(recept
si oblíbilo 525 návštěvníků)
" Bábovka " bez vajec , s tvaroh.náplní např.:)
Potřebné ingredience
300g polohrubé mouky, 150g cukru, 100g rozpuštěného másla, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, cca 300-350ml mléka , 1-2 lžíce kakaa na obarvení části těsta,tvarohová náplň a ovoce podle chuti..
Postup přípravy
Celkové množství těsta odpovídá menší bábovkové formě.(cca o objemu 2litry).
Připravíme si tvarohovou náplň - smícháme 5-6 lžic vaničkového tvarohu s 1/2 sáčku vanilkového cukru,1/2 vanilkového pudinku v prášku a 2-3 lžícemi krupic.cukru+trochou mléka.Suroviny na těsto smícháme v misce a vyšleháme hladké těsto.Bude-li těsto ještě husté,přidejte mléko podle potřeby.Menší část těsta odlijeme do jiné misky a smícháme s kakaem.
Do vymazané a vysypané bábovkové formy nalijeme část světlého těsta,na ni pak dokola tenký proužek kakaového,na něj zase světlou část těsta,pak kakaovou část,potom lžičkou naklademe část tvaroh.náplně,nalijeme na ni trochu kakaového těsta,poklademe kousky ovoce dle chuti(např.meruňky vypadají pěkně:))a pak na ovoce naklademe lžičkou zbytek tvaroh.náplně a nalijeme zbylé těsto.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C 45-50minut.
Připravíme si tvarohovou náplň - smícháme 5-6 lžic vaničkového tvarohu s 1/2 sáčku vanilkového cukru,1/2 vanilkového pudinku v prášku a 2-3 lžícemi krupic.cukru+trochou mléka.Suroviny na těsto smícháme v misce a vyšleháme hladké těsto.Bude-li těsto ještě husté,přidejte mléko podle potřeby.Menší část těsta odlijeme do jiné misky a smícháme s kakaem.
Do vymazané a vysypané bábovkové formy nalijeme část světlého těsta,na ni pak dokola tenký proužek kakaového,na něj zase světlou část těsta,pak kakaovou část,potom lžičkou naklademe část tvaroh.náplně,nalijeme na ni trochu kakaového těsta,poklademe kousky ovoce dle chuti(např.meruňky vypadají pěkně:))a pak na ovoce naklademe lžičkou zbytek tvaroh.náplně a nalijeme zbylé těsto.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C 45-50minut.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Pavlikos
(upraveno)
27. 5. 2013, 13:50
bábovka je vynikající, někdo píše, že mu spadla, tak mě naštěstí ne, akorát jsem ji musela péct trošku déle asi 60 minut na 180 stupnů horkovzudech. Skvělý recept, opravdu luxusní bábovka
Michaluska82
(upraveno)
24. 5. 2013, 16:32
Tak mi to taky spadlo a to jsem to dělala ve věnci.Asi moc meruněk nebo co
Zrušený účet
(upraveno)
14. 2. 2013, 21:41
je báječná, díky za recept
Zrušený účet
(upraveno)
28. 10. 2012, 10:24
dne sem pekla a je výborná
yelloustar
(upraveno)
30. 5. 2012, 20:48
Tak jsem právě bábovku dodělala. Recept vypadal krásně a lákavě. I po vyndání z trouby vypadala nádherně.Ale chvilku jsem jí nechala vychladnout a ona mi spadla . Netuším čím to mohlo být,vše jsem měla pokojové teploty. Nevadí i tak rodině chutná . Zkusím jindy upéct znova. Opravdu krásně vypadá a i když je spadlá tak i přesto je výborná. . I tak děkuji za úžasný recept v době ,,vaječné krize "
chucky 1111
(upraveno)
16. 4. 2012, 18:56
Prosím vás ten tuk teplý nebo vychladlý?
vladkadasva
(upraveno)
20. 4. 2012, 16:52
@chucky 1111
...tuk vlažný...
pruháček
(upraveno)
7. 4. 2012, 16:24
V období " vaječné " krize super recept Taky jsem neměla ani ovoce, tak dala více tvarohu a je to ňamka Stáňa
gumča
(upraveno)
21. 3. 2012, 16:44
vypadá úžasně
krkoskova
(upraveno)
10. 2. 2012, 21:15
tak dcera chtěla péct a já neměla vajíčka a narazila jsem na váš recept, kterému jsem popravdě moc nevěřila, ale bábovka je opravdu mooc dobrá nedala jsem ovoce ale tvarohu 2 vaničky takže to byla hodně tvarohová bábovka a opravdu
samotinka35
(upraveno)
26. 1. 2012, 21:54
Dobrý den , bábovku vyklápíte z formy mírně schladlou , nebo hned po upečení , nebo se nechá ve formě až úplně zchladne a poté vyklopí????
anetahajdova
(upraveno)
16. 4. 2012, 17:56
@samotinka35
Já vždycky formu vymažu sádlem a vysypu polohrubou moukou. Na bábovku po vytažení přehodím utěrku a po částečném schladnutí přetočím na talíř a hned se mi pěkně vyklopí...
samotinka35
(upraveno)
24. 4. 2012, 9:38
@anetahajdova
vladkadasva
(upraveno)
29. 1. 2012, 21:11
@samotinka35
Dobrý večer, bábovku vyklápím cca 10minut po vytažení z trouby, až trochu povolí od formy...
šamotka
(upraveno)
28. 10. 2011, 19:47
Chtěla jsem dnes dělat klasickou bábovku, jenže jsem si zapomněla koupit vejce. Narazila jsem na váš recept a už je bábovka v troubě, tak jsem zvědavá. Musela jsem přidělat těsto na vršek, protože už prostě nebylo. Tak doufám, že se propeče. Vypadá luxusně, snad bude i tak chutnat. Po upečení se ještě přihlásím.
šamotka
(upraveno)
30. 10. 2011, 18:06
@šamotka
Tak jsem zpět a musím napsat, že bábovka je LUXUSNÍ. Určitě budu dělat častěji.
pimpas
(upraveno)
25. 7. 2011, 21:28
To vypadá dost dobře
MatildaH
(upraveno)
25. 7. 2011, 19:13
Vynikající Akorát jsem to neodhadla s těstem, většinu jsem nalila vespod a nahoru už mi téměř nic nezbylo , ale určitě jsem nedělala naposledy, takže příště už budu vědět Díky za recept
nelly2
(upraveno)
25. 3. 2011, 12:22
TAK TOHLE !!!!!!! JE NEJLEPŠÍ !!! BÁBOVKA CO JSEM KDY JEDLA !!!!!!!! NEJLEPŠÍ NA SVĚTĚ !!!!!!!!! UŽ NIKDY NEBUDU PÉCT JINOU BÁBOVKU !!! UŽ JSEM NAPEKLA X BÁBOVEK, ALE ŽÁDNA NEBYLA TAK DOKONALÁ JAKO TAHLE !!!!!!!! MOC MOC MOC DĚKUJI ZA TENHLE NEJ! RECEPT !!!
Marci75
(upraveno)
20. 3. 2011, 7:49
Recept vypadá "podezřele" - bez vajec opravdu? Já jí zkusím, ale jestli se mi nepovede .. Mám obavu, aby se to dobře propeklo, hlavně těsto okolo toho tvarohu.... A nebude problém, když nemám máslo a použiju heru? Prosím o rychlou odpověď, chci ji zkusit na odpoledne
vladkadasva
(upraveno)
20. 3. 2011, 18:36
@Marci75
Dobrý den,těsto je opravdu bez vajec.Rychlou odpověď jsem bohužel nestihla,byla jsem mimo net.Místo másla Heru použít můžete,v tom není problém. Hezký večer*
Marci75
(upraveno)
22. 3. 2011, 16:46
@vladkadasva
Tak jsem upekla i bez odpovědi s herou. Když jsem těsto dělala, došlo mi, že je velmi, ale velmi pododné jako základní korpus k mému oblíbenému letnímu ovocnému koláči - jen mám recept na hrnky a ne na váhu Bábovka se povedla, byla výborná a jen se po ní zaprášilo Dík.
vladkadasva
(upraveno)
23. 3. 2011, 8:33
@Marci75
Tak to jsem ráda,že jste s bábovkou i přes počáteční nedůvěru nakonec přece jen spokojená Díky za vyzkoušení,mějte pěkný den!
Luciášš
(upraveno)
3. 10. 2010, 11:04
tak to dnes vyzkouším buď s broskvemi nebo ostružinami, vypadá
džam
(upraveno)
3. 10. 2010, 9:51
Výborná bábovka, díky za super recept. Bála jsem se, že se nepovede, ale povedla a je výborná
denny.kal
(upraveno)
1. 10. 2010, 17:59
moc moc moc dobrá opravdu bych nečekala, že bude všem takmoc chutnat děkuji za recept
Zrušený účet
(upraveno)
17. 7. 2010, 18:51
Vyzkoušela jsem už hromadu různých bábovek, ale na tuhle jsem ještě nenarazila. Rozhodně ji musím zítra vyzkoušet, vypadá víc než lákavě
bambus
(upraveno)
5. 6. 2010, 18:48
Včera jsem upekla a budu doufat,že ještě zbyde aspon dítkám zítra na snídani,je dokonalá Fakt jsem lepší bábovku nejedla ato jsem jich už pár vyzkoušela Moc děkuji za super receptík Hana