(recept
si oblíbilo 51 návštěvníků)
Svíčková omáčka
![Svíčková omáčka](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/061219/10/j2568.jpg)
Potřebné ingredience
60-70 dkg masa ze svíčkové, roštěnce, kýty....20 dkg kořenové zeleninycibuleslaninamáslo celý pepř, nové koření, bobkový list, tymián, sůlhladká moukacitronsmetana
Postup přípravy
Na másle osmažíme na kolečka nakrájenou zeleninu, cibuli a špek. Přidáme všechno koření. Na zelenině opečeme po všech stranách prošpikované a osolené maso. Opečené maso podlijeme horkou polévkou nebo vodou a pečeme v troubě. Občas podlijeme. Měkké maso vyndáme, šťávu zaprášíme moukou, necháme osmahnout a podlijeme smetanou. Vymačkáme citron. Dochutíme. Maso nakrájíme a přendáme do jiného kastrolu a na něj přecedíme omáčku.
Když dáme dost zeleniny, tak po vyndání masa jen rozmixujeme a přecedíme na nakrájené maso a nemusíme ani moukou zahušťovat.
Když dáme dost zeleniny, tak po vyndání masa jen rozmixujeme a přecedíme na nakrájené maso a nemusíme ani moukou zahušťovat.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/061219/10/k4112.jpg)
prošpikované maso dáme do základu z cibule a zeleninky a koření
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/061219/10/k4113.jpg)
maso orestujeme ze všech stran
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/061219/10/k4114.jpg)
dáme péct do trouby
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/061219/10/k4115.jpg)
maso vyndáme a necháme zchladnout, líp se pak krájí
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/061219/10/k4116.jpg)
nakrájené maso
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/061219/10/k4117.jpg)
doděláme omáčku a přecedíme ji na maso
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/061219/10/k4118.jpg)
a hotovo
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/061219/10/k64421.jpg)
Maso na zelenině
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/061219/10/k64422.jpg)
orestované maso
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/061219/10/k64423.jpg)
Podlijeme a dáme péct
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/061219/10/k64425.jpg)
nakrájené maso
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110119/21/b233746-1295470275.jpg)
lakak
(upraveno)
9. 2. 2012, 18:32
právě jsem dodělala a je super
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
bubík4
(upraveno)
9. 2. 2012, 19:33
@lakak
Lucí, jsem ráda, že jste ji zkusila a že vám i chutná, mějte se krásně
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140809/18/b61882-1407600239.jpg)
Kacer z Prahy
(upraveno)
15. 3. 2008, 19:31
Jani,dnes byla k obědu,
,je vynikající
.Děkuji za receptík,Katka
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
bubík4
(upraveno)
15. 3. 2008, 20:38
@Kacer z Prahy
KAČKO DĚKUJU ZA KOMENTÁŘ A JSEM RÁDA, ŽE SE POVEDLA A CHUTNALA
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090508/11/b20516-1241773960.jpg)
LenkaaWilliam
(upraveno)
2. 8. 2007, 16:51
Vypadá to moc krásně. Chtěla jsem se zeptat jak dlouho maso pečete? Pustila jsem se dnes podle vašeho receptu do mé první svíčkové tak jsem na výsledek moc zvědavá.Lenka
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
bubík4
(upraveno)
3. 8. 2007, 20:18
@LenkaaWilliam
OMLOUVÁM SE, ŽE JSEM NEODEPSALA...........NEVŠMILA JSEM SI VŮBEC, ŽE JSTE MI PSALA
PEČU PODLE VELIKOSTI MASA A PODLE TOHO, JAK JE MĚKKÉ.........
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090508/11/b20516-1241773960.jpg)
LenkaaWilliam
(upraveno)
3. 8. 2007, 13:27
@LenkaaWilliam
Tak jsme jí měli dneska k obědu a byla to moc veliká dobrota.
Děkuji za skvělý recept
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![(PL)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
bubík4
(upraveno)
3. 8. 2007, 13:40
@LenkaaWilliam
LENKO TO JSEM MOC RÁDA!!!!
A MOOOOC DĚKUJU ZA POCHVALU
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
bubík4
(upraveno)
17. 5. 2007, 13:55
Dneska byla konečně k obídku, tak jsem dodala fotečky
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)