(recept
si oblíbilo 373 návštěvníků)
Housky alá Datka :o)
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky výběrové, 40 g droždí, 100 g másla, 5,5 dl mléka, 1 žloutek, špetka cukru, 3 lžičky soli
Postup přípravy
Mouku prosijeme do mísy, vytvoříme v ní důlek a nadrobíme do něho droždí. Pocukrujeme, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít. Když droždí "ožije", dodáme zbytek mléka, rozpuštěné vlahé máslo, žloutek a sůl. Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Z vykynutého těsta tvoříme válečky asi na prst silné, po třech splétáme do copánku. Těsto je krásně vláčné, nelepivé, takže není třeba máčet ruce ani copánky. Hotové houstičky klademe na plech vyložený papírem na pečení, potíráme rozšlehaným vejcem (raději víc žloutku než bílku) s troškou vody, sypeme hrubozrnnou solí a kmínem, mákem, sezamem,strouhaným sýrem... Pečeme do červena v troubě vyhřáté na 180 °C.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
evycka
(upraveno)
8. 12. 2007, 22:14
piekla som, su dokonale 
s cestom sa vyborne pracuje, aj deti sa vyhrali 
zrejme budem piect casto 
s cestom sa vyborne pracuje, aj deti sa vyhrali 
zrejme budem piect casto 
SOYERKA
(upraveno)
9. 12. 2007, 9:54
@evycka
Evi jsem ráda že houstičky chutnaly 
legolka
(upraveno)
6. 12. 2007, 0:04
...tak jsem Dani neodolala a místo cukroví pekla houstičky....no pravda, byly trošku větší nežli ty vaše, ale super těsto, super práce s ním, super chuť - a o to jde. Takže recept bude určitě v permanenci....díky za něj erika
SOYERKA
(upraveno)
6. 12. 2007, 6:38
@legolka
Eriko mám radost že housky chutnaly 
,, u nás se po nich fakt zapráší a na mě jich vžycky moc nezbyde 
,,,jsem holt pomalá
,, u nás se po nich fakt zapráší a na mě jich vžycky moc nezbyde 
,,,jsem holt pomalá
koblizecek
(upraveno)
5. 12. 2007, 17:08
Jsou jeste lepsi,kdyz je huste posypete syrem to je uzasna mnamka. 
nenynka
(upraveno)
4. 12. 2007, 22:22
Tak právě jsem je dopekla, jsou naprosto úúúúúúúúúúúúúúúúžasně doubroučké . Všem doporučuju,strašně moc jednoduché a opravdu vynikající houstičky ,děkuju za recepísek moc moc moc
. Všem doporučuju,strašně moc jednoduché a opravdu vynikající houstičky ,děkuju za recepísek moc moc moc
SOYERKA
(upraveno)
4. 12. 2007, 22:33
@nenynka
Šárko tak to jsem moc ráda že vám chutnají
funkymama
(upraveno)
4. 12. 2007, 20:37
housky vypadají super,ale to jméno 
SOYERKA
(upraveno)
4. 12. 2007, 21:00
@funkymama
šmarjááá teď mi to došlo ,,ale co,,nechám to už bejt,,
šmarjááá teď mi to došlo ,,ale co,,nechám to už bejt,,
helulka
(upraveno)
4. 12. 2007, 20:00
Danuš, vypadají opravdu skvostně . Hned teď bych si je dala. Zítra když stihnu a čerti mě nechaj na pokoji tak je vyzkouším. zatím díky Helen
. Hned teď bych si je dala. Zítra když stihnu a čerti mě nechaj na pokoji tak je vyzkouším. zatím díky Helen
SOYERKA
(upraveno)
4. 12. 2007, 20:14
@helulka
Helen,,jsem ráda že chcete houstičky zkusit,,,u nás je peču každou chvíli,,,a jsou hned snězený ..jsou fakt výbrný 
..pak dejte vědět jak se vám povedly 
...díky,,pa Dana 
..jsou fakt výbrný 
..pak dejte vědět jak se vám povedly 
...díky,,pa Dana 
