Tak tento je ze (skoro) model. čokolády
ještě že byl pro bráchu...
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 7 komentářů
Hana Stočesová (Calimerka) ID 7507, mimibazar.cz/calimerka (25.2.2008, 13:53)
krásááááááááá (clamp) (clamp) (clamp) (Y) (Y) (Y) |:o) |:o) (^) (^) (^) (D) (D) (D) (G) (G) (G)

ODPOVĚDĚT
Martina Š. (ViliViki) ID 68964, mimibazar.cz/viliviki (25.2.2008, 13:52)
AHOJJJJ!!!!!!TEN JE SUPER!!!!!CHTĚLI JSME SE V SOBOTU STAVIT,ALE MAMKA ŘÍKALA ŽE JEDETE ZA PŘEMKEM.TAK PŘÍŠTĚ PAPAPA A PĚKNÝ DEN!!!!MARTA A DĚTIČKY (Y) |:o) |:o)

ODPOVĚDĚT
Edita U. (Edulla) ID 20604, mimibazar.cz/edulla (25.2.2008, 11:36)
Teda ten je nádherný (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) Obdivuju všechny maminky (mamca) co dělají takové krásné dortiky (^) (^) (^) (^) Tenhle je vážně moc krásný a povedený (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)

ODPOVĚDĚT
JItka Š. (stencon) ID 30548, mimibazar.cz/stencon (25.2.2008, 10:36)
Slibovaný dortík.... Nakonec jsem čokoládu na potažení udělala takto 300 g rozpuštěné čokolády na vaření, 1díl suš. mléka + 1 díl cukru moučka (toto jsem sypala tak dlouho až to nějak vypadalo...) + trocha vody + trocha másla + trochu bílku ;-) ;-) Prostě dala jsem tam všechno co mě napadlo, aby to dopadlo aspoň takhle (H). Po vyválení na škrobu vypadalo hezky, jenže přenosem hmoty a manipulací na dortu to praskalo. Proto jsme to s dcerkama "zastříkali" krémem - aspoň se holky vyblbli a měli pocit, že dali strejdovi kousek ze sebe :-p :-p Korpus byl mramorový http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=8873 a pařížský krém z mouky (ten je výborný...) krém http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=13806

ODPOVĚDĚT
Dáša V. (onasi) ID 9782 (25.2.2008, 10:58)
Milá Jitko, Vy ani neumíte udělat nepovedený dort! Vaše dorty jsou vždy pěkné ! Já jsem ted take dostala formu šestihran , ale přemýšlela jsem, z jaké dávky bych ji udělala. Mohla bych se zeptat, z kolika vajec Vám to nakonec vyšlo? díky, Dáša (L)

ODPOVĚDĚT
JItka Š. (stencon) ID 30548, mimibazar.cz/stencon (25.2.2008, 12:07)
tak mramorového korpusu byla přesně dvojtá dávka - tj. 8 vajec (na obě patra z toho šestihran je velký s průměrem 30,5 + batulek 16,5cm). Když dělám klasické piškotové těsto (co mám v receptech), tak dělám z 11 vajec (jenom šestihran). Toho mramorového těsta bylo ale trošku víc (ikdyž se to teda nezdálo a zdvojnásobilo objem) a stačilo by o kousek míň...

ODPOVĚDĚT
Dáša V. (onasi) ID 9782 (25.2.2008, 10:52)
hezkééééééééj, JItko, já mám pocit, že se dá hmota udělat snad ze všeho! :-) (clamp)

ODPOVĚDĚT