LETNÍ LEVANDULOVÝ MED

24. 7. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g levandulové nati v plném květu
3 citróny
3 kousky skořice v celku
1,5 až 2 kg cukru
750 až 1000 l vody

Postup přípravy

Levanduli opláchneme,vložíme do hrnce s vodou,přidáme pokrájené citróny,skořici a po 20 minutách varu odstavíme.(vaříme pozvoilna)
Vše pak necháme 24 hodin vyluhovat.Po scezení přidáme cukr a postupně na mírném ohni za stálého míchání odpařujeme,do hustoty sirupu.
Hustou medovou hmotu plníme ještě horkou do nahřátých skenic.

Opravdu je moc dobrý,dobrou chut :-)))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Simulinka 23. 6. 2010, 14:31

Dobrý den, mohu se prosím zeptat. Levanduli myslíte čerstvou nebo sušenou. Jak velké kousky skořice to mají být. Levandulka už krásně kvete, tak hojnou úrodu (F)

Moc děkuji a přeji krásné letní dny (F)

zdraví Simulka a Adýsek

miránek 7. 7. 2010, 13:37

@Simulinka Dobrý den Simi (F)

ano,přesně tak,levanduli čerstvou a hodně nakvetlou.Skořici velkou, jako koupíte v pytlíchách vitana atd. (flower)

Určitě vyzkoušejte,je opravdu výborný (Y)

Já se na něj taky chystám :-)

Mějte se moc krásně,přeju pohodové léto (leto)

Vendul

Ilonáček 24. 7. 2009, 14:44

lenavackova 24. 7. 2009, 10:14

Vendulko,tak ten to med neznám,ale věřím,že dobrý je a určitě i krásně voní....Děkuji za receptík,hned jsem ho opsala,děda levanduli na zahrádce pěstuje a je to takový náš rodinný bylinkář..... (F)