(recept
si oblíbilo 574 návštěvníků)
Nejskvělejší, bezkonkurenčně nejlepší a jednoduchý tvarohový BROWNIE CHEESECAKE♥♥POZOR-rychle mizí :-)
Potřebné ingredience
85g másla, 115g hořké čokolády (ideálně 80%), 120g cukru (já dávám 100g), 2 velká vejce, 70g hladké mouky, 1 polévková lžíce kakaa, špetička soli, 80g nasekaných kousků mléčné čokolády, SMETANOVÝ KRÉM:200g sýra Philadelphia (lze použít i ricottu), 1 žloutek, 70g cukru
Postup přípravy
Kulatou formu (já mám obvod 23cm) vysteleme alobalem, který ještě potřeme máslem, aby se těsto nelepilo.V kastrůlku rozehřejeme máslo s čokoládou, odstavíme z plotny a přidáme cukr a vajíčka, promícháme. Poté přidáme mouku, kakao, sůl a nasekanou čokoládu. Opět řádně promícháme. Vzniklé těsto rozetřeme na alobal. V jiné misce smícháme ricottu (Philadelphii) s cukrem a žloutkem a vymícháme do hladka. Vzniklý krém naneseme na čokoládový podklad a pomocí vidličky tvoříme mozaiku (jako při mramorování). Vložíme do trouby a pečeme při 180°C zhruba 35 minut.
U nás zmizel během jednoho dne :-))
U nás zmizel během jednoho dne :-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
eniasek
(upraveno)
21. 7. 2011, 16:41
Výborné , děkuji za recept. Pečeno na plechu a dopadlo to krásně...nestihla jsem vyfotit... Foto tedy příště Philadelfii jsem koupila v Žabce, 125g za cca 25,- (použila jsem jen tohle množství)
Inkakos
(upraveno)
28. 7. 2011, 13:32
@eniasek
Jsem moc ráda, že vám chutnalo .
babička julie
(upraveno)
20. 7. 2011, 15:57
Zdravím,chtěla bych vyzkoušet váš receptík,vypadá zajímavě,ale zarazila mně kulatá forma 23cm obvod.Není to průměr? Děkuji.No už je vtroubě v dortvé formě a určitě to bude ňamka.
Inkakos
(upraveno)
28. 7. 2011, 13:31
@babička julie
Ano, je to průměr, omlouvám se
Evca77
(upraveno)
19. 7. 2011, 22:13
Tak to nemá chybu Dneska sem pekla a už není Dala sem domácí tvaroh od souseda farmáře a bylo to úžasný
Inkakos
(upraveno)
1. 8. 2011, 14:00
@Evca77
S tím domácím tvarohem to muselo být výborné!!
sudina
(upraveno)
19. 7. 2011, 17:25
je luxusní-taky zmizel hned ,ale kalorická bomba tedy
Inkakos
(upraveno)
28. 7. 2011, 13:30
@sudina
Hřešit je letos povoleno
gabi2
(upraveno)
19. 7. 2011, 12:57
proč kulatou formu? na fotce to vypada že je to pečené na plechu.
GREPIK
(upraveno)
19. 7. 2011, 12:50
Kde se dá koupit a kolik stojí ten sýr Philadelphia nebo ta Ricotta ?
zuzcaa
(upraveno)
19. 7. 2011, 12:53
@GREPIK
Já koupila Ricottu v Tescu...
GREPIK
(upraveno)
19. 7. 2011, 12:56
@zuzcaa
a kolik to stojí,někdo říkal že to stojí 100,- a je toho 120 g je to pravda?
zuzcaa
(upraveno)
19. 7. 2011, 12:58
@GREPIK
Ricotta 250 g - 28,- Ta čokoláda 86% mě vyšla dráž
GREPIK
(upraveno)
19. 7. 2011, 13:02
@zuzcaa
děkuji
zuzcaa
(upraveno)
19. 7. 2011, 13:05
@GREPIK
Není zač...
nelly2
(upraveno)
19. 7. 2011, 12:49
tak jsem ho dnes dělala... akorat kraje už jsou skoro zpálené a prostředek je stále mokrý, tak ja nevím
hrusticka84
(upraveno)
19. 7. 2011, 12:56
@nelly2
Jestli je ten prostředek mokrý a ne syrový tak to je v pořádku ,příště kapku zvolněte troubu a nebudou připálené okraje
zuzcaa
(upraveno)
19. 7. 2011, 12:29
Včera jsem pekla vynikající
Kamis1
(upraveno)
19. 7. 2011, 11:24
To vypadá skvěle ...Škoda,že v rdině jím čokoládu jen já ...hned bych to upekla...
JanaSL.
(upraveno)
18. 7. 2011, 23:13
Včera jsem pekla moc dobréé
dydlísek
(upraveno)
18. 7. 2011, 18:38
Holky,můžete mi poradit,kde dělám chybu?Všechno udělám podle postupu,ale po upečení to vypadá docela "nechutně" Úplně jsem se zděsila,když jsem plech vytáhla z trouby. Jinak chuťově je to delikatesa.Během dne jsme to všechno snědli a oblizovali se ještě večer V sobotu bych chtěla zase upéct,přijedou mi rodiče a táta miluje čokoládu,ale byla bych ráda,aby tato dobrota vypadala jako na obrázku. Za každou radu předem děkuji,Veronika
POLÁRNÍK
(upraveno)
18. 7. 2011, 8:20
Musím říct, že cheesecake předčil veškerá moje očekávání je FANTASTICKÝ Upekla jsem ho, když jsme šli ke známým na grilování a opravdu měl úspěch, jen se po něm zaprášilo. Určitě jsem nepekla naposledy. Ivano díky za úžasný recept
Bakulča
(upraveno)
17. 7. 2011, 17:28
vynikající zákusek,měla jsem obavy co na to ,moc tmavou čokošku nemusí,ale nazval to LAHODNÝM zákuskem.A před dcerou jsem musela uschovat! Takže u nás se bude dělat častěji
koželuh
(upraveno)
17. 7. 2011, 12:12
nádhera ten sýr se dá koupit normálně v obchodě?Danka
Visnery
(upraveno)
17. 7. 2011, 11:50
Prosim prosim, jakou to ma konzistenci? Muzu si to vzit do auta na dovolenou? Dekuji
kostěj
(upraveno)
16. 7. 2011, 8:37
včera upečeno a fakt dobrota!!Nezbylo ani k snídani.
janka68
(upraveno)
16. 7. 2011, 6:57
Ja pečiem niečo podobné ale s ovocím http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=26838 a možem potvrdiť že je to neskutoćne vynikajúce
Inkakos
(upraveno)
16. 7. 2011, 7:58
@janka68
S těmi malinami to vypadá nádherně , musím to vyzkoušet, moc Vám děkuji za tip!!!!
martaspaja
(upraveno)
15. 7. 2011, 18:48
Včera jsem pekla tenhle moučnik neměla jsem syr tak jsem dala pomazankove maslo a tvaroh trochu cukr cele vejce a bylo to super zaprašilo se a nezbylo nic dnes jsem pekla znova
Inkakos
(upraveno)
15. 7. 2011, 20:37
@martaspaja
Jsem ráxda, že chutnalo!
Zrušený účet
(upraveno)
15. 7. 2011, 17:25
Všichni to tu chválíte..a už to někdo zkusil? O víkendu se na to chystám
Inkakos
(upraveno)
16. 7. 2011, 7:58
@
Já to peču pravidelně, rodina to miluje!
peke
(upraveno)
15. 7. 2011, 17:23
To vypadá skvěle