(návod
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Nekonečně mnoho variací domácích příkrmů na celou zimu
![Nekonečně mnoho variací domácích příkrmů na celou zimu](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/12/121023/20/n10763.jpg)
Postup
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Zelenina a maso, jaké doma máte.
POSTUP PŘÍPRAVY
Nakrájíme čerstvou zeleninu na kousky a uvaříme tak, aby byla opravdu měkká (doporučuji vařit společně např. kořenovou zeleninu a například pórek zvlášť, protože tolik času nepotřebuje). Zeleninu můžete vařit současně s masem jako vývar (pozor ale na hovězí, které potřebuje vařit delší dobu).
Poté vyjmeme a mixujeme (vždy s trochou vývaru, ve kterém se zelenina vařila) - zvlášť mrkev, v další nádobě pastinák, brokolici, extra maso s vývarem...Jen brambory mixuji současně s květákem nebo pórkem. Nalijeme do silikonových formiček na muffiny nebo formiček na led a jakmile pyré zchladne, dáme zamrazit.
Vyjmeme z formiček a sesypeme stejné druhy do jednoho sáčku. Pak už je jen na vás, zda si nakombinujete mrkvičku s telecím nebo s krůtím masem, s brokolicí nebo s hovězím a pórkem. Stačí ráno vyndat potřebné množství zeleninových a masových"nanuků", nechat dostatečně povolit a ohřát.
Dříve jsem vařila a mixovala více druhů zeleniny s masem najednou, ale pak nebyl prostor pro změnu a proto tato inovace :-)
Zelenina a maso, jaké doma máte.
POSTUP PŘÍPRAVY
Nakrájíme čerstvou zeleninu na kousky a uvaříme tak, aby byla opravdu měkká (doporučuji vařit společně např. kořenovou zeleninu a například pórek zvlášť, protože tolik času nepotřebuje). Zeleninu můžete vařit současně s masem jako vývar (pozor ale na hovězí, které potřebuje vařit delší dobu).
Poté vyjmeme a mixujeme (vždy s trochou vývaru, ve kterém se zelenina vařila) - zvlášť mrkev, v další nádobě pastinák, brokolici, extra maso s vývarem...Jen brambory mixuji současně s květákem nebo pórkem. Nalijeme do silikonových formiček na muffiny nebo formiček na led a jakmile pyré zchladne, dáme zamrazit.
Vyjmeme z formiček a sesypeme stejné druhy do jednoho sáčku. Pak už je jen na vás, zda si nakombinujete mrkvičku s telecím nebo s krůtím masem, s brokolicí nebo s hovězím a pórkem. Stačí ráno vyndat potřebné množství zeleninových a masových"nanuků", nechat dostatečně povolit a ohřát.
Dříve jsem vařila a mixovala více druhů zeleniny s masem najednou, ale pak nebyl prostor pro změnu a proto tato inovace :-)
Líbil se vám návod? Podělte se o něj s přáteli
Návody mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k návodu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110328/17/b237701-1301326539.jpg)
BRAMBURKA35
(upraveno)
23. 11. 2012, 21:39
mne to tedy taky nijak neuráží, akorát pozor na zmrazené brambory, ty fakt nejsou dobré
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
Jarinkaa
(upraveno)
24. 10. 2012, 19:51
super nápad, hlavně ty silikonové formičky, kdybych to věděla před půl rokem
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120731/22/b102030-1343767641.jpg)
pajjakk
(upraveno)
24. 10. 2012, 19:39
Já fakt nechápu, proč tu jsou negativní komentáře. Na mražené zelenině není vůbec nic špatného a nezdravého!!! Vždyť je to uvařené z čerstvé zeleniny! Když zeleninu uvařím a dám do mrazáku, tak je úplně stejně vařená jako ta právě uvařená, ne
A když je dostatek kvalitní zeleniny v sezóně, rozhodně je lepší využít tu, než v zimě kupovat skladovanou zeleninu, která rozhodně není tak kvalitní. A mražením se nic v tom jídle neničí! Já to dělám pro syna taky tak a pro dceru jsem to taky dělávala. Někdy vařím a někdy vytáhnu z mrazáku. Takže za mě
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170303/17/b403468-1488558543.jpg)
danca60
(upraveno)
24. 10. 2012, 17:45
Taky na tom nevidím nic špatného, taky jsem zamrazovala. Navíc, když malý snědl jen pár lžiček, tak vařit každý den čerstvé a mixovat, tak mi to ani mixer nevezme, jak toho je málo. Taky jsem to takhle dělala. Uvařila čerstvé, a zbytek dala domrazáku.
![(mamca)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/89.gif)
Franzovka
(upraveno)
26. 10. 2012, 12:43
Milé maminky, nikomu tuto formu nevnucuji, pokud můžu, vařím denně a z čerstvých surovin. Tuhle variantu skladování mám pouze jako další možnost (když například nejsme dopoledne doma a tudíž není čas něco rychle vařit, což se myslím týká každého). Jen by mě zajímalo, kde v lednu seženete "čerstvou" zeleninu. Že by dovoz např. z Polska? Anebo tu, kterou k nám dováží přes půlku světa?
jpencik
(upraveno)
16. 7. 2013, 23:43
@Franzovka
Přesně tak. Já to taky tak dělala. Ne sice tak důkladně jako vy
, ale také. Nejčastěj jsem jen nachystala porce masa s troškou vývaru a pak jen dovařila zbytek. Já nesolila přílohy a zeleninu ani sobě a starší dceři, takže jsem jen malé odebrala a přidala nekořeněné maso z mrazáku. V zimě zkrátka zdravou zeleninu neseženete a vitamíny v předjaří už ani to uskladněné domácí ovoce a zelenina neobsahují ( to pro maminky, které jsou proti tabletkovým vitamínům). Teď má Kačka 3 roky, tak mrazím jen jahody, ostružiny, meruňky..... Ale vidět tu vaši radu dřív, použila bych ji. Kolikrát by se mi to hodilo, když hlídala babička. Měla by kompletní porci.
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160224/19/b161479-1456339725.jpg)
Ovečka
(upraveno)
24. 10. 2012, 10:26
Dobrý nápad
Taky jsem dětem mrazila na zimu zeleninu ze zahrádky, ale právě jen ty mixy - takhle do formiček a každé zvlášť - super
Rozhodně lepší dát dětem rozmraženou, ale kvalitní zeleninu, než nemraženou, zato rychlenou "zimní" zeleninu z obchodu, hnojenou kdoví čím
![(y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
23. 10. 2012, 21:25
Já osobně bych malým dětem zamrazené příkrmy nedávala . Nějak se nemohu zbavit dojmu, že se vám nechce pro vaše děti vařit zdravě a každý den
Proto máte asi tu " inovaci "
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![:´(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/23.gif)
![:´(](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/23.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/111201/21/b394923-1322772461.jpg)
MarkFem
(upraveno)
24. 10. 2012, 12:41
@
domácí zeleninu zamrazím každý druh zvlášť, ale teda nikdy ji nevařím před tím, myslím, že když to dvakrát projde teplem, tak to ztratí veškeré vitamíny.... ale také raději vařím z čerstvé
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130116/05/b323262-1358310205.jpg)
Auško
(upraveno)
23. 10. 2012, 21:36
@
možná má paní zeleninu ze zahrady a ta jí v zimě neroste
mě to nepřijde jako nápad k zahození, lepší než kupované. My takto zamrazujeme zeleninu do polívky
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
23. 10. 2012, 21:43
@Auško
Zamrazování snad provádí v dnešní době každá hospodyňka, já také, ale myslela jsem to, že malému dítěti bych nezamražovala žádné rozmixované příkrmy - čerstvé jídlo je pro něj nejlepší !!! Ale každý má svůj názor, nikomu ho neberu.....
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150108/11/b19337-1420713028.jpg)
Basic
(upraveno)
24. 10. 2012, 12:55
@
A kde vezmete v zimě čerstvou zeleninu? Myslím tím vážně čerstvou...
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121005/10/b7075-1349425578.jpg)
cicmoši
(upraveno)
23. 10. 2012, 21:36
@
Ja osobne som si radšej zamrazila domáci špenát, mrkvu, telecí a jehněcí keď som toho mala hodne a kludne vo forme pyré - nevidím na tom nič zlého, v zime som mala tak po ruke kvalitné suroviny a už som ktomu len dovarila cestovinu, ryžu a pod. Vždy mi to príde lepšie riešienia ako kupovať predražené láhvičky s príkrmami, kde vám nalepia na obal presne to čo chcete a je len na Vás či tomu veríte, alebo nie - ja osobne tomu neverí m....a pripadá mi to vhodnejšie aj ako protipól tzv. ,,zimnej čerstvej zeleniny,, dovážanej s druhého konca sveta a napustené kto vie čím, pestované kto vie kde a ako.....A o kupovanom mase sa radšej nebudem ani rozvádzať - natrepané hormónami, rýchlosolami a kto vie čím všetkým. Ďakujem, ale to si radšej zamrazím a viem čo decku dávám
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131221/10/b192716-1387617662.jpg)
Nadys
(upraveno)
23. 10. 2012, 20:51
Nápad dobrý ,ale nemyslím že je správné řešení vařit celou zimu malým dětem ze zamrazených potravin
![(zip)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/22.gif)
dana.praha
(upraveno)
23. 10. 2012, 20:40
Presne takhle jsme si pripravovala prikrmy, jen jsem zeleninu davala do pytliku na led, protoze syn je nezravec a 2 kostky mu v pohode stacili jako porce jidla
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)