„protože tam paní nalila vodu. Saláty okurkové a mrkvové se tak dělají. Udělá se sladkokyselá příchuť a množství se zvětší vodou. Jinak nemusíte tam dávat celou lžíci oleje, i když v takovém množství se to ztratí, ale pokud chcete, aby vám ten salát dal nějaký vitamín, tak tam tuk být musí. Je…“