„V knize Doba jedová píšou, že ten prostředek, kterým jsou ošetřeny citróny je rozpustný pouze v tucích, a že pořádné umytí citrónu před jeho použitím ( jak je např. uvedeno v některých receptech) je k ničemu +o( Ještě jsem uvažovala nad tímto čističem- píšou, že odstraní mastný vosk z ovoce a…“