloutky s cukrem,přídáme olej a 10lžic horké vody, vyšleháme a poté přidáme mouku smíchanou s prdopeč. Bílky ušleháme do sněhu a přidáme k žloutkum s moukou.Pečeme cca 20 minut na 180stupňů
Mezitím si připravíme krém.
Část mléka rozmícháme s pud.práškem a cukrem,zbytek mléka zahřejeme.Přelijeme do vroucího mléka pudink a necháme probublat,odstavíme z plotny a necháme chladnout.Po zchladnutí přidáme do pudinku zakysané smetany a promícháme.
Do další nádoby vysypem piškoty a prolijem je kapučínem(kdo chce může do kapučína přidat i trochu rumu nebo jiného likéru...já nedávám kvůli dětem)
Na vychladly korpus natřeme část krému,na krém poklademe namočené piškoty a navrch opět natřem krém (s krémem se krásně pracuje,piškotky se nedrolí)
Dáme do ledničky na cca 3 hodiny(aby krém stuhnul),poté potřeme ušlehanou šlehačkou a navrch nastrouháme margotku.
Ještě rada na závěr...nebojte se holky namočit ty piškoty pěkně v tom kapučínku,když budou až takový rozčvachtaný,vůbec nevadí,ba naopak....občas se mi stává,že tam na ten krém kladu i takové blátíčko z těch piškotů,což nevadí,je dobrý pak že některý jsou třeba rozmočený,některý zas mín nasáklý...prostě pěkně prolít :-))
Peču na plechu o rozměru cca 39x29cm (rozměr vnitřku...je to takový ten klasický plech bych řekla)
A TEĎ UŽ JEN DOBROU CHUŤ!!!
Mezitím si připravíme krém.
Část mléka rozmícháme s pud.práškem a cukrem,zbytek mléka zahřejeme.Přelijeme do vroucího mléka pudink a necháme probublat,odstavíme z plotny a necháme chladnout.Po zchladnutí přidáme do pudinku zakysané smetany a promícháme.
Do další nádoby vysypem piškoty a prolijem je kapučínem(kdo chce může do kapučína přidat i trochu rumu nebo jiného likéru...já nedávám kvůli dětem)
Na vychladly korpus natřeme část krému,na krém poklademe namočené piškoty a navrch opět natřem krém (s krémem se krásně pracuje,piškotky se nedrolí)
Dáme do ledničky na cca 3 hodiny(aby krém stuhnul),poté potřeme ušlehanou šlehačkou a navrch nastrouháme margotku.
Ještě rada na závěr...nebojte se holky namočit ty piškoty pěkně v tom kapučínku,když budou až takový rozčvachtaný,vůbec nevadí,ba naopak....občas se mi stává,že tam na ten krém kladu i takové blátíčko z těch piškotů,což nevadí,je dobrý pak že některý jsou třeba rozmočený,některý zas mín nasáklý...prostě pěkně prolít :-))
Peču na plechu o rozměru cca 39x29cm (rozměr vnitřku...je to takový ten klasický plech bych řekla)
A TEĎ UŽ JEN DOBROU CHUŤ!!!
PRŮŘEZ NA PLECHU :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
hankaa3
(upraveno)
19. 11. 2012, 15:01
Vyzkouším
gabyka
(upraveno)
18. 11. 2012, 18:36
http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4234825
kpavlinka
(upraveno)
18. 11. 2012, 19:33
@gabyka
Dekuju.
gabyka
(upraveno)
18. 11. 2012, 8:45
Výborný recept mám uložený určitě jsem nepekla naposledy Díky za recept
kpavlinka
(upraveno)
18. 11. 2012, 11:46
@gabyka
Tak to jsem rada, zebchutnaaaallll
Hanidlo
(upraveno)
17. 11. 2012, 17:09
Děkuji za recept Je výborný, návštěvě i nám moc chutnal. Jen jsem si ho pozměnila a spodek - piškot, udělala kakaový.
kpavlinka
(upraveno)
18. 11. 2012, 11:45
@Hanidlo
Taky super varianta
Sofika
(upraveno)
15. 11. 2012, 23:41
cismar
(upraveno)
11. 11. 2012, 19:21
je vynikajuci, osviezujuci dala som tolko cukru kolko bolo pisane a nebol vobec presladeny,
kpavlinka
(upraveno)
11. 11. 2012, 20:38
@cismar
supeeeeer, mam radost, ze chutna a presne, nikdy jsem neměla pocit, ze by tam bylo cukru moc, naopak na me kolac prijeme sladky
Ida.N.
(upraveno)
11. 11. 2012, 14:39
Dělala jsem tento týden na oslavu a velký úspěch . Jsou vážně nebeské . Pro ty, kterým se zdají příliš kalorické: do krému jsem dala jen 100 g cukru a bohatě stačilo. Díky za inspiraci.
kpavlinka
(upraveno)
11. 11. 2012, 20:39
@Ida.N.
I ja vam dekuju za hezkynkomenticek receptiku a mam radost, ze jste si pochutnala
žohanda
(upraveno)
11. 11. 2012, 9:57
Dobrý den,chtěla jsem se zeptat, jestli to děláte na velký plech. Děkuji
kpavlinka
(upraveno)
11. 11. 2012, 10:45
@žohanda
Dobry den, delavam na velky, rozmer mam psanej na konci receptu
Ivuli 2
(upraveno)
10. 11. 2012, 20:42
Tak už se chladí v ledničce a zítra ho bereme na oslavu! Díky moc!!!!
kpavlinka
(upraveno)
11. 11. 2012, 8:53
@Ivuli 2
Jeeeee tak at chutna na oslavicce
Ivuli 2
(upraveno)
11. 11. 2012, 18:13
@kpavlinka
Chutnalo moooc! Děkuju ! Zítra další várka do práce! Jen té margotky mně přišlo zbytečně moc, tak jsem si odebrala daň!
kpavlinka
(upraveno)
11. 11. 2012, 20:36
@Ivuli 2
Jeeeee tak to je dobre, mam radost za vas
cozumel
(upraveno)
10. 11. 2012, 19:31
Já už bych nahoru tu šlehačku nedávala, už takhle je to hodně velká kalorická bomba - 200 g cukru v těstu, 200 g cukru v krému
kpavlinka
(upraveno)
11. 11. 2012, 8:52
@cozumel
Na te slehacce drzi ta nastrouhana margotka.... Ten pudding zatuhne a nenastrouhate na to tu margotku, ta slehacka tam patri proste.... Jinak nikdo nerika, ze to ma byt nizkokaloricka buchta potrit celou buchtu jednou uslehanou slehackou mi neprijde tak strasnej prohresek....
Vlasta33
(upraveno)
9. 11. 2012, 18:22
mnam zííítra udělááám
kpavlinka
(upraveno)
9. 11. 2012, 19:16
@Vlasta33
Drzim palecky at se povede a hlavne chutna
janelačka
(upraveno)
9. 11. 2012, 6:51
hanulice
(upraveno)
8. 11. 2012, 15:27
laskonka333
(upraveno)
7. 11. 2012, 20:22
(ivik)
(upraveno)
7. 11. 2012, 19:27
Už mám uloženo.Velké díky za prima recept....zítra to zkusíme
kpavlinka
(upraveno)
7. 11. 2012, 20:50
@(ivik)
Drzim palecky at se povede a hlavne at chutna
myskary
(upraveno)
7. 11. 2012, 18:39
Pavli tak jsem vyzkoušela a musím říct že bomba Opravdu je výborný....Prostě boží ... Hned si ho ukládám
kpavlinka
(upraveno)
7. 11. 2012, 20:49
@myskary
Faaaakt??? To jsem rada, ze chutna, u nas boduje maximalne Plech zmizi behem chvilky
moninani
(upraveno)
7. 11. 2012, 14:29
to je vynikající recept,dělám už pár let,mám ho z Apetitu...
blanče
(upraveno)
7. 11. 2012, 13:45
opravdu božské ,také vyzkouším
kpavlinka
(upraveno)
7. 11. 2012, 13:49
@blanče
At se povede a chutna
Vera N
(upraveno)
7. 11. 2012, 12:34
Vypadají dokonale. Moje kila
TanjaFo
(upraveno)
7. 11. 2012, 12:31
To tedy vypadá fakt úžasně!