Banánová bábovka s ořechy

Name: Banánová bábovka s ořechy
Ingredients: 2 vejce, 2 větší banány (nebo 3 menší), 5 pl rozpuštěného másla (másla!), 2/3 hrnku cukru krupice+1 vanilkový cukr, 1 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/2 hrnku vlašských ořechů, 1/2 čl soli, 1/2 čl jedlé sody, 1/2 čl prášku do pečiva.

12. 4. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 vejce, 2 větší banány (nebo 3 menší), 5 pl rozpuštěného másla (másla!), 2/3 hrnku cukru krupice+1 vanilkový cukr, 1 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/2 hrnku vlašských ořechů, 1/2 čl soli, 1/2 čl jedlé sody, 1/2 čl prášku do pečiva.

Postup přípravy

Cukr ušleháme s vajíčky (celými, nedělám sníh) přidáme rozpuštěné máslo, banány (rozmačkané vidličkou, ale když jsou zralé, stačí pokrájet na větší kousky, ve šlehači se rozmělní samy), mouku smíchanou se solí, sodou a práškem a ořechy-můžete podrtit, ale já dávám celé, tak jak je vyloupu. Zamíchat, vylít do vymazané a vysypané formy a upéct (cca 40 min. na 180°C, ale dle trouby). Opravdu moc dobrá, není suchá a dlouho vydrží vláčná.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Raguella 7. 4. 2019, 13:34

Dobrý den Táno,dnes jsem upekla bábovku podle Vašeho receptíku,potřebovala jsem spotřebovat banány a mohu jen chválit. :-)

Bábovka je nadýchaná a moc dobrá,akorát bych příště dala méně cukru,přišla nám až dost sladká. (jidlo)

Děkuji za bezva receptík a určitě se k ní budu moc ráda vracet. (Y)

Roxxana 8. 11. 2015, 13:04

Táňo, včera večer jsem buchtu upekla ve formě na věnec, chuťově je výborná, přidala jsem do těsta ještě kousky čokolády na vaření a mléko, protože bylo těsto husté. Dávala jsem jen jeden banán a nedávala jsem sodu, protože ji nemám doma. Upekla jsem v horkovzdušné troubě, ale těsto je dusivé. Ne zas moc, ale není to takové to nadýchané, jako mám třeba bublaninu. Čím to může být? *-)

Dělá to horkovzduch? Nebo se měla péci na více stupňů a kratší dobu? Pekla jsem 45 minut, až se těsto nelepilo na špejli, začala jsem na cca 170 st a v průběhu stlumila na 160 st., protože na vrchu už zlátla, ale těsto se ještě lepilo. Ten horkovzduch vysušuje více, tak proto jsem to nedávala hned na 180 st. Poradíte? :-$

peggybundova 8. 11. 2015, 15:55

@Roxxana No Marti, ráda bych Vám nějak poradila, ale to jde těžko, když jste si z mého receptu udělala úplně jiný (smich)

Zkuste se příště držet původního-uvedené ingredience mají svůj význam, bábovka dusivá určitě není, naopak, těmi banány je vláčná a výborná. (F)

laskonka333 14. 10. 2015, 10:59

kymama 13. 10. 2015, 23:27

Táni, moc díky za další skvělý recept. Z letošních čerstvých ořechů je to úžasná dobrota a přitom fakt rychlovka, a ještě jsem spotřebovala hnědé banány o které už nikdo nestál. Proste (Y)