(recept
si oblíbilo 848 návštěvníků)
ÚPLNĚ JEDNODUCHÝ NEDĚLNÍ MOUČNÍK - ŠNECI
Potřebné ingredience
0,5 L MLÉKA , 40 GRAMŮ DROŽDÍ , 1LŽIČKA CUKRU....to je kvásek ...na potom 1KG POLOHRUBÉ MOUKY , 4 ŽLOUTKY , 4 LŽÍCE CUKRU , 120 GRAMŮ ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA...to je těsto celé
Postup přípravy
Uděláme si kvásek a až vykyne, zaděláme hladké těsto. Můžete i v pekárně nebo ručním robotem. Potom rodělíte na díly, já jsem dělila na 3 kusy, vyválíme placku jako na štrůdl a teď - potřeme rozpuštěným máslem - mašlovačkou a sypeme....já jsem sypala 1. skořicovým cukrem (asi 3 skořicové cukry na celou placku), potom jsem sypala 2. mletými vlašskými ořechy a musíte trošku posypat krystal.cukrem, těsto není moc sladké a oříšky nešetřete, tak cca 20dkg na placku a poslední 3. jsem nachystala pudink v menším množství mléka( normálně přijde na 0,5 l jeden pudink, já jsem dala 0,4l mléka , jeden pudink a 2 lžíce cukru a uvařila), necháte trošku vychladnout a mažete na placku. Teď placky svinete jako roládu, těsně a pak krájíte cca 2cm široké proužky. Ty dám na plech s papírem na pečení, trošku je rozvinu, malinko a potřu vajíčkem. Nechám ještě malinko vykynout a peču. Je to jednoduché, levné a máte jich hoooodně. Já jsem jich měla plný 3 patrový tác, jako na fotce a velký talíř a ještě 6 pro souseda...:))) Přeji Vám, ať se daří a chutná !!!! P.S. Můžete použít cokoliv....povidla, tvaroh, marmeládu....:)))Celá příprava bez kynutí mi trvala asi třičtvrtě hodinky i s přípravou náplní.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kapaja
(upraveno)
22. 1. 2012, 12:19
že mě to nikdy nenapadlo, super tip!!! Díííky
Alismisa
(upraveno)
22. 1. 2012, 20:36
@kapaja
Pavli, není zač
retriever
(upraveno)
22. 1. 2012, 12:01
Alismisa
(upraveno)
22. 1. 2012, 20:37
@retriever
Kubřena
(upraveno)
22. 1. 2012, 11:59
Šneci vypadají úžasně. Mohu se jen zeptat, jak je to s tím máslem? Celá ta dávka se dá do těsta, a potom ještě další na potření placky? Díky
Alismisa
(upraveno)
22. 1. 2012, 20:38
@Kubřena
Markétko, ano celá dávka je do těsta a potom, jak kdo má rád si potře, my máme rádi hodně potřít
nekup to
(upraveno)
22. 1. 2012, 11:47
Taky zkusím, vypadají krásně
Alismisa
(upraveno)
22. 1. 2012, 20:38
@nekup to
Dášo, moc děkuji, zkuste
Leňula*B
(upraveno)
22. 1. 2012, 11:43
hotovo děkuji za inspiraci, udělala jsem se skořicí a povidlama
Alismisa
(upraveno)
22. 1. 2012, 20:39
@Leňula*B
Leničko, děkuji
hvezdicka30
(upraveno)
22. 1. 2012, 11:25
Vypadají opravdu báječně . Chtěla jsem vyzkoušet, ale mám jen sypké droždí. Nezkoušel někdo s ním?
Alismisa
(upraveno)
22. 1. 2012, 20:40
@hvezdicka30
Danielko, jde to i s ním, nasypete rovnou, bez kvásku
Eillee
(upraveno)
22. 1. 2012, 14:20
@hvezdicka30
Určitě to půjde, nemusíte ani dělat kvásek.
krišon
(upraveno)
21. 1. 2012, 17:42
Pro velký úspěch jsem v tomto týdnu už pekla podruhé a nevím, zda-li k snídani vydrží, po vytažení z trouby jsem je ještě potřela rozpuštěným máslem s rumem
Alismisa
(upraveno)
22. 1. 2012, 20:41
@krišon
Alenko, tak to jsem ráda, že mají takový úspěch a děkuji za radu s potřením, určitě vyzkouším
tmejka
(upraveno)
21. 1. 2012, 16:33
Právě se pečou a tááák to tu voní už se na ně těším
Alismisa
(upraveno)
22. 1. 2012, 20:42
@tmejka
Janičko, jsem ráda, že se Vám povedly
Pavla s
(upraveno)
21. 1. 2012, 16:10
Už mi tady kyne těsto
Alismisa
(upraveno)
22. 1. 2012, 20:42
@Pavla s
Pavlí, doufám, že chutnaly
laada
(upraveno)
21. 1. 2012, 14:21
Škoda že nejde vložit fotka ... šneci jsou luxusníííííííííííííííí Ukládám ..je to fantastický moučník
Alismisa
(upraveno)
21. 1. 2012, 15:58
@laada
Lado, tak to mě mrzí...moc děkuji za pochvalu
kaluna
(upraveno)
21. 1. 2012, 13:14
Je to vynikající
Alismisa
(upraveno)
21. 1. 2012, 15:59
@kaluna
Klárko, moc děkuji
avynka
(upraveno)
20. 1. 2012, 23:17
To vypadá nádherně !!!! ...Mňam....nemusela byste mě dlouho pobízet
Alismisa
(upraveno)
21. 1. 2012, 16:00
@avynka
Ivo, tak někdy přijeďteeee
Eillee
(upraveno)
20. 1. 2012, 19:24
Vynikající!!!!
Alismisa
(upraveno)
21. 1. 2012, 16:00
@Eillee
Lucinko, moc děkuji
katarka
(upraveno)
20. 1. 2012, 18:40
Musím dát máslo, nebo stačí tuk na pečení... díky moc
Alismisa
(upraveno)
21. 1. 2012, 16:01
@katarka
Danielko, z másla jsou rozhodně nejlepší
janaji
(upraveno)
20. 1. 2012, 15:37
Děkuji za receptík...dnes jsem pekla a jsou výborné. Děti to doma zhodnotily slovy: "Mami,nejlepší ze všeho co jsi kdy pekla..." Takže díky,Alenko, díky Vám jsem dnes doma za Jana
Alismisa
(upraveno)
21. 1. 2012, 16:02
@janaji
Janičko, móóóc děkuji za takovou chválu, to mě těší a pozdravuji dětičky
bubli.bublinka
(upraveno)
20. 1. 2012, 16:10
@janaji
na kolik jste pekla prosim?
janaji
(upraveno)
20. 1. 2012, 18:11
@bubli.bublinka
Pekla jsem na 180
luckamic
(upraveno)
20. 1. 2012, 15:16
Prosím na kolik a jak dlouho pečete? Díky Lucka
Alismisa
(upraveno)
21. 1. 2012, 16:04
@luckamic
na 180 stupňů a až se začnou červenat, tak jsou
bubli.bublinka
(upraveno)
20. 1. 2012, 16:09
@luckamic
to by me taky zajimalo.... ja se na to akorat dneska chystam,a asi to tam soupnu na tech 180 tak 30 minut?jsem zacatecnik,tak jen tipuju..kazdopadne snecci vypadaj skvostne,uz se na ne tesim!!! jo,taky bych se chtela zeptat,jestli az zapracuju testo s kvaskem,mam nechat jeste vykynout,nebo muzu rovnou valet placky???dekuju
Alismisa
(upraveno)
21. 1. 2012, 16:03
@bubli.bublinka
Bublinko, na 180 stupňů a až se začervenají, tak jsou....určitě nechat kynout, až pak válet placky...
ziza30
(upraveno)
19. 1. 2012, 19:56
Máte je nadherné,mi se pudinkví moc rozjely(když to napíšu slušně ,ale malý už stačil 3 zbaštit na druhou večeri.Těsto jsem nechala udelat pekarnu a zbytek ja s malým.Příště zkusím tvarohové jak tady čtu navrhy od maminek a ty ořechové.Ted mame pudinkové a marmeládové.Jen chybly plechy takže to mam i v mufinovým plechu a jeste mám volný brumíkový,ale na ten už nevyšlo. Ale i tak diky moc za recept,atkže me asi o vikendu čeká další varka.Všem tento recept doporučuji.Jste šikulka
Alismisa
(upraveno)
21. 1. 2012, 16:06
@ziza30
Lucinko, moc děkuji za chválu a jsem ráda, že se povedly, tvary se neřeší, hlavně, že chutnají
Milunaka
(upraveno)
19. 1. 2012, 17:39
Ali, prosím mám dotaz,těsto se nechá vykynout ,nebo se zrovna válí ,s kynutým nejsem moc velký kamarád,tak abych to nezvorala díky Milena
Alismisa
(upraveno)
21. 1. 2012, 16:05
@Milunaka
Milenko, byla jsem marod, tak odpovídám se zpožděním, ano nechat vykynout...
kainovka
(upraveno)
19. 1. 2012, 16:20
jsou vynikající , dneska jsem pekla z poloviční dávky. mám je s tvarohem, se skořicí, s marmoškou a nugetou.
Alismisa
(upraveno)
21. 1. 2012, 15:58
@kainovka
Děkuji Markétko
eisnerka
(upraveno)
18. 1. 2012, 13:18
hezký den,upečíno a musím se přidat k ostatním,jsou výborné dělala jsem skořicové a tvarohové,nemaji chybu jsem zvědavá,jaké budou zítra,pokud tedy zbydou díky za recept
Alismisa
(upraveno)
18. 1. 2012, 15:06
@eisnerka
Helenko, moc Vám děkuji...u nás málokdy zbydou