(recept
si oblíbilo 173 návštěvníků)
Likérové špičky
Potřebné ingredience
18 dkg vody
3 lžíce solamylu
16 dkg písk.cukru
2 dkg kakaa
26 dkg čokolády
26 dkg omegy
Náplň: vaječná koňak nebo salko smíchané s rumem
Postup přípravy
Vodu,solamyl,písk.cukr a kakao vaříme 5 minut na hustou kaši,pak přidáme čokoládu na vaření a po rozpuštění přimícháme omegu.(Dávám jí tam v tuhém stavu,rozřezanou na kousky,hezky se rozpustí)Necháme vychladit a vyšleháme.Speciální trubičkou na špičky ( nebo hladkou úzkkou trubičkou stříkáme jakoby stočeného hada,aby vznikl uprostřed otvor) nastříkáme krém na piškoty a dáme do mrazáku.Po ztuhnutí naplníme buď vaječným koňakem nebo já jsem plnila rozmíchaným salkem s rumem.Řezanou špičkou uzavřeme špičky a dáme zase do mrazáku,pak máčme v čokol.polevě.
Takhle vypadá hmota po sundání z vařiče
A takhle po ztuhnutí před vyšleháním
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
backa
(upraveno)
10. 1. 2008, 21:09
hned bych si dala špičky miluju
Filďa
(upraveno)
10. 1. 2008, 14:06
Špičky miluju a tyhle vypadají krásně jako z cukrárny No nevím,jestli bych si na to troufla,ale možná někdy zkusím A ten piškot děláte jak?Nebo to jsou kupované piškoty?A kolik těch špiček zhruba je z jedné dávky?
Dzuli
(upraveno)
10. 1. 2008, 20:17
@Filďa
Jsou výborné,dělala jsem je v létě na jednu svatbu a tak mě napadlo dát sem recept.Je to na kupovaných klasických piškotech ale kolik jich z té dávky přesně je to nevím,já je nepočítala,ale byl jich myslím skoro celý plech
Filďa
(upraveno)
10. 1. 2008, 23:04
@Dzuli
Já myslela,jestli to není třeba pečený piškot,takže obyčejné dětské piškotky,tak díky,možná to někdy vyzkouším vypadá to lákavě
7jak
(upraveno)
10. 1. 2008, 13:07
Hmmm....mňam-mňam to vypadá hezky. Asi je vyskoušim, až budeme chystat nejakou oslavu. Hned si receptík uložím
Dzuli
(upraveno)
10. 1. 2008, 20:14
@7jak