Máte zkušenosti se zavařováním v troubě?
Nebo např. v mikrovlnce, myčce, pračce? Zajímá mě teplota, kolik vody/na sucho, hadr vespod, doba zavařování, množství, ovoce/zelenina... apod. Děkuji. Názory se hodně různí a nechci riskovat :o)
FOTKU MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem 12 komentářů
Ivana C. (kvítečko) ID 1232 (3.7.2011, 18:21)
Také vyzkouším (Y)

ODPOVĚDĚT
Michaela F. (mišus) ID 81147 (27.1.2011, 10:43)
Jinde než v troubě u nezavařuji. Také rozpálím troubu tak na 150 - 180 C. Max 15 minut. Říká se, že když ten lák začne bublinkovat tak je to hotovo! (Y)

ODPOVĚDĚT
Iva M. (Vanusak) ID 171498, mimibazar.cz/vanusak (27.1.2011, 13:41)
Super, díky moc. (L)

ODPOVĚDĚT
Romana D. (Roměna) ID 36055 (26.1.2011, 17:54)
Taky dělám v troubě, když je zaleju horkým nálevem, dám do předehř. trouby na 180 a max 15 min, déle ne mooc změknou(a my máme rádi křupavé) , stačí to jen aby chytla víčka a nezkazily se.

ODPOVĚDĚT
Iva M. (Vanusak) ID 171498, mimibazar.cz/vanusak (26.1.2011, 19:12)
Tý jo, až na 180°C? :-o No, tak já to teda někdy prubnu, ale víc jak na 100 jsem to dávat nechtěla. :-$

ODPOVĚDĚT
Petra H. (petruska123) ID 62182, mimibazar.cz/petruska123 (26.1.2011, 17:49)
používám jen šroubovací, utáhnout nadoraz, jen jediné - víčko i hrdlo sklenice musí byt suché.

ODPOVĚDĚT
Iva M. (Vanusak) ID 171498, mimibazar.cz/vanusak (26.1.2011, 13:34)
Holky, díky. (L)
Ale zase jsem jelen z těch časů různých právě... ,-) Myslím si, že 40-60 min. dělat okurky - jak píše Simona - je fakt už dlouho, ne??? Zkusím to kolem těch 20 min., to je takový průměr tady uváděný. :-) Taky mě zarazilo, že jsem na netu našla dokonce recept na zavařování v troubě, ale na plechu bez vody na sucho??? *-)

ODPOVĚDĚT
zuzana l. (peso) ID 240608 (26.1.2011, 12:55)
Ja som vlani prvý raz skúšobne zavárala uhorky v umývačke,teraz som ich otvorila a pre porovnanie som otvorila aj zavárané v zavár. hrnci a celkom ponorené vo vode.Uhorky z myčky boli chrumkavejšie, tie zavárané vo vode boli trochu mäkšie, ale nie celkom mäkké.Určite je to pohodlnejšie a rýchlejšie, netreba sledovať teplotu, umývačka vypne sama.

ODPOVĚDĚT
Iva M. (Vanusak) ID 171498, mimibazar.cz/vanusak (26.1.2011, 13:36)
Zuzko, půjdu do toho, ať technika slouží, že jo! :-D (L)

ODPOVĚDĚT
Marcela V. (marvonka) ID 281848, mimibazar.cz/marvonka (26.1.2011, 12:45)
Maminka tak zavařovala a pak šla do práce a málem sme vyhořeli ,-) :-D *-) +o(

ODPOVĚDĚT
Jana Š. (Chmelinda) ID 27829 (26.1.2011, 11:57)
Já jedině v troudě, zapnu na plno trochu vody a hadr nechávám 15 min.potom na linku dám deku a hadr a sklenice vyndám položím víčkem dolů a zakreji nechávám do druhého dne jsou super a okurky křupavé . |:o) |:o) (Y) (Y) (Y)

ODPOVĚDĚT
Iva M. (Vanusak) ID 171498, mimibazar.cz/vanusak (26.1.2011, 13:35)
Jo tak takhle mi to přijde nejlogičtější. :-) (L)

ODPOVĚDĚT
Petra H. (petruska123) ID 62182, mimibazar.cz/petruska123 (26.1.2011, 16:40)
Dělám úplně stejně, jen nechávám v troubě 20 min. a stejně postupuji i s ovocem.

ODPOVĚDĚT
Iva M. (Vanusak) ID 171498, mimibazar.cz/vanusak (26.1.2011, 16:47)
A používáte jaká víčka? Já mám spíš jen ty šroubovací, zatáhnete je úplně nadoraz? *-)

ODPOVĚDĚT
Simona H. (Simoník) ID 161496 (26.1.2011, 11:52)
JÁ ZAVAŘUJI V TROUBĚ, PROTOŽE JSEM SI TO VYČETLA Z NÁVODU, KDYŽ JSEM SI TROUBU KOUPILA. NA PLECH DÁM PŮL LITRU VODY, ŽÁDNOU UTĚRKU ANI PAPÍR. TROUBU NASTAVÍM NA 160-180 STUPŃŮ A PO 40 - 60 MINUTÁCH BUĎ STÁHNU NA 100 ST. A NEBO VYPNU A JEN SKLENICE VYNDÁM VEN A NECHÁM VYCHLADNOUT. NEMÁTE CO ZKAZIT, FAKT SE TOHO NEBOJTE.
KDYŽ BUDETE CHTÍT, PŘEPÍŠU VÁM TABULKU S TEPLOTOU NA ZAVAŘOVÁNÍ, CO JSEM MĚLA U TROUBY.

ODPOVĚDĚT
Vladimíra N. (wladka) ID 140634 (26.1.2011, 14:14)
a není to drahé? když hodinu běží trouba, musí se projet spousta elektřiny, ne? a i časově je to docela náročné. já když dělám okurky, mám třeba 50 sklenic, to bych u trouby byla celý den. když dám normálně do hrnce na sporák, vařím okurky 7 min.

ODPOVĚDĚT
Iva M. (Vanusak) ID 171498, mimibazar.cz/vanusak (26.1.2011, 13:34)
Simčo, okurky až hodinu? Nejsou rozvařené pak? :-o

ODPOVĚDĚT
Bibiána H. (Bibiána H.) ID 340706 (26.1.2011, 12:28)
Dobrý deň, mohla by som poprosiť aj ja o tabuľku na zavaranie. Ďakujem (F) (F) BibianaHirjakova@azet.sk

ODPOVĚDĚT
vlasta R. (odkorek) ID 157102 (26.1.2011, 12:22)
Dobrý den,četla jsem Váš příspěvek a mohla bych také poprosit o tabulku s teplotou na zavařování? Děkuji moc Růčková

ODPOVĚDĚT
Martina M. (adams82) ID 201500 (26.1.2011, 11:42)
do plechu asi 1cm vody, naskládáte sklenice aby se nedotýkaly, troubu naplno, dokud ve sklenicích v nálevu neuvidíte první bublinku (cca 20 min) a vytáhnete a hned otočíte každou sklenici dnem vzhůru na utěrku na stůl a je hotovo (Y) (Y) (Y)

ODPOVĚDĚT
Zuzana F. (Fildánci) ID 118007, mimibazar.cz/fildanci (26.1.2011, 11:33)
Já zavařuji jedině v troubě. Na plechu s troškou vody 170 - 200 stupňů 20 min. (Y)

ODPOVĚDĚT
Marcela Š. (Grena 73) ID 137841 (26.1.2011, 10:55)
Mám vyzkoušenou myčku.
Zavařujem okurky , jablkový povidla nastavím program "vysoký hrnec" program běží hodinu a půl. (Y) (Y)

ODPOVĚDĚT