Zobrazit přihlášovací formulář

Mleté maso

Přidat recept
(recept si oblíbilo 289 návštěvníků)

Plněné papriky v té nejlepší rajské omáčce :o)

0.0
Plněné papriky v té nejlepší rajské omáčce :o)

Potřebné ingredience

6-8 paprik (dle velikosti) já používám bílé
500g mletého masa
400g rajského protlaku
vařená rýže (dávám max.1/2 varného sáčku)
1 malá cibulka
1stroužek česneku
sůl, pepř
1l vody
1 větší cibule
1 větší bobkový list
4 kuličky nového koření
špetka tymiánu a majoránky
masox
olej
cukr
smetana na zjemnění
jíška na zahuštění

Postup přípravy

1. Připravíme si směs z mletého masa, uvařené rýže a malé nakrájené cibulky, přidáme stroužek
utřeného česneku, podle chuti osolíme a opepříme.

2. Papriky zbavené semeníků naplníme. Větší cibuli nakrájíme a osmahneme na troše oleje.
Přidáme rajský protlak, vodu, koření, masox a papriky. Dusíme půl hodiny.

3. Omáčku můžeme zahustit buď hotovou jíškou (Knorr), nebo si rozmícháme ve smetaně hl.mouku (což
přecedíme kvůli hrudkám) a při míchání lijeme opatrně do omáčky. Ochutíme cukrem a necháme
povařit. Já ji před podáváním ještě přecedím, je pak krásně hladká. Podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.

naplněné papriky

k osmažené cibulce přidáme protlak, vodu, masox, koření a papriky

dusíme pod poklicí půl hodiny

vytáhneme papriky a omáčku zjemníme smetanou, zahustíme a dochutíme cukrem. Ještě krátce povaříme.

zcedíme

a podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.

Ať Vám chutná :o)))

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Trysky 17. 8. 2015, 12:16
Měla jsem osvědčený recept, ale nechala se zlákat tímto a musím říct, že jsem dobře udělala...velice rychlé a chuťově vychytané...výborné, děkuji za super recept! (C)šárka
P.A.V.L.A 7. 11. 2014, 20:13
:-)tip na zítřek díky.
lecah 7. 11. 2014, 19:59
Dělám už jen podle tohoto receptu (clamp) VÝBORNÁ (Y)
Raguella 12. 10. 2014, 14:09
Dobrý den Pavlínko,utíkám poděkovat za moc dobrý receptík (Y) (clamp),dělám rodince už jen podle Vašeho receptíku a vždy si moc pochutnáme. |:o) (jidlo),zrovna dnes jsem uvařila znovu k obědu a moc doporučuji všem za vyzkoušení,u nás tento bezva receptík zdomácněl. :-) (dance) Děkuji a krásný (child1) den. (hello) (L) (K) (F) |:o)
zukatoka77 22. 9. 2014, 18:07
zrovna se chystám to vařit na zítra bude oběd už se moc těším mnam mnam dám vědět jaké to bylo :-)
mamulí 12. 3. 2014, 19:32
Chtěla bych se zeptat, kolik se z toho udělá porcí? (z těch surovin, co jsou tu napsaný) :-))
kapaja 14. 3. 2014, 14:59
@mamulí Záleží, kolik si kdo naloží :o) Bylo toho tolik, kolik je na obrázku, na porce bych řekla, že tak 4 určitě.
lyons1 16. 12. 2013, 15:36
Zdravím, dělala jsem dnes poprvé v životě a super (Y) oproti jiným jednoduchý a srozumitelný recept, výsledek báječný |:o) Moc děkuji! (andel) (stromecek)
chucky 1111 25. 5. 2013, 8:53
Pavlínko zdravím,hledám recept a váš se mi líbí nejvíc,takže jdu na to :-)
ivula5 20. 4. 2013, 11:57
dobrota (Y) (pes)
petulisek 23. 5. 2012, 14:03
Dělám úúúplně stejně, jen ještě karamelizuju cukr. Nesnáším našpiněný hromady kastrůlků, takhle v jednom je to |:o) A ta rajská má úplně jinou chuť (Y)
maminka Lucinka 23. 5. 2012, 12:25
Milá Pavli, vždycky jsem se bála dělat papriky, každý je opéká - mě se vždycky připálili a tak jsem neměla kuráž dělat rajskou s paprikama, ale váš recept je úúúúžasný. Moc za něj děkuji. (radost)
sooosek 18. 4. 2012, 21:13
Také se přidávám k nadšencům. Skvělé (L) Já byla doteď zvyklá zvlášť péct pln.papriky v troubě - což mimochodem taky stojí za vyzkoušení-máme také rádi. A i tyto vařené byly výborné. Celá rodina na rajské ujíždíme a ta vaše je prostě NEJ. Díky za inspiraci (clamp) (clamp) (pl)
Miminkov 1. 2. 2012, 13:07
Výýýbornýýýýýýýýý (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) Děkuji (L) (L) (L) (L) PS: Má dieta je v troskách .. ,-) ,-) ,-)
kapaja 2. 2. 2012, 17:23
@Miminkov Díííííky (dance) (dance) (dance) A pokud jste si nedala 10 knedlí, tak bych dietu neřešila ,-) Díky za komentík (L)
prima vařečka 6. 1. 2012, 7:11
Dobrý den mám dotaz jestli to můžu dělat i s masovýma koulema,nemáme moc rádi papriky. Děkuji ,-)
kapaja 22. 1. 2012, 12:17
@prima vařečka Ivuš, omlouvám se za pozdní odpověď.. Jasně, jde to i s masovýma koulema, vařte je přímo v omáčce, nerozpadnou se (Y) Někdy mi zbyde maso, které už nejde nacpat do paprik, tak udělám koule, syn je má nejradši (Y)
Mirisek21 11. 12. 2011, 14:02
Dobrý den dnes jsem vařila podle Vašeho receptu manžel i dcera (jidlo) si přidali vynikající recept děkuji moc |:o)
kapaja 11. 12. 2011, 14:34
@Mirisek21 Rádo se stalo (L) (L) (L) Jsem ráda, že chutnalo celé rodince :-)
pavlinaprat 18. 10. 2011, 10:20
Dnes jsem vařila poprvé...výborný recept!! Díky :) (Y) (Y) (Y)
kapaja 19. 10. 2011, 19:52
@pavlinaprat Rádo se stalo :-) Děkuji za komentík (L) (L) (L)
Tereza K. 25. 9. 2011, 16:11
Je to úplně luxusní omáčka, jinou nedělám :-) (K) |:o) děkuji
kapaja 19. 10. 2011, 19:53
@Tereza K. Díííííííky (dance) To mám radost (L) (L) (L)
eve 33 17. 9. 2011, 14:05
Dobrý den, dělala jsem již po několikáté. Pokaždé výborné. Jednoduchý a skvělý recept. Díky. Eva
kapaja 19. 10. 2011, 19:56
@eve 33 Evi, díky a moc mě těší, že se k mému receptíku vracíte :-) :-) :-) (L)
Fuell 17. 9. 2011, 13:36
Díky za vynikající rychlý a problbečkový návod (Y) ,-), rajská mi nikdy moc nešla, ale tahle se mi povedla napoprvé a všichni se oblizovali (X) (child9) (svatba) (clamp), jinou už dělat nebudu |:o)
kapaja 19. 10. 2011, 19:58
@Fuell Tak to je paráda (Y) Rádo se stalo a jen tak dál (H) (L) (L) (L)
slunickohanule 25. 8. 2011, 11:19
:-) (clamp)tak dneska jsem ji už vařila asi po 10 !!! :-p výborná, co dodat (child9)
kapaja 19. 10. 2011, 20:01
@slunickohanule :-) :-) :-) to je super (Y) Moc mě těší, že se k receptíku vracíte |:o) Díky za komentík (L)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie