Pečeme vánoční cukroví
kucharka22
21. 12. 2019, 20:48
dobrý večer prosím poradími některá ? udělala jsem si těsto na včelí úlky -ořechy+rum+bílek jenže jsem musela odejít a ted mi došlo , že zítra s tím už nic neudělám je to ztvrdlé Nemáte prosím radu co s tím DĚKUJI
kucharka22
23. 12. 2019, 7:05
@kucharka22
Děkuji všem těsto jsem rozdrobila podlila rumíkem a podsypala ořechy a dobrý už je hotovo KRÁSNÉ SVÁTKY VŠEM
basetka
22. 12. 2019, 20:09
@kucharka22
Já bych zkusila nastrouhat nebo pomlet a udělala bych z nich kuličky
danca60
22. 12. 2019, 19:24
@kucharka22
Asi bych kusila dát kousek rozehřát do mikrovlnky, co to udělá - občas mi to pomůže zachránit tvrdý marcipán apod
motji
22. 12. 2019, 18:42
@kucharka22
nevím, zkuste na kousku,ale zkusila bych kapnout rumu nebo trošku vody.
Danusinka
21. 12. 2019, 16:45
Dobrý den, nějaký tip na formu na vanilkové rohlíčky. Vlastní zkušenost.Ze které jsou malé a hezké. nahoře bez těch proužků. Nějak mi nejdou. Děkuji.
Renča50
22. 12. 2019, 0:05
@Danusinka
Já těsto vyválím mezi mikrotenovým velkým sáčkem asi půl cm, záleží, jak chcete silné a formičkou rohlíčku vykrojím, za chvíli je to hotové a všechny jsou stejné, dřív jsem to dělala na mlýnku nebo ručně válela do tvaru rohlíčku, bylo to pracné a časově náročné.Peču na 180°C - 7 minut
marcuska
21. 12. 2019, 18:56
@Danusinka
Máte vykrajovátko podkovu? Já mám formu s těmi proužky ale předtím jsem vyválela tlustý plát, vykrajovala podkovy, a trochu u nich roztáhla "nohy" do podoby rohlíčku. Stejně bude fungovat kolečko s vykrojeným středem, které přepůlíte.
Alla
22. 12. 2019, 8:34
@marcuska
U nas se vzdy protahovalo testo na rohlicky strojkem na maso Je v nastavci takove srdicko, tak na nem. Neumim šoulat v ruce
petrze
20. 12. 2019, 20:05
Prosím pomoc - plním poprvé košíčky a krém nedrží zazdobený, vypadá jako nalitý? Mohu to ještě nejak zachránit, aby to trochu vypadalo?
Nikis.
19. 12. 2019, 18:21
Je tu ještě někdo, kdo taky ještě nezačal? Ale - už jsem vytáhla máslo a vajíčka, tak snad dnes... (to máslo leželo na lince už 2x)
Amysa
19. 12. 2019, 20:30
@Nikis.
Doma jsou upečeny asi 3 druhy cukroví, ale rozhodně ne mou rukou nebo zásluhou... Včera jsem tedy konečně ze zakoupených surovin umotala první těsto s tím, že dneska začnu péct... Místo toho jsem hned ráno omlouvala školu, kroužky, odhlašovala obědy, letěla si s dcerou k doktorce pro angínu a antibiotika, cestou přes lékárnu ještě zvládla rychlý nákup, abych mohla udělat aspoň vývar... Pořešila jsem pracovní věci, zapla pračku abych taky odeprala alespoň část té hromady prádla... teď už skládám vysušené... no a na cukroví jsem ani nevzdechla... Říkám si, že bych to mohla eventuelně stihnout třeba ještě zítra, než zvednu krovky, na otočku se přesouvám jinam, tak snad, že bych si těsto přibalila s sebou a v noci něco ušmoulala... No, spíš to vidím tak, že na mě těsto hezky pěkně počká v lednici a já se snad hecnu o víkendu... Ještě, že mě osvítilo a zadělala jsem jen jednu dávku, to bych mohla ještě dát O ostatních vánočních přípravách ani nemluvím... a to jsem si říkala, jak to letos docela zvládám a stíhám, že jsem radši nedržela ústa
irik
19. 12. 2019, 20:14
@Nikis.
hlasim se.. jsem pro zmenu jiz 2 krat musela maslo kupovat, protoze pokazde ho pouzila na neco jineho
lucijee
19. 12. 2019, 20:03
@Nikis.
Niky, držím palce!!! Moje čtyři druhy už mám, ale že mi letos daly zabrat. Krémy tekly, poleva se zdrcavala...jsem ráda, že jsem dnes uklidila kuchyň a to tak hezký, že jsem jim ani neudělala veceri a mám strach, že tam nikoho nepustim ani v dalších dnech
SarinaK
19. 12. 2019, 20:27
@lucijee
že jo jsem na to docela pyšná. Vyjedeme ráno, vrátíme se uťapkaný večer a skočíme rovnou do postele. Jdu si něco nalít
zelenoockam
19. 12. 2019, 19:50
@misuuu5
Taky mam koupeno.nakladam a za chvili vyrazim do Olomouce.vezu kluky do hor.maji vytopeno,navareno,ceka je tam zoologicka...a ja jeste v noci,po pulnoci jedu domu.zitra makat.hospodari sami tesi se...v pet odpo jsou jeste v pyzamech
misuuu5
19. 12. 2019, 19:57
@Nikis.
520,- kg, v takovém pěknem pekařství u nás, vypadá moc hezky, nechala jsem v práci do zítra, tak jsem chutnala jen jeden kousek a bude myslim úplně dobrý pekla jsem s dětmi doma jakoze spis pro ten zážitek a nejsme moc zruční a navíc to už snědli
Nikis.
19. 12. 2019, 19:32
@SarinaK
No ještě se mi zdá tuhý Ale už jsem na něj asi 5 minut nesáhla, tak třeba Dnes udělám dvě těsta a zítra je upeču a dál?
SarinaK
19. 12. 2019, 19:47
@Nikis.
no já to četla to jsi šikovná při tom tvým pracovním a společenským zápřahu
zelenoockam
19. 12. 2019, 19:53
@SarinaK
Mi dorazil ten multifunkcni hrnec.zitra ho vyzvednu.i s poslednim darkem
SarinaK
19. 12. 2019, 20:10
@zelenoockam
všechno se stihne, vždycky se to stihne, pokud člověk úplně nerezignuje. Karafiáty ještě viď? vy jste na horách, že jo?
zelenoockam
19. 12. 2019, 20:21
@SarinaK
Jjj,vzdy vanoce v horach.rude karafiaty musi objednat Misan v Bruntale tak nejak poliskam nakupy na vsi,jelikoz jeste v sobotu budu muset objizdet super a hypermarkety pracovne tam bych uz nakup psychicky nezvladla
Nikis.
19. 12. 2019, 18:40
@Mapol
Diskuze je o pečení... dárky mám naštěstí taky, to bych teď už fakt nestíhala... Ale kdy je budu balit, to netuším - já to nenávidím
Mapol
19. 12. 2019, 18:52
@Nikis.
no šák, nemám ani jedno ani druhé, pečení jsem už vzdala, dala jsem jedno bezlepkové, naštěstí se nerozpadlo a lepkové mi snad dá mamka, letos totálně ale totálně nestíhám
Nikis.
19. 12. 2019, 19:01
@Mapol
Ani dárky? No tak to by mě už stresovalo, ale pravda, že jsem letos dost napřed, oproti loňským rokům. Hlavně v bývalé práci jsem měla čas obcházet obchody přes den, což teď ani omylem, takže jsem ráda, že mám vše vyřešeno. Krom pidi drobnostiček. Jako mám tu máslo a čekám až povolí a zároveň se toho děsím, že to fakt jako začne ježíš a čekám se zázvorovým čajem se slivovicí, tak abych se dočkala
yva
18. 12. 2019, 20:54
Je tu, prosím, někdo zodpovědný, kdo by mi příští rok, až se začne začátkem prosince komentovat pečení, napsal něco jako: "Připomínáme Slipoušovi, že z 10 bílků je 220 laskonek a to fakt nesežerete!" Děkuji
crhakp
19. 12. 2019, 9:14
@yva
Taky koupím. Mladej je do zítra v Brně. Ale musela bys mu to zabalit, ať to přežije cestu v kufru. Dostane se k vám MHD? Má průkazku.
slunisluni
19. 12. 2019, 9:21
@crhakp
KDYz se priplacne vsechno k sobe, bude to luxusní obrovská laskonka
yva
19. 12. 2019, 22:39
@basetka
Přebytky zmizely rychle. Rozebrala rodina Ale příští rok už fakt peču a suším jen nám
sieta
17. 12. 2019, 17:38
Tak jsem prolízala své recepty, co upeču, jelikož každý rok jedu jen 3 druhy - linecké, rohlíky a perníky a objevila jsem vínové cukroví. Velice jednoduché na přípravu, už mám vypité skoro 2 dcl a máslo mi furt nezměklo. Kdo by řekl, že péct cukroví je takový relax
kopretin.a
19. 12. 2019, 9:33
@
hmm, na ten jsem úplně zapomněla, že existuje...že bych si udělala na Vánoce radost
kucharka22
18. 12. 2019, 6:45
@sieta
tak jednoduchý to není ! musíte řešit bílé-červené miluju ten vánoční šrumec
sieta
17. 12. 2019, 17:53
@Brůs
Nic jednoduššího jsi nikdy nepekla- 250g hl. mouky, jedno máslo, jeden žloutek, 5 lžic bílého vína a skořicový cukr na obalení. No a pak si nalít a čekat na měkké máslo
sieta
17. 12. 2019, 17:57
@Brůs
5 lžic, jo vyválíš a upečeš jako linecké a ještě teplé obalíš v tom cukru, koupila jsem si extra kvůli toho vykrajovátka kytičky
sieta
22. 12. 2019, 18:41
@Brůs
Tak co upečeno? Já to nakonec ten skořicový naředila moučkovým a vanilkovým, jenom se skořicovým mi to nechutnalo, ale jinak je docela dobré
maršmeloun
17. 12. 2019, 17:40
@sieta
Silvi , já relaxovala s kamarádkou v neděli při zdobení stromku na chalupě .
maršmeloun
17. 12. 2019, 19:19
@sieta
Jj v neděli prijedou na chalupu už lidi a mužský jinak nemůže do soboty je v práci .
Ivuliberuli
17. 12. 2019, 17:15
@hotelovka
Já teď dělám většinou ze zkaramelizovaného salka a másla.