.·:¨¨:·.Vynikající koláče z Prostřena.·:¨¨:·.

Name: .·:*¨¨*:·.Vynikající koláče z Prostřena.·:*¨¨*:·.
Ingredients: polohrubá mouka 500 g cukr 2 hrsti sůl 0.5 lžíce vejce + jeden žloutek 1 kus půl rozehřáté kostky hery 1 kus kůra z jednoho citronu 1 kus olej 3 lžíce kostka droždí 1 kus trocha vlažného mléka 1 šálek na náplň: tvaroh 1 balení žloutek 1 kus cukru krupice 2 lžíce žloutek 1 kus hrozinky 1 šálek borůvky 1 šálek ovoce 1 šálek na drobenku: půlka másla 1 kus cukr krupice 1 dávka hrubá mouka 1 dávka

19. 5. 2012

0.0

0×

.·:*¨¨*:·.Vynikající koláče z Prostřena.·:*¨¨*:·.

Potřebné ingredience

polohrubá mouka 500 g cukr 2 hrsti sůl 0.5 lžíce vejce + jeden žloutek 1 kus půl rozehřáté kostky hery 1 kus kůra z jednoho citronu 1 kus olej 3 lžíce kostka droždí 1 kus trocha vlažného mléka 1 šálek na náplň: tvaroh 1 balení žloutek 1 kus cukru krupice 2 lžíce žloutek 1 kus hrozinky 1 šálek borůvky 1 šálek ovoce 1 šálek na drobenku: půlka másla 1 kus cukr krupice 1 dávka hrubá mouka 1 dávka

Postup přípravy

Promícháme mouku s cukrem, droždím, solí, vejci, citronovou kůrou, olejem, rozehřátou herou, zaděláme vlažným mlékem a těsto necháme asi hodinu vykynout. Mezitím si smícháme tvaroh s rozinkami a žloutkem, nakrájíme ovoce a připravíme drobenku rozmícháním hrubé mouky s cukrem a máslem – zhruba ve stejném poměru. Po vykynutí těsta tvoříme tenké koláčky o průměru cca 10 cm, na které klademe tvaroh, ovoce popř. jinou nádivku dle chuti a navrch posypeme drobenkou. Pečeme na pečícím papíře, dokud nejsou okraje růžové, nakonec ještě pomastíme rozpuštěným máslem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)