(recept
si oblíbilo 22 návštěvníků)
PATNÁCTIMINUTOVÝ ovocný perník se "zbytky" z odšťavňovače
Potřebné ingredience
2 hrnky polohr. mouky + 1/2 hrnku cukru + 1 kypřící prášek do perníku + 1-2 lžičky skořice + 2 lžičky kakaa = smíchat, přidat 3-4 vejce, 10 lžic medu (zarovnaných), 1/2 hrnku (10 lžic) oleje, 1 a 1/2 hrnku dřeně
z odšťavňovače (jablka, hrušky, mrkev..)
Postup přípravy
Nikdy nevím, co se zbytky z ovoce po odšťavňování. Je v nich plno šťávy, ale taky kousky slupek a u nás to nikdo nechce.. Takže tentokrát jsem vše důkladně rozmixovala ponorným mixérem (bylo toho přesně 400g) a přilila do perníkového těsta. Těsto jsem nalila do velkého, olejem vymazaného pekáče (plechu se zvýšeným okrajem), dala do pořádně vyhřáté trouby (po nedělním obědě) a pekla na maximum asi deset minut. Výsledkem byl tento vynikající, vláčný perník, který se úterka nedožil.. :o)))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
KarinHolmanová
(upraveno)
18. 2. 2022, 23:18
Dala jsem špaldovou mouku napůl s hladkou a skvělé
P.A.V.L.A
(upraveno)
31. 1. 2016, 21:59
jeremy
(upraveno)
31. 1. 2016, 20:50
Andyt195
(upraveno)
15. 1. 2014, 18:40
Super perník!
kosticka
(upraveno)
8. 12. 2009, 12:27
moc dobrý perník
mapina
(upraveno)
28. 10. 2007, 13:12
Super Hledala jsem, jakou rychlovku udělat po obědě a jelikož šťávu z jablek máme moc rádi a taky jsem nikdy nevěděla co se zbytky, hned jsem vyzkoušela. Kluci chodili po kuchyni a zjišťovali, co to voní. Všem moc chutná, je to opravdu rychlovka a velká mňamka.
alimama
(upraveno)
29. 10. 2007, 19:55
@mapina
Ano - pochopila jste správně.. Žádná nóbl buchta, ale rychlá kořist pro obcházející dravou zvěř.. Jsem ráda, že chutnalo!
Pádinka
(upraveno)
26. 10. 2007, 12:19
Dělala jsem šťávu z mrkve,tak jsem tu dřeň nyní použila do perníku ( jinak si dávám balíčky do mrazáku a přidávám do polévek ) ,výsledek mě mile překvapil
alimama
(upraveno)
26. 10. 2007, 20:54
@Pádinka
Vy jste zase překvapila mě - samotnou mrkev bych si asi do perníku netroufla dát.. .. i když - dělám perfektní mrkvový koláč, který každému chutná a nikdo ještě nikdy nepřišel na to, z čeho je.. Takže dík za odzkoušení i další inspiraci!!!
Leoonka
(upraveno)
20. 10. 2007, 0:17
A já se strouhám s jablkama do perníku.Tak tomu je už konec
alimama
(upraveno)
20. 10. 2007, 11:31
@Leoonka
Žádné strouhání, když to mašina udělá za nás..
sarai
(upraveno)
19. 10. 2007, 23:35
Teda Ado, to je nápad! a nic nepřijde nazmar Super Určitě to brzy použiju. Díky Zuzka
alimama
(upraveno)
20. 10. 2007, 11:31
@sarai
Doufám, že si pochutnáte - a hlavně s těmi jablky je to SKORO dietní, no ne?