Nejúžasnější JABLKOVÝ KOLÁČ - 1000x lepší než štrůdl
Potřebné ingredience
Těsto: 300 g hladké mouky, 174 g hery, 3-4 lžíce studené vody
Náplň: 8 středně velkých jablek, šťáva z půlky citronu, 1 lžíce solamylu, 100 g cukru krupice, 15 g hery, mléko na potření, krupicový cukr na posypání
Postup přípravy
... 8 středně velkých jablek
...jablka zbavená jadřinců, nakrájená na plátky, smíchaná s citronovou šťávou, solamylem a cukrem
...mouka a hera. Nezapomeňte přidat vodu!!!!
...hotové těsto
...těsto na dvě části
...rozválené těsto
...těsto natočené na váleček, lépe se přenáší do formy
...spodní těsto vložené do formy
...jablková směs rozložená na těstě, na jablka ještě přidejte máslo (heru)
...druhá část těsta - přikrytá jablka - okraje hezky k sobě přimáčkněte, přebývající těsto odkrajte
...horní díl potřete mlékem, posypejte pískovým cukrem a udějte otvory do těsta
...upečený koláč, okraje můžete odřezat, ale myslím si že je to zbytečné
... takto vypadá hotový a rozkrojený
...a toto zbylo 3 hodiny po upečení
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
