(recept
si oblíbilo 247 návštěvníků)
Ořechy - vynikajícíííí!!!
Potřebné ingredience
240 g mletých vlašských ořechů, 160 g mouč. cukru, 360 g hl. mouky, 280 g másla. (Já dělám i ze Stelly a taky jsou výborné)Krém: 3 celá vejce, 200 g mouč. cukru, 1 vanil. cukr. Dále 1 máslo.
Postup přípravy
Přísady na těsto uhňácáme a spojíme v krásné těsto. Necháme uležet alespoň 2 hod. v lednici a pak plníme do nevymazaných formiček a pečeme v el. troubě na 180 - 190 st. do růžova. Po vytažení z trouby ještě horké vyklepneme.
Krém: vejce, cukr a vanil. cukr šleháme v hrnci, nebo v nějaké ohnivzdorné míse nad párou! Chvíli to trvá (řekla bych i 20 min.) - vznikne hmota, která vypadá jako krém. Hrnec pak odstavíme a necháme zchladnout. Po zchladnutí vmícháme do 1 změklého másla.
Pozn.: tento krém můžete dále upravovat tím, že přidáte kakao, ořechy, kokos, nebo různé tresti.
Krém: vejce, cukr a vanil. cukr šleháme v hrnci, nebo v nějaké ohnivzdorné míse nad párou! Chvíli to trvá (řekla bych i 20 min.) - vznikne hmota, která vypadá jako krém. Hrnec pak odstavíme a necháme zchladnout. Po zchladnutí vmícháme do 1 změklého másla.
Pozn.: tento krém můžete dále upravovat tím, že přidáte kakao, ořechy, kokos, nebo různé tresti.
ještě neslepené ořechy a foceno v šeru....
těsto
...
rozmíchaná vejce a cukr na krém, který se šlehá ve vodní lázni
už hotová "uvařená" směs z vajíček a cukru
a hotový vyšlehaný krém s jedním máslem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
vajnarka
(upraveno)
16. 12. 2011, 7:26
Ořechy jsou výborné,i krémík ...neměla jsem s nimi žádný problém,šli krásně vyklepnout i z nových formiček ...chuťově výborné...děkuji za receptík
máza2
(upraveno)
14. 12. 2011, 17:08
Mám bohužel stejný problém, první plech jsem nevyklopila ani jeden vcelku, asi že jsem je nechala chvilku vytažené a pak vyklápěla. Tak druhý plech jsem dělala hned po vytažení z trouby, bylo to lepší, ale pár se mi jich také zlomilo, tak nevím, kde jsem ještě mohla udělat chybu.... asi už toho je po 19 druzích dost
Blanuna
(upraveno)
13. 12. 2011, 21:21
Úplně všechny se mi při vyndavání rozlámaly ... a drobí . Zkontrolovala jsem recept a všechno mám správně... chjo...
upirizub
(upraveno)
7. 12. 2011, 20:44
Dobrý den,prosím mohla bych se zeptat.Kolik jich je z jedné dávky už slepené?Děkuji Katka
DRNDA 85
(upraveno)
26. 11. 2011, 15:14
Holky, když mám nový formičky, ty mám asi poprvé vymazat třeba stoprocentním tukem že? A jedna tatranka se počítá 50 g? Díky moc
Aschin
(upraveno)
16. 1. 2011, 11:40
Jsou fakt uzasny!!!!
macinda
(upraveno)
14. 12. 2010, 10:23
Naprosto úžasné ořechy no a krém k tomu už vůbec nemám co říct, prostě BOMBA!!! Moc Moni děkuji za recept
Esterajda
(upraveno)
18. 12. 2009, 21:01
Výborné ořechy, a ten krém jedna báseň, každý se jenom olizuje a sahá po dalších děkuji za receptík
Verča-Berda
(upraveno)
13. 12. 2009, 14:22
Famózní,úžasné,skvělé .Akorát peču,těstíčko mňamka ,krásně se s ním pracuje ,nádherně se to vyklápí ,vůbec nedrobí .Z půlky jsem udělala ořechy na slepování a druhou půlku dala do formiček na rohlíčky a obalila v cukru.A nejsem si jistá,jestli něco nevykoumu a nepřidělám.Chuťově taky vynikající .Děkuji za tento receptík,hned si ho zapíšu a už nikdy jiný .Krásné a pohodové ........... Verča
Mikýsek
(upraveno)
1. 2. 2009, 17:41
Moni, děkuji za recept, ořechy byli letos nejlepší cukrovíčko hned po rohlíčkách.
prima vařečka
(upraveno)
12. 1. 2009, 17:02
Dobrý den dělala jsme je a jsou vynikajííící
Hnědovláska
(upraveno)
18. 12. 2008, 9:34
Tak jsem se pustila do krému,ale mám to řídké jak je to možný? Nevíte,co stím?Mám krásnou směs,přidala jsem tam máslo celé a přesto to mám řídké Dala jsem to dolednice.Myslíte,že to ztuhne? Děkuji
Dallien
(upraveno)
16. 12. 2008, 15:17
Moni vyzkoušela jsem Váš recept, ořechy jsou vynikající. DÍKY!!!
Zuzka
(upraveno)
11. 12. 2008, 17:04
Dobrý podvečer, ořechy mám udělané,děkuji za receptík,opravdu šly kráásně vyklepnout bez vymazání,super!! . . Krásné vánoce a i ,Zuzka.
Hnědovláska
(upraveno)
9. 12. 2008, 16:25
Zdravím tak jsem se do nich pustila a můžu napsat,že se mi povedli S těstem se dobře pracovalo.Přeji klidné svátky
Mončjatko
(upraveno)
9. 12. 2008, 19:37
@Hnědovláska
Jani, jsem ráda, že se povedly, jsou opravdu výborné . Také přeji krásné svátky
DAPED
(upraveno)
6. 12. 2008, 12:20
MONČO SUPR RECEPT, UŽ MÁM UPEČENO DNES JDU NAPLNIT, A TEN KRÉM JE NEJLEPŠÍ JAKÝ JSEM KDY JEDLA...SICE DÁ TROŠKU VÍCE PRÁCE, ALE STOJÍ TO OPRAVDU ZA TO...NEMÁ CHYBU A JE PĚKNĚ TUHÝ...SUPR...DÁVÁM TOMUTO RECEPTU JEDNIČKU...DOUFÁM ŽE BY OŘECHY DO VÁNOC VYDRŽÍ....
Mončjatko
(upraveno)
9. 12. 2008, 19:38
@DAPED
Dáši, je pravda, že se krém míchá trochu déle, ale do těch ořechů je fakt vynikající (a nejen do ořechů). Přeji krásné svátky
DAPED
(upraveno)
9. 12. 2008, 19:51
@Mončjatko
slepila jsem s ním i moca placičky a zítra ho budu dělat do ledovek a přidám do něho ořechy a druhou půlku použiji do vosích hnízd, protože je supr a krásně ztuhne...takže opravdu pecka...a když se mě někdo ptá na krém tak samozřejmě s prominutím píši váš...díky moc za tip....
Mončjatko
(upraveno)
10. 12. 2008, 10:30
@DAPED
jasně, to vůbec nevadí, jen ho šiřte dál
ferien
(upraveno)
2. 12. 2008, 23:20
Moni,tak jsem se do nich dneska pustila a musim říci,že je to lahoda i tchíne je chválila
makyii
(upraveno)
2. 12. 2008, 23:26
@ferien
no nechci nic řikat,ale tchýně je tvrdý y
Enyky
(upraveno)
2. 12. 2008, 15:07
Dobrý den, chci se zeptat, 1 máslo znamená kolika gramové? Lenka
Mončjatko
(upraveno)
18. 12. 2007, 9:31
Holky poraďte, když chci dát do titulku jinou fotku, tak se mi to nechce změnit. Pořád tam mám tu, co tam mám.. . Dnes jsem lepila pár ořechů malé do školky, tak jsem si do titulku chtěla dát slepené ořechy a ty korpusy odstranit, ale nějak mi to nejde. No přinejhorším to vložím jako další fotku v obrázkovém postupu... .
Mončjatko
(upraveno)
20. 12. 2007, 14:01
@Mončjatko
Dnes dodány fotky... .