Online bazar a rodinný inzertní server

Anna P. (anna_nasova) ID 429810 (1.6.2012, 11:58)

a fondán (potahovací hmotu) podle tohoto receptu:
http://www.mimibazar.cz/recept.php?strana=2&id=88523&user=15189

je snadný a perfektně se s ním pracuje.

Citrusový dortík

KOMENTOVAT FOTKU

Anna P. (anna_nasova) ID 429810 (1.6.2012, 11:57)

6.Po 40 minutách vyndáme kormus na mřížku a špejlí zkusíme, zda se těsto nelepí.
7.Hotový korpus necháme asi 5 minut odpočinout, pak nožem projedeme boky. Korpus necháme vychladnout na spodku formy, poté otočíme vzhůru nohama, sloupneme pečící papír a můžeme dále upravovat.

Krém dovnitř jsem u tohoto dortu dělala velmi rychlý a snadný:
2 konzervy mandarinek
1 instantní vanilkový pudink (Dr. Oetker Créme Olé)
1 ztužovač šlehačky
1 smetana ke šlehání
Vše nasypat do jedné uzavíratelné plastové krabičky (mandarinky i se šťávou), zavřít a pořádně protřepat. → HOTOVO. (Lze dělat s jakýkoli ovocem.)

Citrusový dortík

KOMENTOVAT FOTKU

Anna P. (anna_nasova) ID 429810 (1.6.2012, 11:56)

Určitě

DORTOVÝ KORPUS

5 vajec
150 g cukru krystal
120 g hladké mouky
30 g kakaa (nemusí být)
5 lžic oleje
špetka soli

troubu předehřát na 150 °C
1.Do velké mísy oddělíme bílky, žloutky si dáme do malé misky bokem.
2.Do bílků přidáme špetku soli a na nejvyšší stupeň šleháme. Jakmile je sníh téměř hotový, po částech (cca na 3x) přidáme cukr a stále šleháme. Sníh s cukrem šleháme asi 5 minut. Po vytažení metel ze sněhu se musí tvořit špičky a držet tvar.
3.Do hotového pevného sněhu postupně zašleháme žloutky a olej, šlehač na nižších otáčkách, vždy 1 žloutek – prošlehat – 1 lžíce oleje – prošlehat, a takto asi 5x.
4.Mouku a kakao si odvážíme, důkladně smícháme a přidáme k sněhové směsi. Vařečkou opatrně promícháme.
5.Těsto přendáme do formy a stěrkou urovnáme do krajů a pečeme 40 minut.

	Eliška R. (cypřiš) ID 31648, mimibazar.cz/cypris (13.6.2012, 19:16)

				Jana H. (janazena) ID 64252 (2.6.2012, 11:53)
				Děkuji moc, Aničko! Určitě brzy vyzkouším.Jana H.

	Michaela S. (terkyna) ID 189744, mimibazar.cz/terkyna (1.6.2012, 13:48)

		Anna P. (anna_nasova) ID 429810 (1.6.2012, 11:56)
		Určitě DORTOVÝ KORPUS 5 vajec 150 g cukru krystal 120 g hladké mouky 30 g kakaa (nemusí být) 5 lžic oleje špetka soli troubu předehřát na 150 °C 1.Do velké mísy oddělíme bílky, žloutky si dáme do malé misky bokem. 2.Do bílků přidáme špetku soli a na nejvyšší stupeň šleháme. Jakmile je sníh téměř hotový, po částech (cca na 3x) přidáme cukr a stále šleháme. Sníh s cukrem šleháme asi 5 minut. Po vytažení metel ze sněhu se musí tvořit špičky a držet tvar. 3.Do hotového pevného sněhu postupně zašleháme žloutky a olej, šlehač na nižších otáčkách, vždy 1 žloutek – prošlehat – 1 lžíce oleje – prošlehat, a takto asi 5x. 4.Mouku a kakao si odvážíme, důkladně smícháme a přidáme k sněhové směsi. Vařečkou opatrně promícháme. 5.Těsto přendáme do formy a stěrkou urovnáme do krajů a pečeme 40 minut.

	Dagmar R. (dajka188) ID 291016, mimibazar.cz/dajka188 (31.5.2012, 20:05)

	Lenka V. (vlkajda) ID 72403, mimibazar.cz/vlkajda (31.5.2012, 19:56)
	vypadá krásně

	Radka Š. (Raduška78) ID 216755, mimibazar.cz/raduska78 (31.5.2012, 17:56)

	Ludmila V. (lidunkavr) ID 144916 (13.6.2012, 16:14)

	Lenka B. (ursulka7) ID 260363 (1.6.2012, 17:28)

	Marketa P. (DALINIKI2012) ID 419095 (1.6.2012, 16:24)

	Lenka O. (solim) ID 266857 (31.5.2012, 21:07)

KOMENTÁŘE 2012