(recept
si oblíbilo 381 návštěvníků)
Medové perníčky
Potřebné ingredience
560 g hladké mouky, 350 g cukru moučka, 60 g medu, 4 celá vejce, 1 kávová lžíce jedlé sody, šťáva a kůra z půlky citronu, jedna polévková lžíce koření do perníku (lze použít i jen drcený hřebíček a skořici)
Postup přípravy
Těsto ručně zpracuji tak, aby nelepilo a nechám ležet v chladné místnosti do druhého dne.
Pak rozválíne asi na půl centimetru silný plát a vykrajujeme tvary.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů.
Upečené je potírám rozšlehaným vajíčkem, aby se pěkně leskly.
Jak vychladnou, můžeme zdobit klasicky polevou z bílků a cukru nebo také zdobívám marcipánem (rozválím ho na moučkovém cukru na tenký plát a vykrajuju formičkou stejné tvary jako perníky, potom perníček potřu rozšlehaným vejcem a přilepím marcipán - takhle je mají rádi naše děti)
Pěkně se nafouknou a jsou měkké hned, nemusí se čekat !
Peču je každý rok, jsou opravdu výborné!
Dobrou chuť :o)
Pak rozválíne asi na půl centimetru silný plát a vykrajujeme tvary.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů.
Upečené je potírám rozšlehaným vajíčkem, aby se pěkně leskly.
Jak vychladnou, můžeme zdobit klasicky polevou z bílků a cukru nebo také zdobívám marcipánem (rozválím ho na moučkovém cukru na tenký plát a vykrajuju formičkou stejné tvary jako perníky, potom perníček potřu rozšlehaným vejcem a přilepím marcipán - takhle je mají rádi naše děti)
Pěkně se nafouknou a jsou měkké hned, nemusí se čekat !
Peču je každý rok, jsou opravdu výborné!
Dobrou chuť :o)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
MarťaD
(upraveno)
16. 11. 2011, 13:21
Je nějaký fígl ve vázání těch mašliček? 
Vypadá to pěkně, taky bych chtěla mít ty mašličky takové krásné 
Vypadá to pěkně, taky bych chtěla mít ty mašličky takové krásné 
žingi
(upraveno)
19. 11. 2011, 20:55
@MarťaD
taky čekám a asi nám to neprozradí 
Luckaaa
(upraveno)
20. 11. 2011, 11:06
@žingi
Žádný fígl nemám, normálně jsem vzala stužku a vázala 
žingi
(upraveno)
16. 11. 2011, 13:18
no co ty mašličky dokážou za divy 
to je nádhera,jak ty mini mašličky uvážete 
Raulka
(upraveno)
16. 11. 2011, 13:14
Děkuji za recept. Určitě doma vyzkoušíme 
Lucie-Anna
(upraveno)
16. 11. 2011, 13:03
Mohu se zeptat, kolik polévkových lžic je těch 60 g medu - nemám ho jak odvážit... Děkuji za radu!
Luckaaa
(upraveno)
16. 11. 2011, 13:55
@Lucie-Anna
Luci, vychází to asi na 4 polévkové lžíce 
Sonča
(upraveno)
16. 11. 2011, 12:39
Krásné perníčky a skvělý nápad s těmi stužkami 
můžu se zeptat zda vydrží měkké i delší dobu nebo ztvrdnou 
můžu se zeptat zda vydrží měkké i delší dobu nebo ztvrdnou
Luckaaa
(upraveno)
16. 11. 2011, 12:43
@Sonča
Soni, peču je každý rok. Jsou měkké hned jak se upečou a takové už zůstanou. Neztvrdnou!
Sonča
(upraveno)
17. 11. 2011, 7:18
@Luckaaa
Jééé tak to je super takové perníčky hledám už hodně dlouho tak je letos vyzkouším 
děkuji za receptík
takové perníčky hledám už hodně dlouho tak je letos vyzkouším 
děkuji za receptík
monky3
(upraveno)
16. 11. 2011, 12:37
úžasný nápad s těma mašličkama jsou moc hezké, máte takové formičky? Jsou supr
Luckaaa
(upraveno)
16. 11. 2011, 12:44
@monky3
Moni děkuju Formička perníčka je z Marks and Spencer a soba mám z Ikea. Ale mám spoustu druhů, dělám různé 
Formička perníčka je z Marks and Spencer a soba mám z Ikea. Ale mám spoustu druhů, dělám různé 
monky3
(upraveno)
16. 11. 2011, 12:56
@Luckaaa
Díky za info, bohužel všechny obchody mám z ruky ....ale tu Ikeu snad navštívím do vánoc 
díky
....ale tu Ikeu snad navštívím do vánoc 
díky
