Moje vianočné menu 2007
Potřebné ingredience
Jednotlivé recepty nahodím na slovenský mmb hneď, akonáhle bude mať deň minimálne 30 hodín :-)) Ak by ste hľadali nejaký recept, nájdete ma pod ID 633 na slovenskom mmb. Dievčence, dúfam ma pochopíte, že nie je v mojich silách nahodiť všetky recepty na oba portály.
Postup přípravy
Tradičnému vianočnému menu sa úplne vyhýbam - snáď len manžel by neprežil, keby sme nemali vysmážaného kapra a zemiakový šalát s majonézou. Rada skúšam nové a nové recepty a rovnaké jedlá ma zúfalo nebavia variť, ja radšej v tom prípade nevarím :-) Takže skúšam zahraničné recepty, trocha ich upravím na náš spôsob a každé Vianoce mávame iné menu. Manžel si musel zvyknúť, inak by varil on :-)), takže nemal na výber.
1. Vianočná tabula.
2.
3. Vianočné prestieranie.
4. Vianočné prestieranie.
5. Ja s dievčatami pri Vianočnom stole. Mladšia Mariannka by zbodla všetko, čo videla a staršia Laura zjedla až štvrťku jednej oplátky.
6. Vianoce začali vianočnými raňajkami.
7. Vianočné kanapkové hviezdičky.
8. Kanapky v podobe vianočných stromčekov - toustový chlieb, stromček som urobila z rybacej nátierky, obalila v mletom kôpre a ozdobila olivami nakrájanými na kolieska.
9. Tradičné oplátky s medom, mandľami a orechami.
10. Vianočná krémová rybacia polievka s plávajúcou rybou :-))
11. Tradičný zemiakový majonézový šalát k vysmážanému kapru.
12. Lososovo-mrkvový šalát k vysmážanej rybe.
13. Krabí vianočný šalát z ryže. Tento šalát som robila už minulé Vianoce, takže recept nájdete v mojich receptoch na slovenskom mmb - lenže neviem kde :-)
14. Kurací šalát v broskyniach.
15. Dusená ryba v smotanovej omáčke s hríbami.
16. Losos v ricottovej omáčke s červenou cibuľou.
16. Losos marinovaný v provensálskej marináde s cesnakom - príloha k šalátom.
17. Vysmážaná ryba plnená syrom a brokolicou - príloha k šalátom.
18. Dusená ryba preliata syrovou omáčkou.
19. Zapečený camembert so šunkou a pórom v brusnicovej omáčke.
20. A čerešničkou na torte boli dezerty: toto je ananásová sopka s punčovým likérom a zmrzlinou.
21. Kiwi želé so šľahačkou a čokoládou.
22. Ananásová lodička plnená čerstvým ovocím, punčovým likérom, mandľami, orechami a šľahačkou.
23. No a tu som odložila fertuchu (rozumej zásteru) :-)) a spapkala som výbornú rybaciu krémovú polievku, ktorej som navarila hádam za kotol - musela som ju všetku zmraziť :-)
25. Moje dve ružičky pri Vianočnom stole. Samozrejme, mladšia dcérka má 6 mesiacov, takže tej som varila zvlášť tekvičku s mrkvičkou a staršia papkala iba rybu so zemiakmi.... v takom úplne zanedbateľnom množstve :-(
26. Milé dievčence, ak mi dovolíte, ešte sa pochválim koláčikmi, ktoré som napiekla a porozdávala. Aby ste si nemysleli, že to všetko zjeme :-)) Všetky recepty aj na koláčiky uverejním na slovenskom mmb, určite ich tam všetky po čase nájdete. Takže toto sú Arašidové placky s čokoládou.
27. Arašidovo-kokosové kolieska.
28. Kososové bonbóny Coco.
29. Čokoládové placičky.
30. Čokoládové kolieska.
31. Datlové pusinky.
32. Ľadové bonbóny
33. Florentínky.
34. Gaštanové rohlíčky.
35. Husárske gombičky s džemom.
36. Husárske gombičky s nutellou.
37. Jogurtové koláčiky.
38. Koňakové kvetinky.
39. LIeskovcové vežičky.
40: Marokánky.
41. Medovníkové gombíky so stužkami :-)
42. Nugátové piškótky.
43. Orechové medovníčky.
44. Orechové sucháriky.
45. Ovsenné rohlíčky.
46. Výborné ovsenné cookies.
47. A niektoré koláčiky pečiem iba na ozdobu. Toto je obyčajné linecké cesto, koláčiky som vyšperkovala a poukladala na misy s koláčikmi.
48. A toto sú ozdobené medovníky čokoládou a koláčikovými šperkami :-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
ale jinak pekne na muj vkus preplacane ale kazda prace se ceni 
no já ZÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍRÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁÁM 
tedato je všecko tak nááádhernééé uplně z toho jdou oči ze strany na starnu 
je to vážně krásné,museli jste mít krásné a chutěmi plné Vánoce 
tleskám vááám
Marč,já nechápu proč musíš mít tolik nadání a já nejsem schopna ani ten ubrousek poskládat 
Jako vždy fantazie,zlato
to nemá chybu 
Mám problémy so spánkom, niekedy chodievam spať o druhej-tretej v noci... takže dovtedy stihnem všetko 
Samozrejme, nie vždy platí, že si môžem niečo nachystať dopredu, ale pri dvoch deťoch sa potom dokončovačky robia hravo 
, hlavne sa s nimi musím rozprávať a rozprávať a ani sa nenazdám a všetko mám urobené. Papa a krásny a šťastný Nový rok.
Ovšem když pominu tu přípravu tolika druhů jídel...., napadá mě otázka - kdo to všechno spapá? 
Marcelko, nádhera, nádhera, nádhera. Krásný nový rok přeje Hela s rodinkou.
Aj Vám želáme šťastný Nový rok!
No,tak to nemá chybu!!! Jste 1*!!!Smekám klobouky!!!!
obdiv - fakt, tolik jídel, tak hezky nazdobených stůl máte zase moc hezky nazdobený - jen na můj vkus je tam přeandílkováno. chci se zeptat - tohle všechno jedí i vaše děti? Ty moje by snědli snad jen ty oplatky - poslední dobou v jídle šíleně stávkují
Staršia dcérka má 4 roky, takže ona spapká len zemiaky alebo ryžu, takže tej som ešte uvarila zvlášť to, čo viem, že zje, a čo je primerané jej veku. Chutila jej aj ricottová omáčka a vysmážaná plnená ryba s brokolicou. Vysmážaným jedlám sa veľmi vyhýbam - preto jej chutia . No a mladšia Marianna má 6 mesiacov, tej som uvarila vianočné menu v podobe tekvičkovo-mrkvičkovo-zemiakovej kašičky Ahoj a ešte raz ďakujem!
To snad bylo škoda i sníst. Nechala bych to na výstavě nejméně do příštích vánoc Jak to stíháte s holčičkama???? Gratuluju
, veľa vecí som si urobila a nachystala dopredu a v noci, keď deti spali. Dokončovačky už cez deň - a to sa s dvoma deťmi dá zvládnuť úplne v pohode - dôležité je - stále sa s nimi rozprávať a tak si spievame, recitujeme, učíme sa básničky.... a ani sa nenazdám a mám všetko urobené...
