spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 168 návštěvníků)

Muffiny se zakysanou smetanou a čokofloky

Name: Muffiny se zakysanou smetanou a čokofloky
Ingredients: Těsto: 250 g polohrubé mouky, 150 g cukru moučka, 1/2 prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 8 PL oleje, 1 zakysaná smetana (dnes 15% hustá, Yoplait 180 g, jindy jiná 200 g), trochu mléka (asi 50 - 75 ml, podle toho, jak je těsto husté), čokofloky. Dále: trochu povidel, trochu rozpuštěné čokolády.

20. 1. 2012

0.0

0×

Muffiny se zakysanou smetanou a čokofloky

Potřebné ingredience

Těsto: 250 g polohrubé mouky, 150 g cukru moučka, 1/2 prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 1 vejce, 8 PL oleje, 1 zakysaná smetana (dnes 15% hustá, Yoplait 180 g, jindy jiná 200 g), trochu mléka (asi 50 - 75 ml, podle toho, jak je těsto husté), čokofloky. Dále: trochu povidel, trochu rozpuštěné čokolády.

Postup přípravy

Prosátou mouku smícháme s práškem a oběma cukry, přidáme vejce, olej, zakysanou smetanu a mléko, zamícháme, případně ještě trochu naředíme mlékem, aby těsto mělo tu správnou hustotu. Nakonec vsypeme čokofloky (nebo posekanou čokoládu). Do každého papírového košíčku v muffinové formě dáme 1 lžíci těsta, půl lžičky povidel, rozdělíme zbytek těsta. Vyjde to přesně na 12 muffin. Rozpuštěnou čokoládu zamícháme nahoru a pečeme v předehřáté troubě na 180°C 20 - 25 minut. Horké muffiny přendáme z plechu na mřížku vychladnout. Papír jde dobře odstranit a muffiny jsou nadýchané.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

tetakniha 24. 10. 2017, 18:50

Ve "špajzce" jsem našla čokofloky, pak jsem našla Váš recept, no a výsledek jsou vynikající muffiny, děkuji za recept (F)

spero 25. 10. 2017, 15:14

@tetakniha Rádo se stalo. Já zase děkuji Vám za krásný komentář. (F)

majulinek 20. 6. 2014, 12:30

To jsem ráda, že jsem k vám zajela do receptů. Už dělám vaše košíčky s pudinkovo nutelovým krémem a tahle dobrota udělá radost dětem ve školce (clamp)

Jitta9 16. 5. 2013, 23:03

Vypadjí úžasně, hned zítra je vyzkouším!

spero 17. 5. 2013, 14:48

@Jitta9 Bude mi potěšením. (F)

Tak ať si pochutnáte. (hello)

Janinacel 28. 4. 2013, 15:29

Dnes jsem dělala a jsou úžasné - moc děkuji za recept. Myslím, že zítra budu dělat zase (radost)

spero 16. 5. 2013, 21:53

@Janinacel Janičko, děkuji za krásný komentář. (F)

Jancasa 16. 2. 2013, 16:04

Dobrý den,ještě horké mufínky,ale úžasné.Jen jsem místo čokofleků dala cinie minies,dovnitř dílek čokolády a trošku jesenky.Navrchu jsem posypala skořicí,kterou jsem dala i do těsta.Fakt skvělé.Děkuji za nápad. (Y)

spero 19. 2. 2013, 12:30

@Jancasa Janičko, děkuji za zprávu. Jsem moc ráda, že vám recept posloužil a že muffinky chutnaly.

zuzzanaa 3. 2. 2013, 18:42

Snad si děti ve školce pochutnaly... :-)

udělala jsem s borůvkama.

spero 6. 2. 2013, 21:24

@zuzzanaa Zuzanko, určitě si pochutnaly.

Vera N 23. 11. 2012, 19:19

spero 24. 11. 2012, 15:18

@Vera N

Kamila V. 13. 7. 2012, 18:28

Dobrý den, právě jsem muffinky podle vašeho receptu vytáhla z trouby a vypadají i chutnají báječně (neodolala jsem a jeden jsem musela sníst hned zatepla (smich)

spero 14. 7. 2012, 23:19

@Kamila V. Kamilko, jasně, já také musím koštovat všecko hned zatepla, to je nejlepší. :-)

Jinak moc děkuji za krásný komentář. Potěšil mě. (F)

Anturka 12. 6. 2012, 21:14

zdravím dneska jsem dělala vaše mufinky bez povidel a měli velký úspěch (L)

spero 13. 6. 2012, 23:09

@Anturka Děkuji za zprávu. (F)

Mám z ní radost. :-)

Hanka_Bohmova 10. 6. 2012, 17:26

Dnes jsem udělala (bez těch povidel) a jsou skvělé, děkuju za recept!

spero 10. 6. 2012, 20:12

@Hanka_Bohmova Díky Haničko za zprávu. Mám radost, že jste byla spokojená. :-)

lase 18. 5. 2012, 11:51

Děkuji, výborné, z košíčků jdou také hezky |:o)

domca30 1. 5. 2012, 15:04

mě taky nejdou vyndat z košíčku *-)

mám je zítra do práce a nevím co dělat *-)

cechup 20. 4. 2012, 15:44

Dnes jsem upekla muffiny. Nemám formu,takže jsem dělala do košíčků. Vyšlo mi z jedné dávky 35 ks. Chuťově výborné,ale některé mi nejdou vyndat z papírových košíčků,asi jsem dala víc povidel. Uvidíme příště (H)

kyselinka 18. 3. 2012, 20:39

Výborné !!!!! Moc díky za recept..... (Y)

spero 19. 3. 2012, 19:09

@kyselinka Šárko, rádo se stalo. Já děkuji za zprávu, že vám chutnalo. (F)

denca3 13. 3. 2012, 13:02

Tak poslední plech je v troubě :-)

jsou fakt moc dobré (Y)

. Dávala jsem do menších košíčků a mám jich 36 z jedné dávky |:o)

spero 13. 3. 2012, 14:29

@denca3 Teda, to jste si pěkně pohrála. To muselo být docela náročné. ^o)

hvezdicka30 2. 3. 2012, 13:02

Dobrý den, omlouvám se za hloupou otázku, ale nikdy jsem muffiny nedělala. Nemám formu, stačí poskládat papírové košíčky na plech nebo je forma potřeba aby se třeba neroztekly? *-)

spero 2. 3. 2012, 19:54

@hvezdicka30 Danielko, někdo tvrdí, že když se dají do sebe dva papírové košíčky, že to stačí. Já takhle pekla svoje první muffiny a vypadaly hrozně, i když dětem chutnaly. Nevytekly, ale rozplácly se i s košíčkem. Pak jsem si koupila formu a je to jako den a noc. (L)

vevey 22. 2. 2012, 14:17

chutné Ivanko.... http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3963788 (hello)

spero 22. 2. 2012, 23:30

@vevey Ladi, máš je naprosto dokonalé. (Y)

gugina 17. 2. 2012, 18:23

výýýborný muffinky (Y)

díky za recept, myslím, že budu dělat často ,-)

spero 18. 2. 2012, 20:56

@gugina Dášenko, děkuji za zprávu. (F)

JanaHovor 16. 2. 2012, 8:49

Ivanko, tak musím zase pět samou chválu |:o)

rodiče mi nikdy nejedli muffiny a tyhle jsou první, co mi mamča sebrala polovinu muffinů (Y)

nadšená, že tak dobré ještě nejedla (clamp)

. Místo povidel jsem dala nutelu (používám tu z kauflandu ve malé sklence, v testech dopadla nejlíp hned za klasickou nutelou, mají krásné skleničky - pro děti s obrázkama pak zůstane na pití a je fakt, že je dobrá - je ta tato http://static.zlacnene.sk/foto/vyrobky/593500/593323.jpg to větší balení nebo v plast.kelímku nebrat, tam už byla prý složením jiná a vůbec ne dobrá) Moc děkuju (L)